Ireto misy toro-hevitra 5 hisafidianana ny yaourt tsara indrindra:
1. Tsy tokony hisy fanampin-tsakafo simika ao anaty yaourt – akora voajanahary ihany, dia ny: ronono, koba, voankazo (na famenoana voajanahary hafa) ary, mety, siramamy na tantely!
2. Ny yaorta tsara kalitao dia tokony ho feno ao anaty fitoeran-jiro. Ny zava-misy dia ny yaorta dia tontolo asidra, ary rehefa mifandray amin'ny fonosana plastika, ny polymère compounds dia miditra ao anaty fonosana mankany amin'ny yaourt.
3. Ny yaourt voankazo dia tokony ahitana voankazo vaovao. Ny voankazo vaovao ihany no miantoka fa tsy misy preservatives, stabilizers ary fanatsarana tsiro ny yaourt. Na ny jiron'ny voankazo aza (matetika amin'ny voankazo) dia matetika misy additives simika mba hanelanelana ny androm-piainan'ny talantalana sy hitazonana ny tsy fitoviana irina. Mandritra izany fotoana izany, dia tsy voalaza ao amin'ny firafitry ny yaorta, ary ny mpividy dia mihazakazaka foana ny mety hanandrana additives tsy ilaina. Ankoatra izany, ny voankazo vaovao dia ahitana zavatra ilaina im-betsaka kokoa - vitamina sy asidra amine.
4. Tsy maintsy velona ny yaourt - tsy mihoatra ny 5 andro ny androm-pialan-tsasatra! Mahasoa ny yaourt satria misy bakteria asidra laktika velona, izay tena mahasoa ny rafi-pandevonan-kanina. Fa mba hahatonga ny talantalana fiainana ny yaorta mihoatra ny 5 andro, dia ilaina ny hanendry ny vita yaorta pasteurization (fanafanana ny mari-pana ny 70-90 degre). Amin'ity tranga ity, manomboka maty ny bakteria asidra lactic ary mihena be ny asany. Ny yaourt pasteur dia yogourt maty amin'ny ankapobeny.
5. Ary ny zavatra farany - tsy maintsy ho matsiro mba hiantohana ny toe-po tsara!
Aiza no ahitanao ny yaourt tonga lafatra? Afaka manao izany ianao!
Fa raha mponina ao Moskoa na Saint-Pétersbourg ianao, dia tsara vintana ianao! Ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe ao an-tanànanao dia afaka mividy vokatra manokana ianao - yaourt "Aiza ny saka?". Mifanaraka tanteraka amin'ny filazalazantsika izy io ary tena matsiro. Jereo ny tenanao!
Fanazavana bebe kokoa momba ny vokatra sy ny toerana ahafahanao mividy azy amin'ny mpanamboatra.