Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Ity tabilao manaraka ity dia mitanisa ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) ao 100 grama ny ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Number | Norma ** | % ny ara-dalàna ao anatin'ny 100 g | % ny mahazatra amin'ny 100 kcal | 100% amin'ny fenitra |
| calorie | 136 kcal | 1684 kcal | 8.1% | 6% | 1238 |
| proteinina | 7.2 h | 76 h | 9.5% | 7% | 1056 h |
| menaka | 1.64 h | 56 h | 2.9% | 2.1% | 3415 h |
| gliosida | 18.78 h | 219 h | 8.6% | 6.3% | 1166 |
| Fiarovan'ny sakafo | 5.1 h | 20 h | 25.5% | 18.8% | 392 h |
| rano | 65.88 h | 2273 h | 2.9% | 2.1% | 3450 h |
| Ash | 1.4 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina a, RAE | 3 mg | 900 mcg | 0.3% | 0.2% | 30000 h |
| beta carotenes | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.6% | 12500 h |
| Lutein + Zeaxanthin | 190 g | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7% | 19.6% | 375 h |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.17 mg | 1.8 mg | 9.4% | 6.9% | 1059 h |
| Vitamina B4, choline | 45.8 mg | 500 mg | 9.2% | 6.8% | 1092 h |
| Vitamina B5, Pantothenic | 0.68 mg | 5 mg | 13.6% | 10% | 735 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.068 mg | 2 mg | 3.4% | 2.5% | 2941 h |
| Vitamina B9, folat | 173 g | 400 mcg | 43.3% | 31.8% | 231 h |
| Vitamina C, ascorbic | 39 mg | 90 mg | 43.3% | 31.8% | 231 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.39 mg | 15 mg | 2.6% | 1.9% | 3846 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 24 mcg | 120 mcg | 20% | 14.7% | 500 h |
| Vitamin PP, tsia | 2.2 mg | 20 mg | 11% | 8.1% | 909 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 552 mg | 2500 mg | 22.1% | 16.3% | 453 h |
| Kalsioma, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 3.1% | 2381 h |
| Manezioma, Mg | 68 mg | 400 mg | 17% | 12.5% | 588 h |
| Sodium, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.3% | 26000 h |
| Solifara, S | 72 mg | 1000 mg | 7.2% | 5.3% | 1389 h |
| Phosphore, P | 127 mg | 800 mg | 15.9% | 11.7% | 630 h |
| mineraly | |||||
| Vy, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 6.5% | 1125 h |
| Manganese, Mn | 0.574 mg | 2 mg | 28.7% | 21.1% | 348 h |
| Varahina, Cu | 134 g | 1000 mcg | 13.4% | 9.9% | 746 h |
| Selenium, Raha | 1.5 g | 55 mcg | 2.7% | 2% | 3667 h |
| Zinc, Zn | 1.04 mg | 12 mg | 8.7% | 6.4% | 1154 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono sy disaccharides (siramamy) | 3 h | max 100 g | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy Nasadenie | 0.354 h | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.329 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.025 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.013 h | min 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.013 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.873 h | manomboka amin'ny 11.2-20.6 g | 7.8% | 5.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.835 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.038 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.038 h | manomboka amin'ny 0.9 ka hatramin'ny 3.7 g | 4.2% | 3.1% | |
| Omega-6 tavy asidra | 0.835 h | manomboka amin'ny 4.7 ka hatramin'ny 16.8 g | 17.8% | 13.1% |
Ny sandan'ny angovo dia 136 kcal.
- kaopy = 154 g (209.4 kkal)
- Ambioka 10 = 4 g (5.4 kcal)
Pigeon pea, tsy matotra manan-karena vitamina sy mineraly toy ny vitamina B1 dia 26.7%, vitamina B5 ary 13.6%, vitamina B9 dia 43.3%, vitamina C - 43.3%, ary vitamina K - 20%, vitamina PP - 11%, potasioma - 22,1% , manezioma - 17%, phosforus - 15,9%, manganese - 28,7%, varahina - 13,4%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima fototry ny gliosida sy ny metabolisma angovo, manome ny angovo amin'ny vatana sy ny fitambarana plastika ary koa ny fatran'ny asidra amine am-perinasa. Ny tsy fisian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamin B5 dia tafiditra ao amin'ny proteinina, tavy, metabolisma gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maro, hemoglobin, ary mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra Pantothenika dia mety miteraka aretin-koditra sy fonosana moka.
- Vitamin B9 toy ny coenzyme voarohirohy amin'ny metabolisman'ny asidra nukleika sy amino. Ny tsy fahampian'ny folate dia mitarika amin'ny tsy fitovizan'ny asidra niokleika sy ny proteinina, ka miteraka fihenan'ny fitomboana sy ny fizarazaran'ireo sela, indrindra amin'ny sela mihombo: ny tsoka taolana, ny epithelium amin'ny tsinay, sns. , tsy fanjarian-tsakafo, tsy fahasalamana efa hatrany am-bohoka, ary aretina mahazo ny zaza. Mampiseho ny Fikambanana matanjaka eo amin'ny haavon'ny folate, homocystéine ary mety atahorana ho voan'ny aretim-po.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny hery fiarovan'ny vatana, manampy ny vatana handray vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma manalefaka sy mandeha rà, mandeha ra ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- Vitamin K mifehy ny fampidiran-dra. Ny tsy fahampian'ny vitamina K dia mitarika fitomboan'ny fotoana fampidiran-dra, ambany ny haavon'ny prothrombin ao anaty rà.
- Vitamina PP dia mandray anjara amin'ny fihenan'ny redox sy ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy miaraka amin'ny fikorontanan'ny toe-javatra mahazatra amin'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitabatabana.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny fifandanjan'ny rano, electrolyte ary ny asidra, dia tafiditra amin'ny fanaovana impulses hozatra, fifehezana ny tosidra.
- magnésium dia tafiditra ao amin'ny metabolisma angovo sy ny synthesie proteinina, ny asidra niokleika, izay misy vokany maharitra amin'ny membrane, izay ilaina amin'ny fitazomana ny homeostasis an'ny calcium, potassium ary sodium. Ny tsy fahampian'ny manezioma dia mitarika hypomagnesemia, mampitombo ny fihanaky ny tosidra, aretim-po.
- phosphore dia tafiditra amin'ny fizotran'ny fisiolojika maro, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-alkaly, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, ny nucleotides ary ny asidra nokleika ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- manganèse dia tafiditra ao amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; ilaina amin'ny synthesis ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fitomboan'ny fitomboana, ny tsy fetezan'ny rafitry ny fiterahana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gazy gliosida ary ny lipida.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, mandrisika ny fandraisana proteinina sy gliosida. Tafiditra amin'ny fizotry ny vatan'ny vatan'olombelona amin'ny ôksizena. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fananganana rafitra sy aretim-pivalanana ho an'ny taolam-paty sy ny fampandrosoana ny taolam-paty ao amin'ny displasia.
Lahatsoratra feno amin'ny vokatra mahasoa indrindra azonao jerena ao amin'ny app.
Tags: kaloria 136 kcal, singa simika, sanda ara-tsakafo, vitaminina, mineraly noho ny mahasoa, Pigeon pea, tsy matotra, kaloria, otrikaina, fananana mahasoa ny Pigeon pea, tsy matotra