Hevitra ato Anatiny
Salady mpanjaka: mianatra mahandro. Video
Royal salady dia famoronana vao tsy ela akory izay vehivavy mpikarakara tokantrano rosiana. Nanjary safidy lehibe hafa amin'ny salady vary mankaleo miaraka amina foza, ary nanolo ny Olivier nentim-paharazana sy malala tamin'ny fety sasany aza.
Salady mpanjaka: mianatra mahandro
Salady Royal - safidy teti-bola
Ity lovia ity dia misy fomba fanamboarana mahazatra roa. Ny voalohany dia malaza kokoa satria misy akora tsotra sy mora. Mba hanomanana ity salady ity dia mila:
- tratra akoho nahandro (200 g); - tongolo voatoto (2 pcs.); - atody nahandro (3 pcs.); - fromazy mafy (200 g); - tapa-kazo (300 g); - katsaka am-bifotsy (1 litatra); - champignons nalona (1 litatra); - mayonnaise; - vinaingitra 9% sy siramamy (ho an'ny marinade).
Raha tokony tratran'ny akoho nandrahoina dia azonao atao ny mifoka sigara, avy eo vao masaka kokoa ny salady.
Marina aloha ny tongolo. Azo atao ny andro mialoha izany, satria maharitra 30 minitra ka hatramin’ny adiny iray vao tonga mamy sy tsy mangidy intsony. Apetraho ao anaty vilia vera ny tongolo voatetika ary sarony amin'ny 3 tbsp. l. vinaingitra, siramamy ary rano. Apetraho amin'ny toerana mangatsiatsiaka.
Rehefa voahosotra ny tongolo dia afaka manomboka manomana salady ianao. Atao anaty sosona izany. Voalohany, tratra akoho voatetika kely, avy eo tongolo, avy eo sosona mayonnaise eo amboniny. Eo amboniny - atody, avy eo fromazy grated. Mayonnaise indray. Avy eo kitay vita amin'ny foza, katsaka, mayonnaise. Top - champignons, fromazy grated. Salady vonona. Mba handemana ny sosona dia ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 ora.
Salady Royal - fangaro amin'ny mpanjaka
Ny dikan-teny faharoa amin'ny salady dia mety amin'ny fankalazana sy fialantsasatra. Misy akora tena tsara ao anatiny - makamba sy saumon misy sira. Ny fomba fahandro azy dia toy izao manaraka izao:
- makamba nandrahoina (tsara kokoa ny mpanjaka na tigra - 200 g); - salmon kely sira (200 g); - tongolo voatoto (2 pcs.); - atody nahandro (3 pcs.); - fromazy mafy (200 g); - champignons nalona (1 litatra); - mayonnaise; - vinaingitra 9% sy siramamy (ho an'ny marinade).
Azonao atao ny manamboatra salmon na trout ho an'ny salady. Mba hanaovana izany, ny fatiny dia tsy maintsy ho tapaka lehibe, afafazo sira, dipoavatra, zava-manitra ary apetraka eo ambany famoretana nandritra ny roa andro. Ao anatin'ny andro iray, eo ambanin'ny famoretana, avereno ireo tapa-kazo
Voalohany, arotsaka ny tongolo (30-60 minitra). Avy eo ny salady dia atao amin'ny sosona. Ny voalohany dia salmon, tapaho kely. Tsara kokoa ny maka ny faty, satria ny tapany dia tsy maintsy matevina. Tongolo nozaraina ho antsasaky ny peratra no apetraka eo amin'ny trondro. Avy eo - mayonnaise. Eo amboniny – atody voatetika sy makamba voatetika. Sosona iray hafa amin'ny mayonnaise. Top - champignons sy grated fromazy.
Ny vehivavy mpikarakara tokantrano sasany dia manao sosona hafa - avy amin'ny betiravy sy mayonnaise, ary avy eo dia afafazo amin'ny salady ny fromazy. Azonao atao ny handravaka ny lovia miaraka amin'ny makamba sy anana manontolo.