Hevitra ato Anatiny
Ingredients Cod miaraka amin'ny saosy voantsinapy
lamoria | 600.0 (grama) |
karaoty | 300.0 (grama) |
menaka soja | 5.0 (sotro ambony latabatra) |
paiso maitso | 250.0 (grama) |
fanosotra | 2.0 (sotro ambony latabatra) |
siramamy | 0.5 (sotrokely) |
lafarinina varimbazaha, premium | 1.0 (sotro ambony latabatra) |
akoholahy | 1.0 (tapa) |
Ilainao koa ny divay fotsy maina 100 ml, ron-trondro 100 ml, 4 teaspoons ny voantsinapy maina, dipoavatra fotsy. Hetezo ny karaoty. Sasao ny peas ary atambatra miaraka amin'ny karaoty mandritra ny 10 minitra amin'ny menaka anana 2 sotro, ampiana siramamy sy sira kely. Afangaroy amin'ny sira sy poivre 4 tapa-katsaka. Atsoboka ao anaty lafarinina ary endasina mandritra ny 3 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay amin'ny menaka anana 3 tablespoons. Esory amin'ny vilany ary apetraho amin'ny toerana mafana. Ampio ranom-boankazo 100 ml ary divay fotsy maina 100 ml amin'ny ranom-boankazo avy amin'ny roapolo. Rehefa avy mangotraka kely dia ampio ny voantsinapy ary afangaro. Esory ny saosy amin'ny fatana, afatory amin'ny yolk ary asio crème karavasy. Asio sira sy dipoavatra. Arosoy miaraka amin’ny anana sy saosy voantsinapy ny trondro. Cooking - 30 minitra. Ny isan'ny vokatra dia ho an'ny serivisy 4.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
Sarobidy amin'ny kaloria | 127.5 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 6% | 1321 h |
proteinina | 8.1 h | 76 h | 10.7% | 8.4% | 938 h |
menaka | 8.5 h | 56 h | 15.2% | 11.9% | 659 h |
gliosida | 4.9 h | 219 h | 2.2% | 1.7% | 4469 h |
asidra organika | 0.07 h | ~ | |||
Fibre alimentary | 0.7 h | 20 h | 3.5% | 2.7% | 2857 h |
rano | 70.9 h | 2273 h | 3.1% | 2.4% | 3206 h |
Ash | 1 h | ~ | |||
otrikaina | |||||
Vitamina A, RE | 1600 μg | 900 μg | 177.8% | 139.5% | 56 h |
Retinol | 1.6 mg | ~ | |||
Vitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.3% | 1500 h |
Vitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 3.5% | 2250 h |
Vitamina B4, choline | 14.5 mg | 500 mg | 2.9% | 2.3% | 3448 h |
Vitamina B5, pantothenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.7% | 1667 h |
Vitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.9% | 2000 h |
Vitamina B9, folat | 6.6 μg | 400 μg | 1.7% | 1.3% | 6061 h |
Vitamina B12, cobalamin | 0.6 μg | 3 μg | 20% | 15.7% | 500 h |
Vitamina C, ascorbic | 3.7 mg | 90 mg | 4.1% | 3.2% | 2432 h |
Vitamina D, kaliferaola | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.8% | 10000 h |
Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 8.8 mg | 15 mg | 58.7% | 46% | 170 h |
Vitamina H, biotine | 5.6 μg | 50 μg | 11.2% | 8.8% | 893 h |
Vitamina PP, TSIA | 2.7446 mg | 20 mg | 13.7% | 10.7% | 729 h |
niacin | 1.4 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasioma, K | 205.8 mg | 2500 mg | 8.2% | 6.4% | 1215 h |
Kalsioma, Ca | 23.5 mg | 1000 mg | 2.4% | 1.9% | 4255 h |
Silicon, Ie | 0.07 mg | 30 mg | 0.2% | 0.2% | 42857 h |
Manezioma, Mg | 22.6 mg | 400 mg | 5.7% | 4.5% | 1770 h |
Sodium, Na | 23.1 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.4% | 5628 h |
Solifara, S | 71.1 mg | 1000 mg | 7.1% | 5.6% | 1406 h |
Phosphore, P | 116 mg | 800 mg | 14.5% | 11.4% | 690 h |
Chlore, Cl | 70.7 mg | 2300 mg | 3.1% | 2.4% | 3253 h |
Soritry ny singa | |||||
Aluminium, Al | 75 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 35.4 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 18.8 μg | ~ | |||
Vy, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 h |
Iodine, I | 46.4 μg | 150 μg | 30.9% | 24.2% | 323 h |
Cobalt, NY | 10.7 μg | 10 μg | 107% | 83.9% | 93 h |
Lithium, Li | 1 μg | ~ | |||
Manganese, Mn | 0.0726 mg | 2 mg | 3.6% | 2.8% | 2755 h |
Varahina, Cu | 68.2 μg | 1000 μg | 6.8% | 5.3% | 1466 h |
Molybdène, Mo. | 5.4 μg | 70 μg | 7.7% | 6% | 1296 h |
Nickel, ni | 4.1 μg | ~ | |||
Lead, Sn | 0.09 μg | ~ | |||
Selenium, Raha | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 h |
Titan, ianao | 0.2 μg | ~ | |||
Fluorine, F | 242.5 μg | 4000 μg | 6.1% | 4.8% | 1649 h |
Chrome, Cr | 18.9 μg | 50 μg | 37.8% | 29.6% | 265 h |
Zinc, Zn | 0.4753 mg | 12 mg | 4% | 3.1% | 2525 h |
Gliosida azo levona | |||||
Starch sy dextrins | 2.2 h | ~ | |||
Mono- sy disaccharides (siramamy) | 2.1 h | max 100 g | |||
Sterol | |||||
kolesterola | 14 mg | ambony indrindra 300 mg |
Ny sandan'ny angovo dia 127,5 kcal.
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- Otrikaina H mandray anjara amin'ny famolavolana tavy, glycogen, ny metabolisma ny asidra amine. Ny tsy fahampian-tsakafo amin'io vitamina io dia mety hitarika fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra mahazatra.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iodine mandray anjara amin'ny fiasan'ny fihary tiroida, manome ny fananganana hormonina (tiroxine sy triiodothyronine). Ilaina amin'ny fitomboana sy ny fanavahana ny sela amin'ny sela rehetra amin'ny vatan'olombelona, ny fifohana rivotra mitochondrial, ny fifehezana ny sodium sodium sy ny fifindran'ny hormonina. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika goiter endemika miaraka amin'ny hypothyroidism ary ny fihenan'ny metabolisma, ny fihenan'ny arterial, ny fitomboan'ny fitomboana ary ny fampandrosoana ny saina amin'ny ankizy.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- Chrome mandray anjara amin'ny fifehezana ny haavon'ny glucose amin'ny ra, manatsara ny vokatry ny insuline. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny fihenan'ny fandeferana glucose.
- 69 kCal
- 35 kCal
- 899 kCal
- 40 kCal
- 119 kCal
- 399 kCal
- 334 kCal
- 354 kCal