Hevitra ato Anatiny
Masaka mandritra ny 30 minitra aorinan'ny nahandroana an'i Arzantina. Andrahoy mandritra ny 20 minitra ilay Arzantina voadidy.
Fomba fahandro Arzantina
Mila - Arzantina, rano, sira, anana sy zava-manitra mba hanandrana
1. Sasao sy tsinay i Arzantina, tapaho ho lehibe.
2. Atsofohy amin'ny rano mangatsiaka, ampio sira, dipoà ary ravina bay hanandrana azy.
3. Apetaho amin'ny afo ny vilany, arotsahy mandritra ny 30 minitra ny Arzantina.
Ahoana ny fomba hanaovana lasopy trondro Arzantina
Products
Arzantina - 350 grama
Ovy - 600 grama
Karaoty - sombina 1
Tongolo - zavatra 1
Parsley - faka 2
Tavy - sotro 1
Black sy allspice - 3 paiso tsirairay
Ravina Bay - ravina 2
Maitso (selera, persily) ary sira - hanandrana
Fomba fanaovana lasopy Arzantina
1. Sasao ny trondro, esory ny mizana amin'ny antsy na mpanadio, manisy tsindrona manaraka ny kibonao ary esory ny atiny, tapaho ny hazandrano ho 5-6.
2. Sasao, esory ary arotsaho ny ovy.
3. Sasao, esory ary ahodina ny karaoty sy ny fakany persily.
4. Sasao, hosory ary tetehina ny tongolo.
5. Atsofohy ao anaty rano mangotraka ny legioma voatetehina ary apetaho mandritra ny 20 minitra.
6. Manampia sombin-trondro, zava-manitra ary sira amin'ireo legioma nandrahoina ary avelao eo ambonin'ny fatana mandritra ny antsasak'adiny.
7. Mandrosoa tavy amin'ilay lasopy efa nomanina.
8. Manampia anana aorian'ny fanolorana lovia ho an'ny lovia.
Ahoana ny fomba fahandro Arzantina amin'ny legioma
Products
Arzantina (rakitra) - 550 grama
Karaoty (salantsalany) - 2 pies
Tongolo fotsy (lehibe) - faribolana 1
Faka paka - 50 grama
Mametaka voatabia - sotro 1
Solika tanamasoandro - 2 tablespoons
Vinaingitra 3% - tablespoons 2
Sugar siramamy - 1 sotrokely
Rock sira - hanandrana
Fanomanana ny vokatra
1.Defrost 550 grama fonosana Arzantina amin'ny hafanan'ny efitrano, kobanina haingana ary tapatapaho mitovy refy.
2. Mamafaza kely amin'ny sira isaky ny sombin-tsakafo ary marino mandritra ny minitra vitsy.
3. Amin'ity fotoana ity, peel ny tongolo lehibe ary tetehina manify.
4. Sasao sy voaso ny persily 50 grama (faka) sy karaoty 2 antonony, tetehana ny legioma faka.
5. Ho an'ny saosy, atsofohy anaty vera mandra-pahatongan'ny 2 sotro fihinanana asidra acetic malemy (3%), siramamy iray sotro iray sotrokely sy paty voatabia iray sotro.
Ahoana ny fomba fahandro Arzantina miaraka amin'ny legioma ao anaty vilany
1. Asio sombin-tanin'i Arzantina, persily voatetika, tongolo, karaoty ao anaty vilany misy rindrina matevina, arotsaho menaka sy voninkazo 2 sotro fihinana.
2. Sarony sarom-bilany ny vilany ary asio afo malefaka mandritra ny adiny iray. Vonona ny argentina-nao!
Ahoana ny fomba fahandro Arzantina miaraka amin'ny legioma ao anaty vata tsy miadana
1. Aforeto amin'ny sosona lovia multicooker any Arzantina, persily voatetika, tongolo, karaoty ary arotsaho ny diloilo sy ny saosy 2 sotro fihinana.
2. Apetraho ny maody "Stew" ary andrahoy mandritra ny 45 minitra ny lovia. Alamino amin'ny lovia ny trondro mafana dia arosoy!
