Hevitra ato Anatiny
Akora Ovy nendasina henan-kisoa
ovy | 200.0 (grama) |
henan-kisoa, sokajy 1 | 70.0 (grama) |
tongolo | 18.0 (grama) |
tavy henan-kisoa | 10.0 (grama) |
lafarinina varimbazaha, premium | 10.0 (grama) |
soda | 0.4 (grama) |
tavy biby | 5.0 (grama) |
dibera | 10.0 (grama) |
Voahosotra ny ovy voahitsy. Ny henan-kisoa efa nomanina dia tapatapahina amina ampahany 10-15 g ary endasina amin'ny lapoaly. Ny tongolo efa nomanina dia voatetika ary asiana bacon diced. Ny ovy nopotsehina dia atambatra amin'ny tongolo volontsôkôla miaraka amin'ny bacon, henan-kisoa nendasina, lafarinina voasivana, sodium bicarbonate voaomana, sira, dipoavatra mainty vita amin'ny tany no ampiana ary afangaro. Apetaho amin'ny vilany misy menaka ny fangaro voaomana ary atsofohy ao anaty lafaoro amin'ny hafanana 250-280 ° C mandra-pahatongan'ny crust eo ambonin'ny vokatra. Rehefa lasa ianao dia araraka tavy miempo.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
Sarobidy amin'ny kaloria | 299.5 kCal | 1684 kCal | 17.8% | 5.9% | 562 h |
proteinina | 7.8 h | 76 h | 10.3% | 3.4% | 974 h |
menaka | 22.9 h | 56 h | 40.9% | 13.7% | 245 h |
gliosida | 16.6 h | 219 h | 7.6% | 2.5% | 1319 h |
asidra organika | 0.2 h | ~ | |||
Fibre alimentary | 1.8 h | 20 h | 9% | 3% | 1111 h |
rano | 92.1 h | 2273 h | 4.1% | 1.4% | 2468 h |
Ash | 1.3 h | ~ | |||
otrikaina | |||||
Vitamina A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 2.6% | 1286 h |
Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
Vitamina B1, thiamine | 0.3 mg | 1.5 mg | 20% | 6.7% | 500 h |
Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.9% | 1800 h |
Vitamina B4, choline | 28.2 mg | 500 mg | 5.6% | 1.9% | 1773 h |
Vitamina B5, pantothenika | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.7% | 1250 h |
Vitamina B6, pyridoxine | 0.4 mg | 2 mg | 20% | 6.7% | 500 h |
Vitamina B9, folat | 10.3 μg | 400 μg | 2.6% | 0.9% | 3883 h |
Vitamina C, ascorbic | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 1.7% | 1915 h |
Vitamina D, kaliferaola | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 h | |
Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 0.9% | 3750 h |
Vitamina H, biotine | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.2% | 16667 h |
Vitamina PP, TSIA | 3.3948 mg | 20 mg | 17% | 5.7% | 589 h |
niacin | 2.1 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasioma, K | 631.5 mg | 2500 mg | 25.3% | 8.4% | 396 h |
Kalsioma, Ca | 16.4 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.5% | 6098 h |
Silicon, Ie | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 h |
Manezioma, Mg | 32.3 mg | 400 mg | 8.1% | 2.7% | 1238 h |
Sodium, Na | 25.7 mg | 1300 mg | 2% | 0.7% | 5058 h |
Solifara, S | 115.1 mg | 1000 mg | 11.5% | 3.8% | 869 h |
Phosphore, P | 122.9 mg | 800 mg | 15.4% | 5.1% | 651 h |
Chlore, Cl | 73 mg | 2300 mg | 3.2% | 1.1% | 3151 h |
Soritry ny singa | |||||
Aluminium, Al | 874.2 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 124.9 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 140.2 μg | ~ | |||
Vy, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 2.6% | 1286 h |
Iodine, I | 7.5 μg | 150 μg | 5% | 1.7% | 2000 h |
Cobalt, NY | 7.9 μg | 10 μg | 79% | 26.4% | 127 h |
Lithium, Li | 70 μg | ~ | |||
Manganese, Mn | 0.2158 mg | 2 mg | 10.8% | 3.6% | 927 h |
Varahina, Cu | 173.8 μg | 1000 μg | 17.4% | 5.8% | 575 h |
Molybdène, Mo. | 12.4 μg | 70 μg | 17.7% | 5.9% | 565 h |
Nickel, ni | 9.2 μg | ~ | |||
Lead, Sn | 10.7 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 498.5 μg | ~ | |||
Selenium, Raha | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 h |
Titan, ianao | 0.6 μg | ~ | |||
Fluorine, F | 55.3 μg | 4000 μg | 1.4% | 0.5% | 7233 h |
Chrome, Cr | 14.1 μg | 50 μg | 28.2% | 9.4% | 355 h |
Zinc, Zn | 1.1662 mg | 12 mg | 9.7% | 3.2% | 1029 h |
Gliosida azo levona | |||||
Starch sy dextrins | 14.5 h | ~ | |||
Mono- sy disaccharides (siramamy) | 1.8 h | max 100 g |
Ny sandan'ny angovo dia 299,5 kcal.
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
- Chrome mandray anjara amin'ny fifehezana ny haavon'ny glucose amin'ny ra, manatsara ny vokatry ny insuline. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny fihenan'ny fandeferana glucose.
- 77 kCal
- 142 kCal
- 41 kCal
- 841 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 899 kCal
- 661 kCal