Ny allergy casein casein dia fihenan-tsakafo izay misy fiatraikany amin'ny zazakely sy ny zaza latsaky ny 3 taona. Izy io dia miseho amin'ny alàlan'ny mena sy mangidihidy amin'ny hoditra, ary koa ny soritr'aretina fandevonan-kanina, izay miseho vetivety na latsaka aorian'ny fihinana ronono. Manjavona tampoka io allergy io amin'ny ankamaroan'ny tranga. 70 ka hatramin'ny 90% ny zaza sitrana 3 taona.

Anisan'ireo proteinina telopolo eo ho eo ao amin'ny rononon'omby, ny allerg-lactoglobulin sy ny caseins no tena mampidi-doza indrindra. Ireo no tompon'andraikitra amin'ny allergy maharitra.

Avy amin'ny teny latina hoe caseus izay midika hoe "fromazy", ny casein dia proteinina izay ampahany lehibe amin'ny singa azota amin'ny rononon'ny biby mampinono. Ohatra, misy 30 g / L amin'ny omby ary 9 g / L amin'ny vehivavy.

Raha sendra misy allergy dia tsy mahomby ny hery fiarovan'ny vatana manohitra ny casein, ary mamokatra antibodies hiarovana ny tenany.

Casein dia ampiasain'ny atleta sasany ihany koa ho famenon-tsakafo hananganana hozatra ary hanamorana ny famerenany indray. Izy io dia ampiasain'ny mpanorina vatana.

Casein dia misy amin'ny sakafo rehetra misy ronono, na ronono omby, ronono osy, ronono ondry, ronono ombidia, ronono vavy:

• dibera
• fanosotra
• fromazy
• Ronono
• whey
• ranomandry

Izy io koa dia hita ao amin'ny henan'omby, hena omby, sakafon-jaza, famenon-tsakafo vovoka.

Izy io koa dia ampiasaina amin'ny firafitry ny vokatra indostrialy maro hafa toy ny ronono na sôkôla fotsy, mofo sandwich, mofomamy, mofomamy, yaorta, saosy efa vita, na amin'ny tapany mangatsiaka indostrialy.

"Ny allergy Casein dia anisan'ny tsy mahazaka proteinina rononon'omby rehetra, na dia ny kétin aza no tena mampidi-doza", hoy ny Profesora Christophe Dupont, izay mahazaka vatana. “Samy hafa be ireo soritr'aretina ary mety hitranga haingana na haingana aorian'ny fihinana ronono.”

Manavaka izahay:

Fihetsiketsehana eo noho eo

Mitranga latsaky ny 2 ora aorian'ny fihinana ny rononon'omby: tantely, mandoa, aretin-kibo, fivalanana misy fisian'ny ra ao anaty fipetrahana. Ary miavaka amin'izany, fahatairana anaphylactic misy malaise.

Soritr'aretina tsy dia maranitra ary taty aoriana 

Toy ny:

• reflux gastroesophageal,
• fanaintainan'ny vavony
• colic,
• bloating
• fihenan-danja.

“Ny fihenan'ny proteinina amin'ny rononon'omby koa dia mety hiteraka fihetsiky ny hoditra, amin'ny fisehoan'ny eczema, ny mena, ny mangidihidy, ny mony.”

Soritr'aretin'ny taovam-pisefoana

Toy ny asma, kohaka na orona mikoriana, mety hiseho ihany koa.

Ny allergy proteinina amin'ny ronono dia tokony hiavaka amin'ny tsy fandeferan'ny lactose izay tsy aretina mahazaka.

Ny allergy amin'ny proteinina amin'ny ronono dia mety hiseho hatramin'ny telo herinandro aorian'ny nahaterahany ary hatramin'ny valo ka hatramin'ny folo volana. 70 ka hatramin'ny 90% ny zaza sitrana 3 taona.

Izany dia miteraka loko mena sy mangidihidy amin'ny hoditra, ary koa soritr'aretina fandevonan-kanina (regurgitation, mandoa, fitohanana, fivalanana na fanaintainan'ny vavony).

Any Frantsa, ity karazana allergy ity dia misy fiantraikany amin'ny zaza iray amin'ny efapolo. Na dia manana allergy aza ny ray aman-dreny dia misy zaza iray amin'ny dimy eo ho eo io aretina io.

Ny zazakely izay mijaly amin'ny allergy ny proteinina amin'ny rononon'omby dia manana risika bebe kokoa amin'ny famolavolana endrika allergy hafa rehefa mihalehibe izy ireo: tsy mahazaka sakafo, tazo maintso, asma ohatra.

"Amin'ny ankabeazan'ny fotoana, ny alikaola amin'ny proteinina misy ronono dia manasitrana alohan'ny telo taona, ka izany no tsy fahita amin'ny olon-dehibe."

Ny diagnostika dia mifototra indrindra amin'ny soritr'aretina klinika, fa koa amin'ny fitsapana amin'ny hoditra (test-prick) izay azo tanterahina any amin'ny biraon'ny dokoteran-jaza na ny alerista. Avy eo ny dokotera dia hanindrona fatratra ny hoditra amin'ny alàlan'ny ronono mitete iray ary hijery ny fiasan'ny hoditra.

Ny fitsapana ra dia azo tendrena hitadiavana ny fisian'ny antibodies entina miady amin'ny proteinina ronono omby, immunoglobulins E (IgE). "Matetika dia tsy misy idiran'ny IgE ny hery fiarovan'ny hery fiarovana, noho izany dia tokony ho fantatrao ny fomba hamantarana ny tsy fihenan'ny proteinina amin'ny rononon'omby amin'ny soritr'aretina klinika, na dia ratsy aza ny fitsapana ra".

Amin'ny olon-dehibe, ny fitsaboana ny alikaola amin'ny proteinina amin'ny rononon'omby dia mifototra amin'ny sakafo fanafoanana tsy manilika ny sakafo ronono rehetra ao anaty sakafo. “Mety hanan-kery ny fahatsapana ho mora entin'ny isam-batan'olona. Indraindray tsy mahazaka proteinina ronono omby ny olon-dehibe indraindray, mahazaka vola kely, indrindra raha endrika masaka be toy ny cookies ».

Mikasika ny ankizy tsy mahazaka proteinina ronono omby, dia tsy mitovy ny sakafo arakaraka ny taonany.

Alohan'ny 4 volana, raha ampinonoin'ny reniny fotsiny ilay zaza (tsy misy famatsian-drononon'omby), ny reny dia azo atoro hevitra hanaraka sakafo tsy misy proteinina ronono omby mandritra ny herinandro vitsivitsy.

Raha tsy ampinonoina ilay zaza na raha tsy afaka na tsy te hanaraka sakafo tsy manara-penitra ny ronono ny reny dia misy vahaolana maromaro azo atao toy ny hydrolysates proteinina ronono maharitra.

“Mampihetsi-po bebe kokoa ny razana zazakely vita amin'ny hydrolysates proteinina vary isika, izay mifanaraka tanteraka amin'ny sakafo mahavelona azy. Nilaozana izao ireo rijan-jazakely miorina amin'ny soja (ny fampiasana an'io dia tsy nahazoana alàlana afa-tsy 6 volana, noho ny atin'ny fitambaran'ny estrogen-ny).