Mandra-pahoviana no mahandro tratra akoho?

Ny fotoana handrahoana ny tratran'ny akoho ao anaty vilany dia 30 minitra. Andrahoy ao anaty “double boiler” mandritra ny adiny 1 ny nono. Andrahoy ao anaty lafaoro miadana 40 minitra. Ny fotoana handrahoana ny nono ao anaty microwave dia 10-15 minitra.

Ahoana no mifidy ny tratra akoho

Rehefa mividy vokatra mangatsiaka, tandremo tsara ny endriny. Ny tratran'ny akoho kalitao dia mavokely mavokely misy loko fotsy na mavokely. Izy io dia elastika, malama, matevina ary tsy mipoitra. Raha manindry mora amin'ny rantsan-tànanao ianao dia miverina haingana ny endrika. Tsy misy mucus na mangana amin’ny endriny. Ny fofona dia voajanahary, tsy misy fanamarihana tsy mahafinaritra.

Ao anaty fonosana misy tratra mangatsiaka tsara dia misy ranomandry kely, ary mangarahara ny loko. Ny vokatra mihitsy dia maivana, madio ary tsy misy fahasimbana hita maso.

Ahoana no mahandro tratra akoho

Fangaro

• Tono akoho - sombi-1
• Ravina bay - sombina 1
• Dipoavatra mainty Allspice - pitipoà 3
• Rano - 1 litatra
• Sira - mba hanandrana

Fomba fahandro ny tratran'akoho ao anaty vilany

1. Raha mangatsiaka ny nono dia avela hilona mandritra ny ora maromaro amin'ny mari-pana.
2. Sasao tsara ny nono, esory ny hoditra sy ny taviny, raha ilaina.
3. Araraka rano mangatsiaka ny tratra, tokony hanarona tanteraka ny akoho ny rano.
4. Apetraho amin'ny afo ny vilany, ento ny ron-kena eo amboniny, ampio sira sy zava-manitra.
5. Ataovy mangina ny afo, miaraka amin'ny vay kely, andrahoy ny tratra miaraka amin'ny hoditra mandritra ny 30 minitra, tsy misy hoditra mandritra ny 25 minitra. Azonao atao ny manafaingana ny vay hatramin'ny 20 minitra amin'ny fanapahana ny nono ho antsasany.
6. Apetraho eo ambony lovia ny tratran'ny akoho, vonona hohanina na ampiasaina amin'ny fomba fanamboarana hafa.

Mandra-pahoviana no mahandro tratra akoho amin'ny vata tsy miadana

1. Atsofohy ary sasao ny tratran'ny akoho.
2. Sira sy sira.
3. Alefaso amin'ny multicooker ny tratra, fenoy rano tanteraka.
4. Ao amin'ny fomba "Stew", mahandro ny nono mandritra ny antsasak'adiny.

Fomba fahandro akoho tratra amin'ny fatana

Mba hahazoana hena mamy sy ron-kena matsiro, dia apetraho ao anaty vilany ny tratran'ny akoho miaraka amin'ny sira, dipoavatra, tongolo gasy ary ravinkazo. Fenoy rano mangatsiaka mba ho roa santimetatra ambonin'ny hena ny haavony.

Ampangotrahina amin'ny afo antonony dia ahena ny afo. Ampio tongolo, tongolo gasy, karaoty ary manohy mahandro. Esory ny foam miforona eny ambonin'ny.

Ho an'ny hena mangotraka ho an'ny salady na ho an'ny sakafo hafa, apetraho amin'ny rano mangotraka ny tratra. Rehefa mangotraka indray ny rano dia arotsaka ny persily, poivre, karaoty, tongolo gasy, persily ary akora hafa araka izay tiana. Asio ny vorona vita ary avelao ao anaty ron-kena mandritra ny 15-20 minitra.

Handrahoy ao anatin'ny 30 minitra eo ho eo ny tratran'ny akoho misy taolana sy hoditra. Ny fillet dia mahandro mandritra ny 20-25 minitra, ary raha tapaka - ao anatin'ny 10-15 minitra.

Mandra-pahoviana no handrahoana tratra akoho amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny setroka

1. Atsofohy, kobanina, sira ary atsipazo ny tratran'ny akoho.
2. Araraka rano mangatsiaka 1 litatra ao anaty fitoeran-javatra multicooker.
3. Apetraho eo amin'ny talantalana tariby ny nono.
4. Andrahoy ny tratran'ny akoho mandritra ny 40 minitra amin'ny fomba "Steamer".

Mandra-pahoviana no handrahoana tratra akoho ao amin'ny microwave

1. Kobanina ny nono, sira, sira ary apetraho ao anaty lafaoro azo antoka amin'ny microwave.
2. Fenoy rano tanteraka ny nono.
3. Atsofohy amin'ny 800 W ny microwave, 5 minitra, ento amin'ny vay.
4. Rehefa avy mangotraka, andrahoy mandritra ny 10-15 minitra ny tratran’ny akoho.

Mandra-pahoviana no mahandro tratra akoho amina vilany roa

1. Esory ny hoditra amin'ny nono, kobanina ary ho maina.
2. Afangaro ny sira sy ny zava-manitra.
3. Kosehina amin’ny zava-manitra sy sira ny hena.
4. Apetraho ao anaty boiler indroa ny nono efa voaomana.
5. Mahandro mandritra ny 40 minitra.

