Lasopy misy shiitake sy akoho
fanomanana:
Shiitake, nototoina tamin'ny rano mangatsiaka nandritra ny 20 minitra, ario ary tapaho ho lehibe. Ao anaty laona iray, atsipazo ny tongolo lay, ny tifitra ary ny ravina koriana ary ny poivre ho homogeneous. Afanaina ao anaty lafaoro ny menaka, ampio ny mass masiaka ary endasina, mihetsika, mandritra ny 1 minitra. Arotsaka ao ny ron-kena, ny holatra ary ny saosy trondro, arotsaho ary andrahoy mandritra ny 5 minitra. Ampio ny fillet akoho, tapaho ho tapa-kazo, ampidino ny afo mba tsy handrahona ny ranon-javatra, ary tohizo mandritra ny 5 minitra hafa. Fafazana tongolo maitso ny ambonin`ny lovia ary handravaka koriander sprigs.
Mazotoa homana!