"Tsy misy ronono amin'ny endrika ronono aorian'ny 3 taona!"

Marion Kaplan, resy lahatra ianao fa manimba ny fahasalamana ny ronono…

Ho an'ny rononon'omby na ny an'ny biby lehibe, tanteraka. Fantatrao ve fa misy biby any an'ala izay misotro ronono rehefa avy nosarahany? Mazava ho azy fa tsia! Ny ronono no atao mpanelanelana eo amin'ny fahaterahana sy ny fisarahana, izany hoe eo amin'ny 2-3 taona eo ho eo ho an'ny olombelona. Ny olana dia nanasaraka tanteraka ny tenantsika tamin'ny zavaboary isika ary very ny tena mari-pamantarana tena izy ... Ary toy izany koa ny ampahany betsaka amin'ny sakafontsika: ankehitriny rehefa te-hisakafo ara-pahasalamana isika, izany hoe - lazao araka ny fizaran-taona. na teto an-toerana dia lasa sarotra be. Na izany na tsy izany, natao hino isika fa ilaina ny ronono rehefa tsy nisy an'io nandritra ny fotoana ela be. Efa taranaka telo na efatra ihany no nihinana ronono betsaka.

Sakafo maro no niseho tara teo amin'ny tantaran'ny olombelona toy ny ovy, quinoa na sôkôla. Na izany aza, tsy manakana antsika tsy hidera ny tombontsoany izany…

Marina izany, ary ankoatr'izay dia misy mpisolovava bebe kokoa hatrany ny fiverenana amin'ny fomba "paleo". Izy io dia mifanitsy amin’izay nohanin’ny olombelona voalohany ho azy, amin’ny fomba voajanahary. Satria ny fototarazontsika no mamaritra ny filantsika ara-tsakafo ary ny génome dia niova kely, ny sakafo tamin'izany fotoana izany dia nampifanarahana tsara. Ahoana àry no nahafahan’ilay mpihaza sy mpanarato miaina tsy misy ronono?

Raha ny marina, inona no manosika anao hanameloka ny ronono omby?

Voalohany, jereo fotsiny ny sakafo apetraka amin'ny omby be ronono. Ireo biby ireo dia tsy mpihinana voa fa mpihinana. Na izany aza, tsy omenay azy ireo amin'ny bozaka, izay manankarena amin'ny omega-3, fa amin'ny voa izay tsy afaka mitambatra ary feno omega-6. Tsara hotadidina ve fa ny omega-6 avo lenta raha oharina amin'ny omega-3 dia pro-inflammatoire? Tsy maintsy dinihina tanteraka ny rafitry ny fiompiana.

Midika ve izany fa hankasitraka ny ronono ianao raha omena sakafo tsara kokoa ny omby?

Ronono toy izany rehefa afaka 3 taona, tsia. Tsia tokoa. Avy amin'io vanim-potoana io ihany koa no very lactase, anzima afaka mamela ny fisarahan'ny lactose ho glucose sy galactose, mamela ny fandevonan-dronono araka ny tokony ho izy. Fanampin'izany, ny casein, proteinina hita ao amin'ny ronono, dia afaka mamakivaky ny sisin'ny tsinay alohan'ny handravana azy ho asidra amine ary hiditra ao amin'ny rà. Izany dia hitarika amin'ny aretina mitaiza na autoimmune izay tsy vitan'ny fanafody ankehitriny. Ary avy eo, tsy azontsika odian-tsy hita ny zava-drehetra ao amin'ny ronono ankehitriny: metaly mavesatra, pesticides na hormonina mitombo izay mampiroborobo ny homamiadana. Efa ela no nahafantarana izany.

Andeha isika hiresaka momba ny fandalinana misy momba ny ronono ankehitriny. Misy be dia be, ary ny farany dia milaza fa ny ronono dia mety hanimba ny fahasalamana. Toa betsaka kokoa anefa ireo mihevitra ny ronono ho tsara ho an'ny fahasalamana. Ahoana no hanazavanao azy?

