Tamin'ity taona ity, ny American Heart Association (AHA) dia niantso ny fampihenana ny fihinanana sira, miaraka amin'ireo fitsipika henjana kokoa momba ny indostria momba ny haavon'ny klôro sodium amin'ny sakafo andavanandro.
Ny tolo-kevitry ny Fikambanana teo aloha, navoaka tamin'ny taona 2005, dia ny fametrahana sira ambony indrindra isan'andro 2300 mg. Amin'izao fotoana izao, ny ankamaroan'ny manam-pahaizana dia mino fa io tarehimarika io dia avo loatra ho an'ny olon-tsotra ary manoro hevitra ny hampidina ny fetra atolotra ho 1500 mg isan'andro.
Ny tombantombana dia mampiseho fa ny ankamaroan'ny olona dia mihoatra an'io vola io in-droa (tokony ho iray sotrokely sy sasany sira madio isan'andro). Ny ampahany lehibe amin'ny sira latabatra dia miaraka amin'ny vokatra semi-vita sy ny vokatra trano fisakafoanana. Mampanahy mafy ireo tarehimarika ireo.
Ny voka-dratsin'ny fihinanana sira be loatra
Ny fiakaran'ny tosidrà, ny mety ho voan'ny aretim-po, ny fahatapahan'ny lalan-drà, ary ny tsy fahampian'ny voa no voka-dratsin'ny fihinanana sira betsaka isan'andro. Ny vidin'ny fitsaboana amin'ny fitsaboana ireo sy ny aretina hafa mifandray amin'ny sira dia namely ny paosin'ny fanjakana sy ny tsy miankina.
Ny fandinihana dia mampiseho fa ny fampidinana ny sira isan'andro amin'ny 1500 mg vaovao dia mety hampihena ny fahatapahan'ny lalan-drà sy ny aretim-po amin'ny 20% ary hamonjy $ 24 miliara amin'ny fandaniana ara-pahasalamana any Etazonia.
Ny poizina miafina hita ao amin'ny sodium chloride, na sira latabatra mahazatra, dia matetika tsy hitan'ny mpanjifa mazoto indrindra. Ny hafa sira amin'ny ranomasina, ilay antsoina hoe sodium voajanahary, dia mahasoa, saingy azo avy amin'ny loharano voaloto. Matetika izy ireo dia misy endrika maloto amin'ny iode, ary koa ny sodium ferrocyanide sy magnesium carbonate. Ity farany dia mampihena ny fiasan'ny rafi-pitatitra foibe ary miteraka tsy fahampian'ny fo.
Ny fialana amin'ny trano fisakafoanana sy ny sakafo hafa "manara-penitra" izay loharanon'ny sodium no fomba tsara indrindra hisorohana ireo loza ireo. Ny mahandro sakafo ao an-trano amin'ny fampiasana sira avo lenta dia safidy tsara. Saingy mandritra izany fotoana izany dia mbola mila manara-maso ny haavon'ny sira isan'andro ianao.
Alternative: sira kristaly Himalaya
Io sira io dia heverina ho iray amin'ireo sira indrindra eran-tany. Angony lavidavitra avy amin'ny loharanon'ny fandotoana azy, amboarina sy fonosina amin'ny tanana, ary tonga soa aman-tsara eo amin'ny latabatra fisakafoana.
Tsy toy ny karazana sira hafa, ny sira kristaly Himalaya dia misy mineraly 84 sy singa tsy fahita firy izay tena mahasoa ny fahasalamana.