Burger mainty, gilasy mainty, croissant mainty, pancakes mainty, ravioli mainty … dia toy izao no nahatsiarovana ny tantara mampihoron-koditra tamin'ny fahazazana “Tao amin'ny efitrano mainty-mainty, tao anaty tratra mainty-mainty, nisy mainty-mainty….” Toa efa nilentika tao anaty hadino ihany anefa ity tantara ity, satria miha-manjavona haingana ny sakafo mainty.
Ohatra, tsy ela akory izay dia nisy zavatra tsy dia mahazatra niseho teo amin'ny menio tao amin'ny trano fisakafoanana London Coco di Mama - croissant tsy mihinana legioma misy karbaona mainty. Raha ny filazan'ny mpiasa ao amin'ny andrim-panjakana dia manadio tsara ny vatana amin'ny poizina ny zava-manitra toy izany.
Toa mahaliana! Tsarovy ny fahalianantsika naka sakafo mainty - burgers sy hotdogs. Saingy ny London dia tsy nahatakatra azy avy hatrany. Na dia nasiana marika tamin'ny vidiny aza ireo croissants saribao fa “nanandrana tsara kokoa noho ny hitany”, dia tsy nanampy ireo mpankafy fanaova-mofo izany – nampitahain'ireo mpampiasa media sosialy tamin'ny diky, mummies ary tombo-kase maty ny croissant charbon.
Any Amerika dia tsy ankasitrahana tanteraka ny sakafo mainty. Ireo mpahay sakafo dia nahita loza mitatao amin'ny fahasalamana amin'ity famenon-tsakafo ity. Ary ankehitriny ny orinasa rehetra mivarotra sakafo mainty dia iharan'ny fanamarinana. Ny zava-misy dia nanomboka tamin'ny volana martsa tamin'ny taon-dasa, ny fenitry ny FDA (US Food Health Authority) dia nanomboka nanan-kery tany Etazonia, izay mandrara ny fampiasana ny gazy karbonika ho additive na toy ny fandokoana sakafo.
Fa ny saribao mainty indrindra no tena malaza indrindra mba hanomezana lovia ny loko mainty irina. Mazava ho azy, ny loko mainty amin'ny lovia dia azo atao amin'ny fanampian'ny ranomainty cuttlefish, fa noho ny tsirony manokana, dia matetika izy ireo no miloko trondro ihany.
Amin'ny tranga hafa dia ampiasaina ny lokon'ny sakafo na karbaona ampandehanana, izay mampiseho ny fiovana haingana avy amin'ny mpamongady poizina ho lasa singa mampidi-doza.