Ity zavamaniry ity dia teratany any amin'ny faritra efitr'i Meksika sy ireo fanjakana atsimo andrefana toa an'i Arizona sy New Mexico. Ny iray amin'ireo fomba mahazatra indrindra amin'ny fihinanana agave dia amin'ny endriky ny nectar, izay rafitra sirop maivana. Ny Agave koa dia azo hanina manta, masaka ary maina. Izy io dia safidy voajanahary amin'ny siramamy voadio. Ankoatra ny nectar, ny karazana agave rehetra dia loharano vy tsara, mineraly izay mitondra oksizenina avy amin'ny havokavoka mankany amin'ny faritra hafa amin'ny vatana. 100 g ny agave manta dia misy. Hiverina any amin'ny agave maina. Ankoatra izany, ny agave, indrindra ny agave maina, dia loharano tsara amin'ny zinc, mineraly ilaina amin'ny fahasalaman'ny hoditra. Ny Agave dia misy saponine izay mifatotra amin'ny kolesterola ary. Saponins koa dia manampy amin'ny fanakanana ny fitomboan'ny fivontosana homamiadana. Ny Agave dia misy karazana fibre izay probiotic (bakteria mahasoa). Ny nectar Agave dia manolo tanteraka ny siramamy vita amin'ny sintetika amin'ny fomba fanamboarana culinary ho an'ny zava-mamy isan-karazany. Misy kaloria 21 isaky ny 1 sotrokely izy io, nefa io koa no tombony lehibe indrindra amin'ny siramamy. Tsy toy ny tantely, ny nectar agave dia safidy vegan amin'ny siramamy. Ny Azteky dia nampiasa fangaro agave sy sira ho famenoana ratra sy balsama ho an'ny areti-maso.
2022-11-11