Zava-misy mahafinaritra
- Manana lava i Arzantina vatana, rakotra mizana lehibe ary apetaka amin'ny sisiny. Ny refin'ny trondro dia 60 santimetatra, ary ny lanjany dia antsasaky ny kilao fotsiny. Tsy mahatratra an'io habe io i Arzantina raha tsy amin'ny taona 25. Tsy toy ny vatana, ny lohan'io karazana trondro io dia somary kely ihany, nefa manana maso somary lehibe izy ireo. Ny mampiavaka azy hafa dia ny valanorano ambany mivoaka somary mandroso.
- Fototra toeram-ponenana - ny ranon'ny Oseana Atlantika, manomboka any Irlandy ka hatrany amin'ny faritra avaratr'i Norvezy, ny rano antonony sy avaratry ny Oseana Indiana sy Pasifika. Any Russia, ity trondro ity dia tratra atsinanana sy atsimo andrefan'ny Ranomasina Barents. Aleon'i Arzantina honina amin'ny halaliny 20 metatra ka hatramin'ny kilometatra iray, manakaiky ny fasika na ny fotony, fa ho an'ny trondro kosa dia 30-100 metatra ny halaliny.
- Ho an'ny loko volafotsy amin'ny mizana miaraka amin'ny volom-bolamena, Matetika i Arzantina antsoina hoe fandrendrehana volafotsy sy volamena.
- fillet Arzantina mankasitraka ho an'ny juiciness manokana sy malefaka. Arzantina maina sy nendasina dia heverina ho tena matsiro. Na izany aza, ny trondro dia manana fofona manokana mampahatsiahy ny kôkômbra vaovao. Noho izany antony izany dia aleon'ny olona sasany manondraka asidra acetic na ranom-boasary makirana ny fatiny mba hamongorana azy.
- misy argentina nandrahoina 100 grama 88 kcal, amin'ny trondro nendasina menaka - 130 mahery.
- Mandritra mpivaro-kena ilaina ny manala ny moka mainty amin'ny peritoneum avy any Arzantina mba tsy hanimba ny tsiron'ny lovia. Ny Arzantina dia avy eo voasasa sy voadidy. Mba hanaovana izany, apetraho eo ambonin'ny sehatry ny asa ny sarimihetsika, diovy ny trondro amin'ny mizana, esory ny atiny ary kobanina indray.
Fomba fahandro Arzantina amin'ny voatabia
Products
Arzantina - 1 kilao
Voatabia - tapa-2
Tongolo - tapa-2
Lafarinina - 2 sotro fihinanana
Mustard - sotro 1
Sira, allspice, mba hanandrana
Menaka legioma - tablespoons 2
Fanosotra marikivy - 4 sotro fihinanana
Fanomanana ny vokatra
1. Hetezo ho ampahany ny fatin'ny argentina, atondraho dipoà ary ahodina ao anaty lovia misy lafarinina 2 sotro fihinanana.
2. Afanaina ny lapoely misy menaka anana 2 sotro fihinanana ary endasina amin’ny afo ambony roa ny trondro mandritra ny 3 minitra.
3. Paiso tongolo 2, esory kavina ary endasina.
4. Sasao ao anaty rano mandeha ny voatabia 2 ary tapatapaho.
5. Atsofohy ao anaty vera ny vera iray sotro, misy rano 4 sotro.
Fomba fahandro Arzantina amin'ny voatabia ao anaty vilany
1. Ao anaty vilany misy rindrina matevina, apetraho ireo trondro sy tongolo nendasina, voatabia voatetika ary apetaho amin'ny voantsinapy.
2. Apetaho amin'ny hafanana ambany, sarony ary andrahoy mandritra ny 20 minitra.
3. Ho an'ny saosy, amin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo, arotsaho ao anaty vilany iray hafa ilay ranoka ao anaty vilany iray, ampio legioma nandrahoina nopotserina tamin'ny sivana, lafarinina 2 sotro fihinana kely nendasina tao anaty vilany, sira ary atono miaraka amin'ny marikivy 4 tablespoons crème. Andrahoy mandritra ny 3-4 minitra ilay fangaro azo.
Ahoana ny fomba fahandro Arzantina amin'ny voatabia amin'ny fahandro miadana
1. Atsofohy ao anaty lovia multicooker ireo trondro sy tongolo nendasina, voatabia voatoto ary araraka voantsinapy.
2. Kitiho ny maody "Braising" ary mahandro mandritra ny 15 minitra.