Hevitra ato Anatiny
Vilany fandrahoana: ahoana no fanomanana? Video
Baking vilany mamela anao hahazo be dia be ny lovia isan-karazany, momba ny fomba fahandro izay azonao fantasize saika tsy misy farany. Fa mba hahatratrarana ny vokatra andrasana, dia mila mahafantatra ny fitsipika tsotra indrindra amin'ny fanomanana sy ny fampiasana vilany fanaova.
Manomana vilany fanaova
Ny tombony amin'ny fandrahoan-tsakafo ao anaty vilany dia ny hoe, raha vita amin'ny akora voajanahary izy ireo, dia mahazo mari-pana tsikelikely izy ireo, saingy manome izany amin'ny fomba mitovy. Vokatr'izany, ny sakafo dia tsy voatsatoka fotsiny, fa mihamalemy, miaraka amin'ny tsiro mitovy amin'ilay nomanina tamin'ny lafaoro Rosiana nentim-paharazana. Ny vilany fandrahoan-tsakafo dia miantoka ny fanamainana ny sakafo, ary ny firafitry ny tanimanga izay nanaovana azy dia ahafahanao mitazona ny ranom-boankazo rehetra ao anatiny. Fa mba hahatsapan'ny vilany tanteraka ny toetrany mahagaga, alohan'ny sakafo voalohany aorian'ny fividianana azy ireo dia mila mandany fotoana kely hanomanana azy ireo ianao. Koa satria ny mampiavaka ny lovia tanimanga dia ao amin'ny porosity, dia alohan'ny fampiasana voalohany dia ilaina ny mandentika ny vilany ao anaty rano mangatsiaka mandritra ny adiny iray farafahakeliny. Misy ny hevitra: raha manao toy izany koa ianao alohan'ny handrahoana sakafo ao anaty vilany, dia hivadika ho be ranony izy ireo. Amin'ity tranga ity, dia ampy fotsiny ny mameno ny vilany amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny ampahefatry ny ora.
Aza asiana vilany tanimanga ao anaty lafaoro mafana, raha tsy izany dia atahorana ho vaky izy ireo mandritra ny fandrahoan-tsakafo. Noho izany dia tsy maintsy ampitomboina tsikelikely ny mari-pana amin'ny fametrahana ny vilany ao anaty lafaoro mangatsiaka.
Ny tombony amin'ny vilany dia ny ahafahanao mahandro sakafo hafa tanteraka ao anatiny. Mandritra izany fotoana izany, ny koba ao amin'izy ireo dia tsy ratsy noho ny hena, ary ny legioma dia tsy ambany noho ny farany amin'ny tsirony. Noho izany, rehefa nianatra ny fomba hanomanana vilany fandrahoan-tsakafo, dia ilaina ny maka fomba fanamboarana maromaro hampiasa azy ireo. Ny tsotra indrindra amin'izy ireo dia hena miaraka amin'ny ovy ao anaty vilany, izay ampy hanendasany karazana fillet rehetra, na hen'omby, henan-kisoa na akoho amam-borona, hamindra azy sy ovy, tetehina amin'ny bara, ao anaty vilany, ampio sira, zava-manitra ary a ron-kena kely na marikivy fanosotra. Ho an'ny fandrahoan-kena dia ampy ny mari-pana 200 degre Celsius. Mahandro haingana kokoa ny lovia legioma, ary 180 degre Celsius dia ampy ho azy ireo. Ny zava-dehibe indrindra amin'ny fandrahoan-tsakafo ao anaty vilany dia tsy hoe amin'ny fanarahana ny fepetra takian'ny recipe, fa koa amin'ny zava-misy fa aorian'ny famonoana dia tsara kokoa ny mamela ny vilany miaraka amin'ny atiny. Mba hanaovana izany, rehefa avy nesorina tao amin'ny lafaoro izy ireo, dia aforeto amin'ny lamba matevina ny vilany ary avelao izy ireo hidina amin'ny hafanana.