Ahoana ary aiza no hitahiry marina ny voatavo?

Toerana mety tsara hitehirizana voatavo ny efi-trano sy ny lakandrano. Ao an-trano, ny voankazo dia mitazona ny fahamendrehany mandritra ny fotoana maharitra raha tsy manaraka ny tolo-kevitra sy ny fitsipika ilaina rehetra. Tsy azo atao ny mametraka ny voatavo amin'ny tara-masoandro misokatra na eo akaikin'ny fitaovana fanamainana. Hanomboka hiketrona haingana ny tarehiny, ary ho very ny tsirony.

Nuances ny fitehirizana voatavo ao an-trano sy ny fitsipika fototra:

• ho an'ny fitehirizana voatavo dia ilaina ny efitrano maizimaizina, izay avela tsy tapaka, ary tsy mihoatra ny 80% ny hamandoana;
• ny voatavo dia tena tsy misy dikany amin'ny toerana fitehirizana (azo apetraka ao amin'ny garazy, efi-trano, eo amin'ny lavarangana, na dia eo ambanin'ny fandriana aza);
• rehefa mametraka ny voatavo ho fitehirizana maharitra dia ilaina ny manilika ny mety hisian'ny voankazo mifandray amin'ny tsirairay (any amin'ny toerana misy ny fifandraisana dia afaka miforona haingana ny bakteria, manafaingana ny fizotran'ny fahalovana);
• raha voatahiry ao anaty lakaly, lakaly, garazy na eo amin'ny lavarangana ny voatavo, dia azonao atao ny manamboatra ahitra maina mba hanatsarana ny fiarovana azy;
• tsara indrindra ho an'ny fitehirizana voatavo maharitra amin'ny tady, eo ambonin'ny tany izay tsy misy fahasimbana ara-mekanika na dia kely aza;
• ny halavan'ny tahon'ny voatavo dia tokony ho 5 sm farafahakeliny (ny fohy kokoa ny tahon-kazo, ny kely kokoa ny voatavo dia ho voatahiry na dia ny mari-pana tsara indrindra ny toe-piainana);
• tsy azo tehirizina ny voatavo voan’ny aretina na bibikely;
• voatavo tsy misy tahony no asaina hohanina haingana araka izay azo atao (ny voankazo toy izany dia tsy mora amin'ny fitehirizana maharitra);
• alohan'ny hametrahana azy amin'ny toerana maizimaizina dia asaina mitazona ny voatavo amin'ny hazavana mandritra ny 10-12 ora mba hialana amin'ny hamandoana sasany, avy eo ny voankazo dia hotehirizina ela kokoa ary hijanona ho be ranony;
• mandritra ny fitehirizana dia tsy maintsy apetraka miaraka amin'ny tahony ny voatavo;
• Azonao atao ny mitahiry ny voatavo amin'ny endrika maina (ho an'izany dia tapaka ny pulp ary maina ao anaty lafaoro mandritra ny ora maromaro, ary avy eo alaina ao anaty fitoeran-javatra misy sarony matevina, azonao atao ny mitahiry ny banga ao amin'ny pantry na ao amin'ny vata fampangatsiahana. );
• mandritra ny fitehirizana dia azonao atao ny mamatotra ny voatavo tsirairay amin'ny taratasy (ity fomba ity dia tsy hamela ny hamandoana ho etona alohan'ny fotoana);
• azonao atao ny manamaivana ny voatavo amin'ny endriky ny ovy voatoto (ny pulp dia tsy maintsy tetehina amin'ny blender na grated, ary avy eo dia napetraka ao anaty kitapo na fitoeran-javatra);
• tsara kokoa ny mitahiry ny voatavo tapaka ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny foil (foil dia hitandrina tsara kokoa ny juiciness ny pulp noho ny polyethylene);
• raha manosotra ny nofon'ny voatavo tapaka amin'ny menaka legioma ianao, dia hihazona ny juiciness sy ny freshness ela kokoa.

Azonao atao ny mitahiry voatavo eo amin'ny lavarangana raha tsy misy glazed. Amin`ny ririnina, na dia mandrakotra ny voankazo amin`ny lamba na ahitra maina, dia tsy ho azo atao ny mamorona ny mari-pana ilaina fepetra. Eo ambany fitarihan'ny hatsiaka dia hiharatsy haingana ny voatavo.

Ohatrinona ary amin'ny inona ny mari-pana mba hitahiry voatavo

Ny voatavo dia tokony hotehirizina amin'ny mari-pana amin'ny +3 hatramin'ny +15 degre. Raha mihoatra ny 80% ny hamandoan'ny rivotra, dia hihena volana maromaro ny faharetan'ny voankazo. Ny fe-potoana fitahirizana mahazatra ho an'ny voatavo dia herintaona.

Ny voatavo dia tsy azo tehirizina amin'ny hafanana ambany, noho izany dia tsy mendrika ny mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny toetry ny mari-pana amin'ny subzero dia mahatonga ny pulpan'ny voankazo ho feno rano sy fibra, ary miharatsy ny tsirony. Ny voatavo iray manontolo voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana dia hitazona ny tsirony amin'ny salan'isa tsy mihoatra ny 1-1,5 volana.

Ny voatavo mangatsiaka dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 7-10 volana… Esorina mialoha ny voankazo ary tapahana kely. Azonao atao ny manangona voatavo ho mangatsiaka ao anaty fitoeran-javatra, foil, harona plastika na sarimihetsika mifikitra.

Raha nofonosina sarimihetsika mifikitra ny voatavo voatapa ary napetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana, dia ho afaka hihazona ny freshness mandritra ny tapa-bolana ihany ny voankazo. Tsy soso-kevitra ny hitahiry voatavo amin'io fomba io mandritra ny 10 andro mahery. Aorian'io vanim-potoana io dia tsara kokoa ny mihinana ny voankazo na manamaivana azy amin'ny ampahany na puree.