Hevitra ato Anatiny
Ingredients laisoa vaovao voatoto
Kisoa fotsy | 1200.0 (grama) |
margarine | 100.0 (grama) |
atody akoho | 2.5 (tapa) |
tany mainty fotsy | 0.2 (grama) |
persily | 10.0 (grama) |
sira latabatra | 10.0 (grama) |
Ny laisoa voasasa vao voasasa dia tetehina, avy eo dia apetraka amin'ny sosona tsy mihoatra ny 3 cm eo amin'ny takelaka fanasan-damba misy tavy miempo ary endasina mandra-pahandroana ao anaty lafaoro amin'ny hafanana 180-200 ° C. Ny laisoa vita dia mangatsiaka, sira, tongolo browned na atody voatetika mafy nahandro, anana voatetika asiana persily. Ny laisoa sira alohan'ny hanendasany, ary koa ny tsy mangatsiaka aorian'ny endasina, dia tsy azo atao, satria ny hamandoana dia mivoaka avy ao, izay mampihena ny kalitaon'ny hena voatoto. Raha mangidy ny laisoa vaovao, dia endasina mandritra ny 3-5 minitra, ariana, maina ary endasina. Ny laisoa vaovao dia azo atao sautée amin'ny fatana miaraka amin'ny famporisihana matetika.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
Sarobidy amin'ny kaloria | 97.8 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1722 h |
proteinina | 3.8 h | 76 h | 5% | 5.1% | 2000 h |
menaka | 7.2 h | 56 h | 12.9% | 13.2% | 778 h |
gliosida | 4.8 h | 219 h | 2.2% | 2.2% | 4563 h |
asidra organika | 36.1 h | ~ | |||
Fibre alimentary | 3.7 h | 20 h | 18.5% | 18.9% | 541 h |
rano | 136 h | 2273 h | 6% | 6.1% | 1671 h |
Ash | 1.2 h | ~ | |||
otrikaina | |||||
Vitamina A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 10.2% | 1000 h |
Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
Vitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.8% | 3750 h |
Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.7% | 1800 h |
Vitamina B4, choline | 27.5 mg | 500 mg | 5.5% | 5.6% | 1818 h |
Vitamina B5, pantothenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 6.1% | 1667 h |
Vitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 10.2% | 1000 h |
Vitamina B9, folat | 13.4 μg | 400 μg | 3.4% | 3.5% | 2985 h |
Vitamina B12, cobalamin | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 2% | 5000 h |
Vitamina C, ascorbic | 36.1 mg | 90 mg | 40.1% | 41% | 249 h |
Vitamina D, kaliferaola | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 h |
Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 15% | 682 h |
Vitamina H, biotine | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 4.7% | 2174 h |
Vitamina PP, TSIA | 1.5308 mg | 20 mg | 7.7% | 7.9% | 1307 h |
niacin | 0.9 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasioma, K | 358.3 mg | 2500 mg | 14.3% | 14.6% | 698 h |
Kalsioma, Ca | 66.4 mg | 1000 mg | 6.6% | 6.7% | 1506 h |
Manezioma, Mg | 20.2 mg | 400 mg | 5.1% | 5.2% | 1980 h |
Sodium, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 3.4% | 3009 h |
Solifara, S | 61.9 mg | 1000 mg | 6.2% | 6.3% | 1616 h |
Phosphore, P | 56.9 mg | 800 mg | 7.1% | 7.3% | 1406 h |
Chlore, Cl | 610.4 mg | 2300 mg | 26.5% | 27.1% | 377 h |
Soritry ny singa | |||||
Aluminium, Al | 632.9 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 222.1 μg | ~ | |||
Vy, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 5.7% | 1800 h |
Iodine, I | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 3.8% | 2727 h |
Cobalt, NY | 4.6 μg | 10 μg | 46% | 47% | 217 h |
Manganese, Mn | 0.1942 mg | 2 mg | 9.7% | 9.9% | 1030 h |
Varahina, Cu | 94.8 μg | 1000 μg | 9.5% | 9.7% | 1055 h |
Molybdène, Mo. | 12.8 μg | 70 μg | 18.3% | 18.7% | 547 h |
Nickel, ni | 16.7 μg | ~ | |||
Fluorine, F | 17.1 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 23392 h |
Chrome, Cr | 6 μg | 50 μg | 12% | 12.3% | 833 h |
Zinc, Zn | 0.5704 mg | 12 mg | 4.8% | 4.9% | 2104 h |
Gliosida azo levona | |||||
Starch sy dextrins | 0.1 h | ~ | |||
Mono- sy disaccharides (siramamy) | 4.6 h | max 100 g | |||
Sterol | |||||
kolesterola | 58.9 mg | ambony indrindra 300 mg |
Ny sandan'ny angovo dia 97,8 kcal.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, mampiroborobo ny fifohana vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma malemy sy mandeha rà, mivoaka amin'ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- chlore ilaina amin'ny famoronana sy ny famoahana ny asidra hydrochloric ao amin'ny vatana.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
- Chrome mandray anjara amin'ny fifehezana ny haavon'ny glucose amin'ny ra, manatsara ny vokatry ny insuline. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny fihenan'ny fandeferana glucose.
- 28 kCal
- 743 kCal
- 157 kCal
- 255 kCal
- 49 kCal
- 0 kCal