Hevitra ato Anatiny
Salady misy fromazy sy legioma feta. Resipeo amin'ny horonantsary
Ny fromazy dia fromazy pickled fotsy malefaka miaraka amina fofona vaovao sy tsiro masira, izay mazàna vita amin'ny rononon'ondry. Misy lovia nasionaly maromaro - Slowakia, Okrainiana, Romanianina, Moldavia, izay anana ny fromazy feta dia singa iray tsy miova. Ity fromazy ity dia tsara indrindra amin'ny salady sasany.
Salady amin'ny fromazy sy legioma
Salady pulp fromazy sy watermelon
Ny tsiron-tsira masiaka avy amin'ny fromazy feta dia mety tsara miaraka amin'ny pulp mamy amin'ny pastèque, manome ity lovia mamelombelona ity naoty masiaka fanampiny. Mila: – 300 g ny pastèque pulp; - 100 g ny feta fromazy; - 2 sangany solila; - poivre mainty vao nototoina; - menaka oliva.
Hetezo ny hoditry ny pasteky amin'ny peel, afaho amin'ny voam-bary ary tapaho ho cubes, atsofohy ao anaty lovia salady. Tetehina avy hatrany ao anaty vilia pasteky ny fromazy. Araraka menaka oliva ary atono miaraka amin'ny dipoavatra ny salady. Afaho ny ravina mint amin'ny rantsana, ampio ny salady, afangaro. Arosoy avy hatrany ny salady alohan'ny hahalany ranom-boankazo.
Spinach, fromazy feta ary salady frezy
Ny fromazy dia mandeha tsara tsy amin'ny legioma na voankazo, fa amin'ny voankazo vaovao ihany koa. Ohatra iray miavaka amin'izany ny salady misy fromazy feta, spinach ary frezy. Mba hanomanana salady indroa dia mila: - 100 g ny ravina epinara vaovao; - 200 g feta fromazy; - frezy lehibe 12; - menaka oliva; – vinaingitra frezy.
Azonao atao ny manolo ny voaroy, ny serizy pitted, na ny abrikôla ho an'ny frezy.
Sasao ao anaty rano mandeha ny ravina epinara ary maina amin'ny servieta taratasy. Esory ny tahony ao anaty frezy ary araho ho efamira, tapaho ny cubes ny fromazy. Atambatra ao anaty lovia salady ny fangaro rehetra, arotsaka amin'ny menaka oliva sy vinaingitra frezy iray sotro. Matetika ny masaka ny fromazy dia tsy asiana sira, satria ny fromazy ihany no manome azy ireo ny fanasinana ilaina.
Azonao atao ny manamboatra vinaingitra frezy ho anao manokana amin'ny fametrahana 250 g eo ho eo ny frezy voahodina sy voatetika ao anaty siny 150 ml misy vinaingitra paoma. Atsipazo ny vinaingitra mandritra ny 3 herinandro amin'ny mari-pana amin'ny efitrano, mamporisika indraindray. Tandremo ary tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra tsy misy réagent. Azonao atao ny manamboatra vinaingitra raspberry toy izany koa.
Salady voatabia miaraka amin'ny fromazy feta sy pickles
Mba hampifandanjana ny hamafin'ny fromazy feta sy kôkômbra dia tsara indrindra ny voatabia nofom-boankazo, paoma ary akanjo mamy mamy. Raiso: – 500 g ny voatabia lehibe misy nofo; - 200 g feta fromazy; - paoma granny smith antonony 3; - 4 kôkômbra nalona antonony; - 1 lohan'ny tongolo salady mena mamy; - ravinkazo vaovao eran'ny tanana; - 8 tablespoons ny menaka oliva; – voasarimakirana 1; – 1 sotrokely ranon-tantely maivana; - 1 sotrokely ny voantsinapy Dijon.
