Indian superfood - Amla

Nadika avy amin’ny teny sanskrity ny hoe Amalaki dia midika hoe “voankazo eo ambany fiahian’ny andriamanibavin’ny fanambinana”. Avy amin'ny teny anglisy Amla dia nadika hoe "gooseberry indiana". Ny tombontsoa azo avy amin'ireo voankazo ireo dia mifandray amin'ny votoatin'ny vitamin C ao aminy. Ny ranom-boankazo amla dia avo 20 heny noho ny vitaminina C raha oharina amin'ny ranom-boasary. Ny vitamina ao amin'ny voankazo amla dia misy miaraka amin'ny tannins izay miaro azy tsy ho simba amin'ny hafanana na ny hazavana. Nilaza i Ayurveda fa ny fihinanana tsy tapaka ny Amla dia mampiroborobo ny faharetana sy ny fahasalamana. Ny fihinanana amla manta isan'andro dia manampy amin'ny olana ara-dalàna amin'ny tsinainy noho ny votoatiny fibre be dia be sy ny fiantraikany laxative malefaka. Amin'ity tranga ity dia zava-dehibe ny mihinana amla manta fa tsy vovoka na ranom-boankazo. Ny fihinanana pilina, ny tsy fahampian-tsakafo ary ny fampifangaroana sakafo dia mampitombo ny habetsahan'ny poizina ao amin'ny vatana. Amla dia manampy amin'ny fitazonana ny atiny sy ny tatavia miasa tsara amin'ny famoahana poizina. Ho fanalana poizina dia asaina misotro ranom-boankazo amla iray vera isa-maraina amin'ny vavony foana. Amla dia mampihena ny mety hisian'ny vatom-panafody. Izy ireo dia miforona miaraka amin'ny kolesterola be loatra ao amin'ny bile, raha ny alma kosa dia manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola "ratsy". Ny vitamin C dia manova ny kolesterola ho asidra asidra ao amin'ny atiny. Amla dia manentana vondrona sela misaraka izay mamoaka ny hormone insuline. Noho izany dia mampihena ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra amin'ny marary diabeta. Ny zava-pisotro tena tsara dia ranom-boankazo amla miaraka amin'ny turmeric in-droa isan'andro alohan'ny sakafo.

Leave a Reply