Hevitra ato Anatiny
Matsilo, mamy, mamy, mavomavo … mofomamy avy amin'ny fromazy matsiro. Manana tafika mpankasitraka tsy tambo isaina izy ireo. Ary raha misy olona tsy tia azy ireo, dia tsy hainy fotsiny ny mahandro azy ireo. Mba tsy hanjo anao ny loza toy izany, dia holazainay aminao ny tsiambaratelo manan-danja indrindra amin'ny mofomamy mofomamy mahomby sy matsiro, izay ho raiki-pitia amin'ny kaikitry ny voalohany!
- Curd - izany no fototry ny fromazy ary ny fahombiazan'ny sakafo dia miankina amin'ny kalitaon'ny fromazy. Noho izany, dia tokony ho tena vaovao, miaraka amin'ny tavy afa-po ny 5% - 15%. Ny fromazy vita amin'ny trano bongony dia tokony hofafana amin'ny sivana, tokony ho homogene ny faobe, ary raha mando loatra ny fromazy trano bongony, dia tandremo tsara ny manala ranon-javatra be loatra (ho an'izany, ataovy ao anaty cheesecloth, apetraho ao anaty colander ary tsindrio miaraka amin'ny tsindry);
- Ka rehefa endasina cheesecakes tsy nianjera, ny atody dia tsy maintsy misy ao amin'ny koba, ary "mamehy" ny koba, ampio sotro iray na roa amin'ny lafarinina, starch na semolina;
- Tsy maintsy ampiana amin'ny pancakes fromazy izy ireo siramamy, ary homena tsiro mahaliana koa izy ireo voankazo maina na voankazo mamy, tapaho fotsiny izy ireo mialoha, araraka amin'ny rano mangotraka, maina amin'ny servieta taratasy ary arotsaho ao anaty koba;
- Raiso ny koba vita amin'ny sotro iray, ataovy baolina ary atsipazo ny tsirairay amin'ny endrika mpanasa, hateviny syrniks dia tokony ho tsy mihoatra ny 2 sm;
- Ny mofomamy vita amin'ny fromazy efa voaomana dia atao mofo amin'ny lafarinina ary endasina amin'ny menaka legioma, ny vilany dia tsy maintsy hafanaina mialoha, ary ny cheesecake dia tsy maintsy endasina. amin'ny hafanana ambany amin`ny lafiny roa mandra-volontsôkôlà volamena.
Recipe syrniki:
- 200 c. fromazy cottage
- 1 atody
- Siramamy 3 sotro
- 1 tbsp. lafarinina ho an'ny koba
- 2 tbsp. lafarinina ho an'ny mofo
- voaloboka kely eran-tanan-droa
- Olon-menaka ho an'ny fofona
Fomba fanomanana:
- Kosohy ny fromazy trano bongony amin`ny alalan`ny sivana, ampio ny atody, siramamy sy 1 tbsp. lafarinina, voaloboka - mametafeta ny koba homogeneous.
- Manaova mofomamy mofomamy sy mofo amin'ny lafarinina.
- Endasina ny pancakes amin`ny hafanana antonony mandra-volamena.
- Aroso miaraka amin'ny crème marikivy.
Mazotoa homana!
- Pinterest,
- telegrama
- Mifandray amin'ny
Tsarovy fa teo aloha dia nilaza ny fomba fahandro cheesecakes ao amin'ny lafaoro, ary koa namoaka fomba fahandro ho an'ny PP-cheesecakes, izay nozarain'ny olona malaza.