Peel ny paoma, nanapaka tamin`ny antsasany, manala ny fotony sy nanapaka ho manify slices, nataony tao amin`ny salady vilia baolina sy hafafiny ranom-boankazo voaporitra amin`ny antsasaky ny voasarimakirana. Peel ny tongolo, hosasany, maina ary nanapaka ho manify antsasaky ny peratra, ampio ny salady vilia baolina. Hetezo ho cubes lehibe ny voatabia ary ampio amin'ny salady miaraka amin'ny kôkômbra voatetika manify. Tetehina ny fromazy feta. Omano ny akanjo amin'ny fampifangaroana ny ranom-boankazo voaporitra avy amin'ny antsasaky ny voasarimakirana ambiny, menaka oliva, voantsinapy ary tantely. Afangaro ny salady, afafazo amin'ny ravina solila, atsangano ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 20-30 minitra. Arosoy mangatsiatsiaka.
Salady ovy mafana miaraka amin'ny akanjo fromazy feta
Azonao atao ny manampy fromazy feta amin'ny salady fa tsy amin'ny famongorana ny fromazy na manapaka azy ho cubes. Andramo manao akanjo matevina vita amin'ny fromazy izay tonga lafatra miaraka amin'ny tsakitsaky mafana sy mafana. Mila: – 1/2 kaopy fromazy malefaka; – voasarimakirana 1; 1/4 kaopy vinaingitra paoma - 2 tablespoons menaka oliva; - 2 tablespoons ny marikivy fanosotra; – siramamy 1 sotrokely; - tongolo gasy 2 lehibe; - poivre vao nototoina kely; - 1 kilao ny ovy kely misy starch; - 100 g ny dill sy persily; – sira.
Mandrosoa sira 1 sotrokely ao anaty vilany lalina. Sasao tsara ny ovy, esory tsara ny loto. Azonao atao ny mahandro ny ovy salady tanora ao anaty hodiny, na azonao atao ny mamoaka azy ireo amin'ny alàlan'ny fanesorana kely ny tampon'ny ovy amin'ny antsy anana maranitra. Andrahoy amin'ny rano masira ny ovy. Mandritra ny fandrahoan-tsakafo ny ovy dia alao. Apetraho ao anaty vilia blender ny crème marikivy, ny fromazy feta ary ny tongolo lay voatavo masaka. Esory ny zest amin'ny voasarimakirana ary potsero ny ranony, ampio ireo sisa tavela amin'ny akora, arotsaho ny menaka oliva, asio dipoavatra. Ao anaty vilia fandefasana sakafo, amboarina ao anaty masonin-homogène ireo akora rehetra miaraka amina fromazy feta kely. Raha tia saosy malama ianao dia afangaro mandritra ny hafainganam-pandeha fohy kokoa. Arotsaho ny rano avy amin'ny ovy vita ary apetraho ny ovy, manarona ny vilany misy sarony, avereno amin'ny afo mandritra ny 2-3 minitra mba hanafoanana ny rano sisa tavela ary hamainina kely ny tuber. Atsofohy ao anaty lovia salady ny ovy mafana, arotsaho ny fitafiana ary hafafazo amin'ny anana voatetika. Atsofohy ary arosoy mafana.
Azonao ampiana sombin-trondro mena mifoka, akoho masaka, bacon nendasina amin'ity salady ity
Salady grika miaraka amin'ny fromazy feta
Matetika ny dikan-teny isan-karazany amin'ny salady grika dia voaomana amin'ny fromazy feta, satria io fromazy io dia mitovy amin'ny feta malaza amin'ny fomba maro. Raiso: – voatabia 3 lehibe misy nofo; - tongolo mena kely 1/2; - 50 g ny capers; - 90 g oliva lehibe; - 1 sotro oregano maina; - menaka oliva 2-3 sotro; – fromazy feta 180 g: – poivre noir vao nototoina.
Hetezo ao anaty cubes kely ny voatabia sy ny fromazy feta, ny tongolo ho peratra kely manify. Atao anaty vilia iray ary asio capers sy oliva, asio dipoavatra sy oregano. Atsofohy ary atokana mandritra ny 15–20 minitra mba hivoahan'ny ranom-boankazo. Arotsaka amin'ny menaka oliva, afangaro ary arotsaho.