Hevitra ato Anatiny
Hafiriana no mahandro akoho broiler
Andrahoy mandritra ny adiny 1 ny akoho broiler iray manontolo. Andrahoy mandritra ny 30 minitra ny faritra tsirairay amin'ilay akoho.
Hafiriana no mahandro akoho gherkin
Mahandro akoho gherkin mandritra ny 30 minitra.
Hafiriana no mahandro akoho namboarina
Andrahoy akoho an-trano mandritra ny 1,5 ora, atokana mandritra ny 40 minitra.
Ahoana no fahandro akoho akoho
1. Sasao ny akoho, raha ilaina, esory ny volo sisa tavela.
2. Atsofohy ao anaty vilany ny akoho na zarao ho ampahany (elatra, tongotra, fe, sns).
3. Araraka rano ny akoho - araka izay ilainao handrahoana ny ron-kena. Na koa, raha ilaina ny mahandro sakafo amin'ny fandrahoan-kena, mametra ny tenanao amin'ny rano ampy mba handrakotra ny akoho amin'ny sisiny kely (roa santimetatra).
4. Apetraho amin'ny afo ny vilany, ampio sira, dipoavatra, lavrushka, tongolo sy karaoty.
5. Ento mangotraka ny ron-kena noho ny hafanana be, avy eo ahenao amin'ny vay mangina ny hafanana ary araho maso mandritra ny 5 minitra ny volony, esorina izany.
6. Andrahoy mandritra ny 25-55 minitra ny akoho.
Tsy maintsy nakatona ny sarom-bilany rehefa mahandro.
Fomba fahandro akoho broiler amin'ny vilany tsy miadana
1. Apetraho ao anaty lapoaly ny akoho, ampio rano, sira ary zava-manitra.
2. Ampangotrahina, esory ny satroka.
3. Akatony amin'ny fonony ilay multicooker, apetraka amin'ny mode "Quenching", mahandro 1 ora.
Zava-misy mahafinaritra
Ao amin'ny fivarotana dia mivarotra akoho broiler indrindra izy ireo - akoho manokana, izay mahazo lanja 2,5-3 kilao ao anatin'ny herinandro vitsivitsy (1,5-2,5 kg ny fatin'izy ireo). Saika tsy ho vitan'ny mponina ny manavaka ny fatin'akoho izay miampita ny bozaka ary mihinana vokatra voajanahary avy amin'ny akoho amam-borona. Ampy izay ny filazana fa asaina manatona mivantana ny mpiompy akoho amam-borona ianao mba hividy vorona vohitra. Ny akoho gherkin no kely indrindra, milanja hatramin'ny 350 grama.
Indraindray ny akoho dia omena katsaka hohanina manokana. Izany no mahatonga ny hoditry ny akoho ho mavo.
Ny tsy fitoviana eo amin'ny akoho andrahoina sy ny henan'akoho nandrahoina dia ao amin'ny matavy kely fotsiny. Tsy dia be kaloria ny akoho, malemy kokoa ny nofony.