Omul masira: ahoana no mahandro? Video
Omul dia iray amin'ireo trondro ara-barotra sarobidy indrindra, ny henany dia manankarena vitaminina B, asidra matavy tena ilaina ary mineraly. Ny lovia Omul dia manana tsiro avo. Io trondro io dia nendasina, nifoka, maina, fa ny tena matsiro dia omul sira. Mora ny manomana azy ao an-trano.
Ny fomba am-boalohany ny sira omul, ny trondro dia malefaka, matsiro sy hanitra noho ny habetsahan`ny zava-manitra. Ho an'ity lovia ity dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao: - fatin'ny omul 10; – 1 loha tongolo gasy; - 0,5 sotrokely dipoavatra mainty; - koriander tany; - aneta maina mba hanandrana; – ranom-boasarimakirana 1 sotrokely; - 3 sotrokely sira; – siramamy 1 sotrokely.
Esory ny fatin'ny omul, esory ny hodiny, tapaho ny lohany ary esory ny taolana. Aparitaho ny sarimihetsika mifikitra, apetraho eo amboniny ny fillet ny trondro iray, manosotra azy amin'ny ranom-boasary makirana vitsivitsy, afafazo amin'ny zava-manitra ary mifangaro sira sy siramamy. Atsofohy ao anaty horonana mafy ny omul amin'ny fampiasana ny sarimihetsika. Manaova horonana avy amin'ny sisa tavela amin'ny fomba mitovy, ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana. Rehefa mangatsiaka ny horonana dia tapaho ho maromaro ny tsirairay ary apetraka eo ambony lovia. Arosoy ny trondro nasiana sira kely misy voasarimakirana sy persily.
Rehefa misafidy omul amin'ny tsena, tsindrio ny fatiny amin'ny rantsantanana. Raha manjavona haingana ny printy, dia vaovao ny vokatra.
Ny omul masira dia mandeha tsara miaraka amin'ny ovy nendasina na nandrahoina. Ho an'ny trondro masira amin'izany fomba izany dia mila: - 0,5 kg omul vaovao; – 2 tongolo; - 1 vera ny sira marokoroko; - dipoavatra mainty 5; – menaka anana mba hanandrana.
Esory ny taolana avy amin`ny kirany sy ny trondro gutted, dia afafazo sira, asio dipoavatra mainty. Apetraho ao anaty vilia enamel ny omul, sarony ary tsindrio amin'ny tsindry. Rehefa afaka adiny 5, kobanina amin'ny rano mangatsiaka ny fillet, kobanina amin'ny lamba famaohana. Hetezo ny trondro misy sira, atsipazo amin'ny menaka legioma ary afafazo amin'ny peratra tongolo.
Ny gills ny omul vaovao dia tokony ho mena na mavokely, ny maso dia tokony ho mangarahara, protruding
Omul nasiana fatin'olona iray manontolo
Ny omul voaomana araka ity recipe ity dia manana tombony manokana - hita fa matavy kokoa sy matsiro kokoa noho ny iray. Ireto singa manaraka ireto no ilaina amin'ny fanasiana trondro manta: - 1 kilao ny omul; – 4 sotro fihinanana sira.
Ao anaty vilia iray na vera iray, asio sosona kibon'ny trondro, afafazo amin'ny antsasaky ny sira, apetraho eo amboniny ny omul sisa ary afafazo miaraka amin'ny sira sisa. Sarony ny kaopy amin`ny sarony sy manindry midina amin`ny famoretana, nataony tao amin`ny vata fampangatsiahana. Raha vita tsara ny zava-drehetra, dia azo hanina ny trondro ao anatin'ny iray andro.