Raha ny marina, raha invariant ilay izy, izany hoe raha niray tsikombakomba tamin'ilay lohahevitra ny fianarana, okay, fa tsy izany no izy. Tsy afaka manavaka ny vokatra vita amin'ny ronono amin'ny sakafo sisa isika: ahoana no mety ho tsara ireo fitsapana ireo? Ary avy eo, ny tsirairay dia voaforona amin'ny fomba hafa, indrindra amin'ny resaka rafitra HLA (iray amin'ireo rafitra fankatoavana manokana ho an'ny fikambanana, fanamarihan'ny tonian-dahatsoratra). Ny fototarazo dia mibaiko ny firafitry ny antigène manokana izay hita ao amin'ny sela rehetra ao amin'ny vatana ary tsy mitovy amin'ny olona iray mankany amin'ny iray hafa. Izy ireo dia manome fepetra, ohatra, ny fahombiazan'ny transplant. Hitanay fa ny sasany dia mahatonga ny olona ho mora voan'ny viriosy, bakteria na aretina sasany, toy ny rafitra HLA B27 izay mifandray amin'ny spondylitis ankylosing. Tsy mitovy isika raha ny aretina no resahina, koa ahoana no hitovizantsika amin’ireo fianarana ireo?

Ka tsy heverinao ve ny fianarana momba ny tombontsoa azo avy amin'ny omega-3?

Sarotra tokoa ny mampiseho amin’ny alalan’ny fikarohana siantifika ny soa azo avy amin’izany. Afaka manao fifandraisana ihany isika. Ohatra, ny Inuit izay mihinana beurre kely sy ronono kely nefa betsaka kokoa ny tavin'ny ganagana sy trondro dia tsy dia voan'ny aretim-po.

Mandrara ny vokatra vita amin'ny ronono hafa koa ve ianao?

Tsy mandrara ny dibera aho, fa tsy maintsy manta, tsy misy pasteur ary organika satria ny pesticides rehetra dia mifantoka amin'ny tavy. Avy eo, raha tsy manana aretina ianao, tsy misy tantaran'ny diabeta na aretina autoimmune, dia tsy afaka manohitra ny fihinanana fromazy kely tsindraindray, izay saika tsy misy laktase. Ny olana dia matetika tsy mitombina ny olona. Ny fihinanana azy isan'andro na indroa isan'andro dia loza!

Ny tolo-kevitry ny PNNS na Health Canada anefa dia manome soso-kevitra 3 isan'andro. Ny ankamaroany dia noho ny fatran'ny calcium sy vitamin D, izay heverina fa mahasoa ny fahasalaman'ny taolana. Inona ny hevitrao ?

Raha ny marina, ny kalsioma dia miditra amin'ny ampahany kely amin'ny fisehoan-javatra decalcification ny taolam-paty, tompon'andraikitra indrindra amin'ny osteoporose. Izany dia noho ny fifindran'ny tsinay indrindra izay hitarika amin'ny tsy fahampian'ny otrikaina, amin'ny teny hafa ny fahapotehana na ny tsy fahampian'ny otrikaina sasany toy ny vitamin D. Raha ny kalsioma dia misy ny vokatra. vokatra vita amin'ny ronono fa raha ny tena izy dia hita eny rehetra eny! Be dia be eny rehetra eny ka be loatra isika!

Ahoana no naharesy lahatra anao manokana momba ny voka-dratsin'ny ronono?

Tsotra ihany fa hatramin’ny fahazazako dia narary foana. Natsangana tamin'ny rononon'omby mazava ho azy, saingy fantatro ela be fa mifandray daholo ny zava-drehetra. Tsikaritro fotsiny fa ny andro nifadian-kanina dia nihatsara kokoa. Ary avy eo taorian'ny taona maro voamariky ny aretin'andoha maharitra, ny lanja be loatra, ny moka, ary farany ny aretin'i Crohn, dia nanomboka nahita aho tamin'ny fikarohana, tamin'ny fihaonana tamin'ireo matihanina ara-pahasalamana, dokotera homéopatika, manam-pahaizana momba ny fitsaboana sinoa. Ny zava-doza dia ny fihainoana teoria fotsiny, ny fandalinana fa tsy ny fihainoana ny vatanao.

Noho izany, araka ny hevitrao, misy fifanoherana ve eo amin'ireo izay mifototra amin'ny fandalinana siantifika sy ireo izay mifototra amin'ny fanandramana?

Misy ny fahalemena sy ny olona matanjaka kokoa noho ny hafa, fa ny ronono dia tsy tokony ho lohahevitry ny tolo-kevitra iraisana! Avelao ny olona hanao fitiliana mandritra ny iray volana mba tsy hihinana vokatra be ronono mihitsy, dia ho hitany. Inona no vidiny? Tsy hanana ny tsy fahampiana izy ireo!

Miverina amin'ny pejy voalohany amin'ny fanadihadiana ronono lehibe