Hevitra ato Anatiny
Ny salmon manontolo dia tokony andrahoina mandritra ny 25-30 minitra.
Andrahoy mandritra ny 15 minitra ny ampahany tsirairay sy ny fillet salmon.
Andrahoy ao anaty sofina mandritra ny 30 minitra ny lohan'ny salmon.
Andrahoy ao anaty boiler indroa ny silaka salmon mandritra ny 20 minitra.
Ao amin'ny fandrahoan-tsakafo miadana, mahandro sakafo salmon mandritra ny 30 minitra amin'ny fomba "Steam cooking".
Ahoana ny fomba fahandro salmon
Mila - salmon, rano, sira, anana sy zava-manitra mba hanandrana
salady na ankizy
1. Esory ary tapaho ny salmon.
2. Araraka anaty vilany ny rano, asio hafanana be.
3. Rehefa avy mangotraka dia asiana sira sy tapa-salôna.
4. Andrahoina mandritra ny 10 minitra ny tapa-salôma.
Ahoana ny fanaovana sira salmon
Ho an'ny saumon masira dia mety tsara ny salmon vaovao sy mangatsiaka.
Ho an'ny sira salmon dia mila
tapany afovoany saumon milanja antsasaky ny kilao;
2 sotrokely sira,
Siramamy sotro 3
dipoavatra - 8-9 pcs.,
Ravina bay bay 3-4.
Ahoana ny fomba fahandro salmon
Kobanina ny salmon, maina amin’ny napkin. Hetezo ny salmon amin'ny havoana, esory ny voany, aza esorina ny hoditra. Kosehina sira mifangaro siramamy. Ampifandraiso amin'ny hoditra ireo tapa-kazo, asio zava-manitra eo amboniny. Fonosina lamba landihazo, atao anaty kitapo. Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1 andro, dia avadika ny trondro, avela 1 andro indray. Alohan'ny hanompoana, tetehina manify ny salmona nasiana sira, aroso miaraka amin'ny voasarimakirana sy anana.
Tehirizo ny saumon misy sira kely mandritra ny herinandro ambony indrindra aorian'ny fanasiana sira.
Rehefa masira salmon dia azo soloina tantely ny siramamy; horseradish, aneta azo asiana tsiro.
Ny vidin'ny vokatra ho an'ny fandrahoan-tsakafo kely misy sira ao an-trano dia ahafahanao mitahiry hatramin'ny antsasaky ny vidin'ny fivarotana.
Ahoana ny fomba fahandro lasopy trondro salmon
Products
Salmon - 3 loha
Salmon fillet - 300 grama
Ovy - tapa-6
Tongolo - loha 1
Karaoty - 1 lehibe na 2 kely
Tomato - 1 lehibe na 2 kely
Peppercorn - farantsa 5-7
Ravina Bay - ravina 3-4
Dill - hanandrana
Ny habetsahana voalaza dia ny habetsahan'ny sakafo isaky ny saucepan 3 litatra.
Recipe lasopy trondro Salmon
Apetraho eo amin'ny solaitrabe ny lohan'ny salmon, tapaho roa, esory ny gills.
Apetraho ao anaty vilany misy rano mangatsiaka ny lohan'ny saumon, atsangano ary andrahoy mandritra ny 30 minitra, esory ny fo. Esory ny ovy ary tetehina amin'ny lafiny 1 santimetatra. Araraka rano mangotraka ny voatabia, esory ny hodiny ary tapaho ho cubes ny nofo. Esory ny tongolo ary tetehina madinika. Esory ary tetehina ny karaoty. Apetraho ao anaty ron-kena ny ovy, voatabia, tongolo ary karaoty. Avy eo dia ampio ny salmon fillet, tapa-kazo, dipoavatra ary sira. Andrahoy mandritra ny 20 minitra rehefa avy mangotraka, dia aforeto amin'ny bodofotsy ny vilany miaraka amin'ny sofina ary avelao mandritra ny antsasak'adiny.
Manompoa ny lasopy trondro voaomana amin`ny voasarimakirana faribolana, famafazana aneta amin`ny lasopy trondro salmon masaka. Azo aroso misaraka amin’ny sofina ny crème.