Hevitra ato Anatiny
Afafazo sira ny lela ahitra ary avelao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1,5 ora. Rehefa mahandro dia atsofohy amin'ny rano mangatsiaka, mahandro mandritra ny 2-3 ora. Arobohy anaty rano mangatsiaka mandritra ny XNUMX minitra ary diovy ny lela.
Ao anaty vilany mangatsiaka dia andrahoy amin'ny làlam-pifandraisana "Stew" mandritra ny adiny 1,5 ny lela.
Ahoana no fahandro lela fatin
1. Sasao ny lelanao, miborosy borosy mahandro.
2. Atsofohy ao anaty vilany ny lela ahitra ary apetaho amin'ny afo.
3. Rehefa avy nandrahoina ny rano dia ahena ny hafanana, esory ny vokam-bolo azo avy eo ary afeno sarony.
4. Asio ravina bay, karaoty voasoela 1, tongolo tongolo 1 sy dipoà mainty ao anaty vilany, andrahoina mandritra ny adiny 1.
5. Asio ny rano mangotraka ny lela (amin'ny ron-kena 1 litatra - sira 1 sotrokely).
6. Andrahoy mandritra ny antsasak'adiny ny lela ahitra.
7. Apetraho amin'ny sotro slotted ny lela ary apetraho ao anaty rano mangatsiaka mangatsiaka.
8. Tazomy ao ambanin'ny rano mandritra ny 3 minitra ny lela voaly ary esory izany.
Ny ron-kena voalohany aorian'ny fanosotra ny lela kely dia azo esorina ary soloina rano madio.
Zava-misy mahafinaritra
Kaloria atin'ny lela kely
Ny kaloria ao anaty lela ahitra dia 163 kcal isaky ny lela 100 grama.
Sarany ny lelan'ny zanak'omby
Ny vidin'ny lela kely 1 kilao dia avy amin'ny 1000 roubles. (vidiny antonony any Moskoa ho an'ny Jona 2017).
Vonona amin'ny lela zanak'omby
Mba hijerena ny fahavononan'ny lela kely dia ilaina ny mamoaka azy ao anaty rano ao anaty lovia ary manisy tsorakazo amin'ny lela - raha mangarahara ny ranon'ny lela ary voatsindrona mora foana ny lela, midika izany fa masaka ary vonona hihinana.
Laoka volo
Ny ron-kena tavela amin'ny fandrahoana ny lela ahitra dia azo ampiasaina hanamboarana aspic miaraka amin'ny legioma na trondro. Manompoa lela fatotra nandrahoina Ny lela marina dia aroso mangatsiaka, afangaro amin'ny sandwich. Voantsinapy, horseradish, mayonnaise dia aroso amin'ny lela. Ny lela dia tsara amin'ny tsakitsaky misy legioma vaovao sy masira.
Lela henatra voaendy
Products
Lela marina - farantsa 2 (700-800 grama)
Tongolo lay - jirofo 4
Ravina Bay - ravina 2
Sira - 2 sotrokely
Alefaso hanandramana
Fomba fahandro amin'ny lela voaly voaendy ho an'ny tsakitsaky
1. Sasao ny lela nofo. Voaso ny tongolo lay, potehio amin'ny potsitra tongolo gasy na tetehina manify.
2. Atsofohy amin'ny sira sy dipoavatra ny tongolo lay, afangaro amin'ny fangaro ny lela ahitra.
3. Ataovy anaty foil ny lela, atsofohy ao anaty lafaoro mandritra ny 2 ora amin'ny hafanana 120 degre.
4. Mangatsiatsiaka ny lela fatin vita, esory ny hoditra aminy.
5. Aroso mafana na mangatsiaka.