Hevitra ato Anatiny
Atsofohy mandritra ny 3 minitra ny fatin'ny hena.
Fomba fahandro hena tsy misy defrosting
1. Aza atsonika ny hena mangatsiaka (na fatin-drà iray manontolo, na peratra, na angisy voakiky).
2. Araraka anaty vilany ny rano mangatsiaka ampy hitazonana ny hena rehetra.
3. Asio lapoaly amin'ny afo malefaka, arotsaho amin'ny vay ny rano.
4. Ampiana sira, dipoavatra ary ravina bay amin'ny vilany.
5. Atsofohy ao anaty rano mangotraka ny angisy, asio marika 1 minitra handrahoana sakafo.
6. Vonoy ny hafanana ao ambanin'ny lapoaly, sarony ary atsofohy mandritra ny 10 minitra ny hena.
Torohevitra mahandro
Mandritra ny hafanana miadana amin'ny rano, saika matroka tanteraka ny hena, ary efa masaka sahady.
Matetika ny hena dia masaka tsy misy alikaola, raha tsy misy fotoana ilana azy. Na izany aza, ny fomba tsotra indrindra handrahoana hena malefaka dia mitoetra ao anaty vilany, satria mahandro hena ao anatiny mandritra ny fotoana farafahakeliny ary tena mora tokoa.