Broccoli
Ny broccoli dia feno antioxidants miady amin'ny homamiadana, ary koa beta-carotene, vitamin C, ary asidra folika, izay manohana ny hery fiarovana ary mampihena ny mety ho voan'ny katarakta sy aretim-po. Ny broccoli dia loharano tena tsara amin'ny fibre tsy mety levona. Misy zavatra tsy vitan'ny broccoli ve?
karaoty
Ny karaoty volomboasary mahazatra dia feno beta-carotene, ny loko kosa dia feno otrikaina hafa: ny mena dia be lycopene, ary ny volomparasy dia feno antioxidants. Fantatrao ve fa ny mahandro karaoty dia mahatonga ny otrikaina ho mora levonina? Teny an-dalana, izy ireo no tsara indrindra amin`ny fisian`ny tavy, ka aza misalasala hanendasany azy amin`ny menaka oliva!
Epinara
Nahafantatra zavatra momba ny legioma i Popeye the Sailor, ary ny epinara ankafiziny dia iray amin'ireo loharano manankarena indrindra amin'ny vitamina! Ny spinach dia misy karotenoida izay manampy amin'ny fisorohana ny homamiadana, ary koa ny vy. Fa aza mahandro epinara nandritra ny fotoana ela, raha tsy izany dia very ny ankamaroan`ny sakafo. (Epinara zaza manta? Zavatra hafa!)
voatabia
Eny, fantatsika fa voankazo ny voatabia, saingy mbola heverintsika ho legioma izy ireo. Ny voatabia dia tena manankarena amin'ny lycopene sy vitamina maro, izay mahatonga an'io voankazo ao amin'ny hoditry ny anana io ho mpiady homamiadana tena tsara.
Calais
Sakafo ara-pahasalamana ankafizina nandritra ny taona maro izao ny Kale, ary noho ny antony marim-pototra. Ny kale dia loharanon'ny antioxidants tena tsara: vitamina A, C ary K, ary koa phytoelements. Ankoatra izany, ny kale dia tsara amin'ny ady amin'ny homamiadana. (Misalasala momba ny karaoty? Andramo ny manamboatra kalesy ao anaty lafaoro. Na ny zanako efa-taona aza tsy afaka mametraka izany!)
Beetroot
Voamarikao angamba fa ireo legioma mahasalama rehetra ireo dia tena mamirapiratra sy maro loko! Ny betiravy dia loharano tsy manam-paharoa amin'ny phytoelements betalains, izay manana fiantraikany tsara amin'ny ady amin'ny inflammatoire sy detoxifying. Ho an'ny vokatra tsara indrindra, ny betiravy dia tsara indrindra ampiana manta amin'ny salady.
Mamy ovy
Soloy ny ovy mahazatra miaraka amin'ny voasary, ny vomanga mamy. Izy io dia feno beta-carotene, manganese ary vitamina C sy E.
Mena dipoavatra mena
Sahala amin'ny voatabia, voankazo ny lakolosy nefa heverina ho anana. Ny poivre, na mafana na mamy, dia loharanon-tsakafo lehibe amin'ny ankapobeny, fa ny loko no zava-dehibe. Ny paprika mena dia manankarena fibre, asidra folika, vitamin K, ary koa molybdène ary manganese.
Brussels tsimoka
Ny tsimok'aretin'i Bruxelles dia loharano mahafinaritra amin'ny asidra folika, vitamina C sy K ary fibre. Soso-kevitra: mahafinaritra ny endasina, mi-karamelize ary mahazo tsiro mamy. Atsofohy amin'ny vinaingitra balsamika.
Baranjely
Ny baranjely dia fantatra amin'ny fisian'ny antioxidant be dia be, mampihena ny tosidra ary mahasoa amin'ny fitantanana lanja. Aza matahotra ny mihinana ny hodiny, misy antioxidants tena ilaina!