Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Tombana kaloria | 357 kCal | 1684 kCal | 21.2% | 5.9% | 472 h |
| proteinina | 6.9 h | 76 h | 9.1% | 2.5% | 1101 h |
| menaka | 0.34 h | 56 h | 0.6% | 0.2% | 16471 h |
| gliosida | 77.2 h | 219 h | 35.3% | 9.9% | 284 h |
| Fibre alimentary | 5.9 h | 20 h | 29.5% | 8.3% | 339 h |
| rano | 6.52 h | 2273 h | 0.3% | 0.1% | 34862 h |
| Ash | 3.14 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina B1, thiamine | 0.228 mg | 1.5 mg | 15.2% | 4.3% | 658 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.051 mg | 1.8 mg | 2.8% | 0.8% | 3529 h |
| Vitamina B4, choline | 39.5 mg | 500 mg | 7.9% | 2.2% | 1266 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.474 mg | 5 mg | 9.5% | 2.7% | 1055 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.769 mg | 2 mg | 38.5% | 10.8% | 260 h |
| Vitamina B9, folat | 25 μg | 400 μg | 6.3% | 1.8% | 1600 h |
| Vitamina C, ascorbic | 3.8 mg | 90 mg | 4.2% | 1.2% | 2368 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.25 mg | 15 mg | 1.7% | 0.5% | 6000 h |
| Vitamina PP, TSIA | 3.507 mg | 20 mg | 17.5% | 4.9% | 570 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 1001 mg | 2500 mg | 40% | 11.2% | 250 h |
| Kalsioma, Ca | 65 mg | 1000 mg | 6.5% | 1.8% | 1538 h |
| Manezioma, Mg | 65 mg | 400 mg | 16.3% | 4.6% | 615 h |
| Sodium, Na | 55 mg | 1300 mg | 4.2% | 1.2% | 2364 h |
| Solifara, S | 69 mg | 1000 mg | 6.9% | 1.9% | 1449 h |
| Phosphore, P | 168 mg | 800 mg | 21% | 5.9% | 476 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 1.38 mg | 18 mg | 7.7% | 2.2% | 1304 h |
| Manganese, Mn | 0.313 mg | 2 mg | 15.7% | 4.4% | 639 h |
| Varahina, Cu | 197 μg | 1000 μg | 19.7% | 5.5% | 508 h |
| Selenium, Raha | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.6% | 5000 h |
| Zinc, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 1.3% | 2222 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 3.52 h | max 100 g | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.374 h | ~ | |||
| valine | 0.356 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.166 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.299 h | ~ | |||
| leucine | 0.425 h | ~ | |||
| lysine | 0.413 h | ~ | |||
| methionine | 0.107 h | ~ | |||
| threonine | 0.28 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.115 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.316 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.328 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 1.173 h | ~ | |||
| glycine | 0.256 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 0.932 h | ~ | |||
| proline | 0.265 h | ~ | |||
| serine | 0.234 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.224 h | ~ | |||
| cysteine | 0.07 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 0.09 h | max 18.7 g | |||
| 10: 0 Caprica | 0.002 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.012 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.003 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 0.056 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.012 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.008 h | min 16.8 g | |||
| 16:1 Palmitoleika | 0.003 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.004 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.15 h | from 11.2 ho 20.6 | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Linoleika | 0.112 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.035 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.035 h | from 0.9 ho 3.7 | 3.9% | 1.1% | |
| Omega-6 tavy asidra | 0.112 h | from 4.7 ho 16.8 | 2.4% | 0.7% |
Ny sandan'ny angovo dia 357 kcal.
- kaopy = 160 g (571.2 kCal)
Kavina misy ovy manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B1 - 15,2%, vitamina B6 - 38,5%, vitamina PP - 17,5%, potasioma - 40%, manezioma - 16,3%, phosforus - 21%, manganese - 15,7%, varahina - 19,7%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- magnésium mandray anjara amin'ny metabolisma angovo, ny fitambaran'ny proteinina, ny asidra niokleika, misy vokany maharitra amin'ny membrane, ilaina mba hitazomana ny homeostasis an'ny calcium, potassium ary sodium. Ny tsy fahampian'ny manezioma dia mitarika hypomagnesemia, fitomboan'ny risika hiparitahan'ny tosidra, aretim-po.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
Tags: kaloria atiny 357 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, ahoana no mahasoa ny valan'aretina ovy, kaloria, otrikaina, fananana ilaina Zana-katsaka