Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) amin'ny tabilao 100 amin'ny ampahany fihinana ny tabilao.
| Otrikaina | Ny isa | Norm ** | % ny ara-dalàna ao anatin'ny 100 g | % amin'ny 100 kcal mahazatra | 100% amin'ny fenitra |
| calorie | 122 kcal | 1684 kcal | 7.2% | 5.9% | 1380 |
| proteinina | 21.51 h | 76 h | 28.3% | 23.2% | 353 h |
| menaka | 3.33 h | 56 h | 5.9% | 4.8% | 1682 h |
| rano | 72.54 h | 2273 h | 3.2% | 2.6% | 3133 h |
| Ash | 0.97 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina B1, thiamine | 0.39 mg | 1.5 mg | 26% | 21.3% | 385 h |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.11 mg | 1.8 mg | 6.1% | 5% | 1636 h |
| Vitamina PP | 4 mg | 20 mg | 20% | 16.4% | 500 h |
| macronutrients | |||||
| Kalsioma, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 1% | 8333 h |
| Solifara, S | 215.1 mg | 1000 mg | 21.5% | 17.6% | 465 h |
| Phosphore, P | 120 mg | 800 mg | 15% | 12.3% | 667 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Selenium, Raha | 9.8 g | 55 mcg | 17.8% | 14.6% | 561 h |
| Asidra amino tena ilaina | |||||
| arginine * | 1.493 h | ~ | |||
| valine | 1.153 h | ~ | |||
| Histidine * | 1.091 h | ~ | |||
| Isoleucine | 1.039 h | ~ | |||
| Leucine | 1.748 h | ~ | |||
| lysine | 2.12 h | ~ | |||
| methionine | 0.53 h | ~ | |||
| threonine | 1.012 h | ~ | |||
| Tryptophan | 0.289 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.86 h | ~ | |||
| Asidra amino | |||||
| Alanine | 1.273 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 1.996 h | ~ | |||
| Glycine | 0.981 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 3.341 h | ~ | |||
| proline | 0.816 h | ~ | |||
| Serine | 0.884 h | ~ | |||
| Tyrosine | Hita izany amin'ny 0.767 g | ~ | |||
| cysteine | 0.279 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy Nasadenie | 0.99 h | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.04 h | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.58 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.33 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 1.3 h | min 16.8 g | 7.7% | 6.3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.17 h | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 1.13 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.48 h | manomboka amin'ny 11.2 ka hatramin'ny 20.6 g | 4.3% | 3.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.38 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.02 h | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.08 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.02 h | manomboka amin'ny 0.9 ka hatramin'ny 3.7 g | 2.2% | 1.8% | |
| Omega-6 tavy asidra | 0.46 h | manomboka amin'ny 4.7 ka hatramin'ny 16.8 g | 9.8% | 8% |
Ny sandan'ny angovo dia 122 kcal.
- oz = 28.35 g (34.6 kkal)
- lb = 453.6 g (553.4 kkal)
Ny lambo dia manan-karena vitamina sy mineraly toy ny vitamina B1 - 26%, vitamin PP - 20%, phosforus 15%, ary selenium 17.8%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy metabolisma angovo, manome ny angovo amin'ny vatana sy ny akora plastika ary ny metabolisma ny asidra amine am-perana. Ny tsy fisian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny lalan-drà amin'ny gastrointestinal ary ny rafi-pitabatabana.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-alkaly, ny habetsaky ny fosfolipidia, ny nucleotides ary ny asidra nokleika, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny famonoana otrikaretina, dia tafiditra ao anatin'ny fandaminana ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Bek (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahampiana marimaritra iraisana, hazondamosina ary tendrony), Kesan (cardiomyopathy endemika), thrombasthenia lova.
Tags: kalôria 122 kcal, singa simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, mahasoa ny lambo, kaloria, otrikaina, ny toetra mahasoa ny lambo