Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Tombana kaloria | 862 kCal | 1684 kCal | 51.2% | 5.9% | 195 h |
| menaka | 100 h | 56 h | 178.6% | 20.7% | 56 h |
| otrikaina | |||||
| Vitamina B4, choline | 0.2 mg | 500 mg | 250000 h | ||
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 3.81 mg | 15 mg | 25.4% | 2.9% | 394 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.4% | 486 h |
| Sterol | |||||
| phytosterols | 95 mg | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 81.5 h | max 18.7 g | |||
| 6-0 nylon | 0.2 h | ~ | |||
| 8:0 kaprilika | 3.3 h | ~ | |||
| 10: 0 Caprica | 3.7 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 47 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 16.4 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 8.1 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.8 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 11.4 h | min 16.8 g | 67.9% | 7.9% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 11.4 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 1.6 h | from 11.2 ho 20.6 | 14.3% | 1.7% | |
| 18:2 Linoleika | 1.6 h | ~ | |||
| Omega-6 tavy asidra | 1.6 h | from 4.7 ho 16.8 | 34% | 3.9% |
Ny sandan'ny angovo dia 862 kcal.
- kaopy = 218 g (1879.2 kCal)
- sotro fihinanana = 13.6 g (117.2 kCal)
- 2 sotro (1/8 kaopy) = 27 g (232.7 kCal)
Menaka voanio (avy amin'ny voan-drofia) manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina E - 25,4%, vitamina K - 20,6%
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- Vitamin K mifehy ny fampidiran-dra. Ny tsy fahampian'ny vitamina K dia mitarika fitomboan'ny fotoana fampidiran-dra, ny fihenan'ny prothrombin ao anaty ra.
Tags: kaloria atiny 862 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, maninona no ilaina ny menaka voanio (avy amin'ny voan'ny palmie), kaloria, otrikaina, fananana ilaina menaka voanio palmie (avy amin'ny voan-drofia)