Iza no mbola tsy nitranga: nibanjina vata fampangatsiahana tsy nisy na inona na inona nandritra ny dimy minitra, nanidy ny varavarana, nandeha, nanafatra pizza. Ny fanemorana ny fanontaniana momba ny sakafonao manokana hatramin'ny minitra farany dia fahazaran-dratsy. Amin'ny fanaovana ny zava-drehetra amin'ny hazakazaka, matetika isika no tsy manao safidy ho an'ny vokatra ara-pahasalamana. Raha manomana mialoha ny zava-drehetra ianao, dia hamonjy fotoana sy vola, ary hanatsara ny sakafonao, hoy i Casey Moulton, izay namolavola fomba fiasa vaovao momba ny sakafo an-trano. Vonona ny hianatra ny fomba fanaovana sakafo 15 ao anatin'ny adiny roa? Avy eo dia manomboka mampihatra toro-hevitra tsotra.
1. Mahandro indray mandeha isan-kerinandro
Mifidiana andro iray isan-kerinandro ary araraoty ny miantsena sy mahandro sakafo. Ny manapaka legioma ho an'ny sakafo iray dia 10 minitra, ny manapaka lovia 15 indray mandeha dia 40 minitra. Arithmetika tsotra. Ny ankamaroan'ny sakafo masaka dia mijanona ho vaovao mandritra ny fotoana maharitra ao amin'ny vata fampangatsiahana.
2. Mahandro sakafo tsotra
Chef Candace Kumai dia manoro hevitra ny hisafidy fomba mahazatra mahazatra ary mampiasa akora mahazatra. Misy ny olona miezaka ny ho isan-karazany, fa ny fanandramana dia tsy tokony hanala anao amin'ny faritra mampionona anao. Ampidiro tsikelikely ireo singa vaovao, rehefa mitombo ny fahaizanao.
3. Diniho ny daty lany daty
Ny vokatra sasany dia mitahiry ratsy kokoa noho ny hafa. Ny voaroy sy ny anana toy ny epinara dia simba haingana ary tokony hohanina amin'ny fiandohan'ny herinandro. Ny salady dia tokony hosotroina alohan'ny hanina mba hitazonana azy ireo ho vaovao. Fa ny laisoa dia azo avela ho any aoriana. Tsarovy fa ny zavokà sy ny paoma dia tsy azo tapahina mialoha, satria oxidize eny amin'ny rivotra.
4. Fenoy ny vata fampangatsiahana
Na dia manomana sakafo aza dia mitranga ny zava-drehetra eo amin'ny fiainana. Ny sakafo voaomana antsasa-polo no tsara indrindra raha atao mangatsiaka. Ny lasopy amin'ny ampahany dia azo tehirizina hatramin'ny telo volana. Apetraho ao anaty kitapo ny fitoeran-javatra tsirairay ary soraty amin'ny marika ny datin'ny fanomanana.
5. Avereno vilia
Inona no maharatsy ny mihinana yaourt grika in-efatra isan-kerinandro? Jaime Massa, manam-pahaizana momba ny sakafo, dia mino fa azo averina ny sakafo raha manome fahafinaretana anao. Mitsitsy fotoana be ny manomana ampahany betsaka sy mihinana azy mandritra ny herinandro. Avelao salady quinoa sy sakay lehibe iray, na inona na inona.
6. Aza adino ny misakafo
Tsy ilaina ny mahandro sakafo feno amin'ny fotoana rehetra. Saingy mila mikarakara sakafo maivana ianao mba tsy ho voataonan'ny mofomamy fanampiny ho an'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahan'ny mpiara-miasa. Rehefa noana na sahiran-tsaina isika dia tokony ho eo an-tanana ny crackers, amandy na voankazo maina. Raha manana vata fampangatsiahana ny birao dia mitahiry yaourt, fromazy ary anana voatetika.
7. Mahandro sakafo maromaro indray mandeha
Saika ny akora rehetra dia mila sasana, manapaka, mampifangaro ary mahandro. Aleo atao miaraka daholo. Aorian'ny fandehanana any amin'ny fivarotana lehibe, alaivo ny sakafo, asio ny fatana efatra ary mandehana. Afangaro ny akora ary ny hany azonao atao dia ny manetsika ny sakafo.
8. Mampiasà zava-manitra
Raha averina mandritra ny herinandro ny lovia, dia afaka mitana anjara toerana lehibe ny zava-manitra isan-karazany. Casey Moulton dia manoro ity teknika manaraka ity: ny fototra dia tokony ahitana sira, dipoavatra, tongolo, tongolo gasy ary menaka oliva. Azo ampiana anana sy zava-manitra hafa. Ny iray miaraka amin'ny basil ary ny iray misy kari, ary mahazo sakafo roa samihafa ianao.
9. Amboary ny fitaovan'ny lakozia
Ny fampiasam-bola amin'ny fitaovana mahandro vaovao dia mety handoa vola. Eritrereto raha mifanaraka amin'ny fatana ny vilany rehetra? Ny menaka sy ny vinaingitra dia tokony hotehirizina ao amin'ny tavoahangin'ny dispenser na ny dispenser aerosol mba tsy hampiasanao azy ireo. Ilaina ny manana fitoeran-javatra plastika sy kitapo vata fampangatsiahana ampy. Ary mazava ho azy fa tsy mitahiry antsy izy ireo.