Ahoana ny fomba fahandroana haingana ny tratr'akoho amin'ny vilany

1. Kobanina ny nono, zarao roa ary apetraka ao anaty vilany.
2. Araraka rano 4 santimetatra ny tratra.
3. Atao mangotraka, sira ary asiana sira.
4. Apetaho amin'ny sarony ny vilany ary andrahoy mandritra ny 10 minitra ny tratran'ny akoho miaraka amin'ny taolana, tsy misy taolana mandritra ny 7 minitra.
5. Aorian'ny fiafaran'ny fandrahoan-tsakafo dia avelao ny tratran'ny akoho ao anaty ron-kena mandritra ny adiny 1.

Zava-misy mahafinaritra

• - To manafaingana ny fandrahoana sakafo tratra akoho, azonao atao ny manapaka azy ho faritra kely mitovy kely kokoa. Na izany aza, ny slices dia tsy ho be ranony toy ny tratra iray manontolo. Ny habetsaky ny lapoaly kely dia hamela anao hanafaingana ny fomba fandrahoana sakafo noho ny rano mangotraka haingana kokoa. Ny tena zava-dehibe dia rakotra rano tanteraka ny tratra.
• - Ny tratran'ny akoho dia tafiditra tsara ao anatiny sakafon'ny bodybuilder - mahandro ny tratra matetika indrindra izy ireo, satria misy proteinina be dia be ao aminy, izay manampy amin'ny fitomboan'ny hozatra haingana. Mba hanandrana ny tratra toy ny voalohany isaky ny mandeha, alohan'ny handrahoana ny tratra dia azonao atao ny manosotra azy amin'ny voasarimakirana sy voatabia, ary manampy tsiro sy legioma samihafa mandritra ny fandrahoana sakafo.
• - Raha ny tratra andrahoina amin'ny lasopy, nanolorana azy ho sira ny ron-kena amin'ny fiandohan'ny nahandro. Raha masaka ny tratra dia asio salady, avy eo sira ny tratr'akoho tokony ho 5 minitra alohan'ny hamonoana ny hafanana, raha tsy izany dia ho maina ny hena.
• - Mba hahatonga ny tratra hirindra kokoa, azonao atao ny mahandro azy amin'ny ron-kena legioma… Ho fanampin'izany, ilaina ny manampy voanjo vitsivitsy an'ny spice na dipoavatra mainty ary ravina bay, ary ho an'ny hanitra manokana - tahon-seleria na boka.
• - Mandray vokatra ara-tsakafo esorina amin'ny nonony ny hoditra alohan'ny handrahoana azy, fa raha avelanao kosa izy dia ho malemy kokoa ny hena, nefa koa be kaloria be kokoa.
• - Sarobidy amin'ny kaloria tratra akoho nandrahoina - 150 kcal / 100 grama, tratra nandrahoina tsy nisy hoditra - 120 kcal / 100 grama.
• - Ny tratran'ny akoho andrahoina dia lovia masaka tena mety rakitra miaraka amin'ny lovia rehetra. Tsara ny mampiasa tratra nandrahoina amin'ny salady sy ny sakafo isan-karazany.
• - tratra akoho nampiasa ary ho an'ny fampianarana voalohany, satria manome menaka tsara ny hoditra, taolana ary taolana malemy, ary ho an'ny fomba fahandro madio (ho an'izany dia mila esorinao ny hoditra ary esory ny taolana).
• - Cost tratra akoho - 200-250 roubles / 1 kilao (eo ho eo any Moskoa hatramin'ny Mey 2016).
• - Raha ny tratra no ampiasaina ao anaty lovia mangatsiaka dia tsy maintsy avela ao anaty ron-kena ny tratra hangatsiaka, raha tsy misy azy dia haingana be maina.
• - To mifidy kalitao tratra akoho, tokony hihaino tsara ny daty lany daty ianao - ny tratra vaovao dia voatahiry tsy mihoatra ny 5 andro. Ny tratra dia tokony vidiana amin'ny habe antonony, milanja 300-350 grama. Raha mihoatra ny 400 grama ny lanjany dia midika izany fa namahana zavatra simika ny akoho.
• - Manamarina, Vaovao ve ny tratra?, tsindrio ny hoditra amin'ny rantsan-tananao. Raha misy soritra amin'ny hena dia maty ny tratrany. Tandremo ny lokon'ny tratra: tokony misafidy tratra akoho tsy misy mangana ianao, somary mavo ny hoditra.

Ahoana ny fomba fandrahoan-tsakafo akoho ao anaty vilany miaraka amin'ny champignons

Akora enti-manendasa ny nonon'akoho

• Tono akoho - sombi-2
• Tongolo gasy - 3 jirofo holatra - antsasaky ny kilao
• Soy sauce - 100 ml
• Cream 20% - 400 mililitera
• Solika tanamasoandro - 3 tablespoons
• Sira sy dipoavatra - mba hanandrana

Ahoana ny fomba fandrahoan-tsakafo akoho miaraka amin'ny holatra ao anaty saosy mamy

Akoho Defrost ny nono, raha mangatsiaka, kobanina, maina ary tetehina madinika. Sasao ny holatra, maina, tetehina manify. Afanaina ny lapoely, rarahana menaka, apetraho ny holatra ary endasina 5 minitra. Peel ary tetehina madinika ny tongolo gasy, ampio ny holatra. Ampio ny akoho, endasina mandritra ny 10 minitra. Arotsaka ao anaty lapoely ny crème ary asio 10 minitra hafa amin'ny hafanana ambany.
Ny vary na ny paty dia tonga lafatra amin'ny fanaingoana ny tratran'ny akoho.