Andramo ny horonana voan'ny poppy misy tsirony. Ny tsara indrindra dia ny manendasa azy amin'ny kobam-bary masirasira - ny horonan-taratasy dia hivadika ho be ranony, fa malefaka sy rivotra.
Mila: – 25 g ny masirasira maina; - ronono 0,5 litatra; – 4 tablespoons ny legioma menaka; – atody 5; – siramamy 2 vera; - 100 g ny dibera; - 700 g ny lafarinina; - 300 g ny poppy; - sira; - vanillin kely.
Afangaro ny ronono mafana antsasaky ny vera miaraka amin'ny masirasira maina sy siramamy iray sotro. Avela hijoro mandritra ny antsasak'adiny ny koba. Dia aidino ny ronono mafana sisa, ampio menaka legioma, 2 tablespoons ny siramamy, vanillin sy ny sira. Esory ny dibera, kapohina ny atody ary arotsaka ao anaty fangaro ihany koa. Araraka amin'ny ampahany ny lafarinina efa voasivana ary mametafeta ny koba. Ataovy ao amin`ny toerana mafana ny 1-1,5 ora, nandritra izany fotoana izany dia tokony ho tonga amin`ny fluffy satroka.
Raha mbola miasa ny koba dia omano ny famenoana poppy. Araraka ao anaty vilany ny poppy dia asiana rano kely ary apetraka eo ambony fatana efa nafanaina. Ampangotrahina amin’ny afo kely ny fangaro fa tsy avela hangotraka. Tokony hivonto tsara ny poppy. Araraka ao anaty vilany ny siramamy iray vera, arotsaho ary hafanaina mandritra ny 5 minitra hafa ilay fangaro. Esory avy eo amin'ny afo ary mangatsiatsiaka.
Atsipazo ny koba efa nipoitra ary avelao ho an'ny proofing faharoa. Rehefa afaka adiny iray hafa dia mametafeta indray ny koba ary apetraka eo amin'ny solaitrabe misy lafarinina. Raha hita fa misy rano dia asiana lafarinina. Aza mametafeta ny koba ela loatra, raha tsy izany dia ho matevina loatra.
Atsofohy amin'ny lamba famaohana ny koba ho sosona 1-1,5 sm ny hateviny, zarao mitovy ny famenoana, avelao ny sisiny lava iray malalaka. Mampiasà servieta hanodina ny sosona ho horonana. Hosory amin'ny rano ny sisiny malalaka ary atokàny mba tsy ho very ny endriny.
Apetraho eo amin'ny takelaka fanaova ny horonana. Hosorana ny vokatra miaraka amin'ny atody nokapohina eo an-tampony, izany dia hanome crust volontany volamena tsara tarehy. Alefaso any amin'ny lafaoro ny lafaoro, nafanaina hatramin'ny 200 ° C, ary andrahoy ny horonan-taratasy mandritra ny antsasak'adiny. Apetraho eo amin'ny solaitrabe ny entana vita vita amin'ny mofo ary apetraho eo ambanin'ny lamba famaohana.