Ny maherifonay dia efa mihoatra ny 40 taona, rehefa nahavita nanova ara-bakiteny tsy takatry ny saina izy.
Azo antoka fa ho fantatry ny reny maro ny tantaran'i Lisa Wright. Hatramin'ny fahazazako dia feno volo aho, niezaka ny hiady amin'ny lanja be loatra, nanandrana sakafo be dia be, saingy tsy nisy nanampy. Ny marimarina kokoa, rehefa misakafo ianao dia mihena ny lanjany. Mendrika kely farafaharatsiny ny manalefaka ny fifehezana ny tena - miverina ny kilao, ary na dia ireo vaovao aza dia entina miaraka aminy.
“Ny fotoana voalohany nanapahako hevitra hihinanan-tsakafo dia ny kilasy fahatelo. Avy eo dia fiatombohan'ny taona maro nisakafoanana be loatra, nanadio, nizaha toetra ny tenanao tamin'ny fomba rehetra hampihenana ny lanja. Raha vao nahare momba sakafo vaovao aho dia nanandrana, ”hoy i Lisa.
Nisy vehivavy nanandrana ny fomba faran'izay henjana indrindra hampihenana ny lanjany rehefa 20 taona izy. Avy eo izy dia niomana ho amin'ny fampakaram-bady ary miezaka ny hanana endrika tsara indrindra. Mendri-piderana ny faniriana, saingy izao no fomba…
Hoy i Lisa: “Nihinana sandwich antsasaky ny isan'andro aho ary nanao kardio nandritra ny ora maro. - Avy eo tena very be aho, mbola tsy nilanja kely akory. Saingy vetivety ny fahombiazana. Tamin'ny faran'ny volan-tantely dia efa nahatratra efatra kilao aho. Dia niverina ny hafa. ”
Rehefa nandeha ny taona dia nanohy ny andrana nataony ihany i Lisa. "Very hatrany hatrany aho ary nahazo 20 kilao mitovy", hoy ilay vehivavy. Azo takarina izany: bevohoka sy fiterahana maro no tsy mitondra anjara biriky amin'ny fihenan-danja. Vokatr'izany dia niverina tamin'ny kilao 136 kilao i Lisa - na dia ny haavony 180 sentimetatra aza dia be loatra. Saingy tamin'io fotoana io dia mbola tsy bevohoka koa izy. Ary tsara ihany koa fa ny lanjany lehibe toy izany dia tsy niteraka olana ara-pahasalamana. Eny, eny, narary ny lamosiko, ny lohaliko - noho izany antony hafa iray hafa hahafahako miala amin'ny fanatanjahan-tena.
Nanapa-kevitra i Lisa fa hanao andrana hafa indray hampihena ny lanjany enin-taona lasa izay. 40 taona izy tamin'izay, ary niteraka ny zanany fahavalo.
“Nanan-janaka vavy roa lehibe aho. Tsy tiako raha manana olana mitovy lanja amiko izy ireo, ”hoy ny fanazavan'ny renin'ny zaza maro.
Tamin'ity indray mitoraka ity dia nanao toky tamin'ny tenany i Lisa: tsy hanara-maso an-tsakany sy andavany ny lanjany, miakatra mizana in-dimy isan'andro. Tapa-kevitra ny hanam-paharetana izy ary hanaraka ny fanovana miadana. Nipetraka nihinana keto aho, nidina ny lanjany, nefa avy eo… bevohoka indray izy. Taorian'ny nahaterahan'ny zanany fahasivy dia nanapa-kevitra ny hanandrana keto indray i Lisa.
“Nilaza tamin'ny tenako aho fa raha tena maniry izany dia afaka miverina amin'ny sakafo fanao mahazatra aho amin'ny fotoana rehetra. Zava-dehibe tamiko ny nahatakatra an'io - tsy fantatro ny antony. Ary niasa. ”Toa mbola gaga ihany izy fa nitsahatra nanintona azy ny sakafo fihinany mahazatra.
Tena tsy naniry zava-mamy intsony i Liza. Ny sakafo keto dia mamela azy hihinana proteinina sy sakafo matavy be dia be, ka tsy nahatsiaro noana izy, ary nandady ny lanjany. Ary avy eo misy zava-baovao hafa: fifadian-kanina misesisesy.
“Nanapa-kevitra ny hanandrana koa aho. Tamin'ny voalohany, ny fiatoana teo anelanelan'ny sakafo hariva sy ny sakafo maraina ny ampitso dia 16 ora ho ahy: nisakafo hariva aho tamin'ny 17:00, nisakafo maraina tsy maraina tamin'ny sivy maraina. Izao dia efa 20 ora ny elanelam-potoana misy ahy tsy misy sakafo. Ary fantatrao fa, tamin'ny fitondrana toy izany, dia niharihary fa nitombo ny heriko ary nanomboka nitondra fahafinaretana marina ny sakafo, "hoy i Lisa.
Avy eo nampiana fanatanjahan-tena amin'ny sakafo: fampihetseham-batana antsasak'adiny miaraka amin'ny horonantsary YouTube. Mbola bebe kokoa. Nanomboka nihazakazaka i Lisa, nipoitra ny fiofanana matanjaka. Rehefa afaka 11 volana dia namoy 45 kilao tsy nampino izy - nefa tsy noana segondra. Avy eo nihena moramora kokoa ny lanjany, saingy afaka namoy 15 kg indray i Lisa. Ankehitriny dia milanja 75 kilao salama tanteraka izy - tsy tovovavy mety, tsy maodely, fa vehivavy mahia sy malefaka ary mavitrika fotsiny. Mahatsiaro ho tsara i Lisa, saingy tsy manoro ny fomba fanaovany lanja amin'ny hafa izy.
“Niezaka nandritra ny fotoana ela aho, nifidy, ary ity fomba ity no nety tamiko. Mihevitra aho fa tokony samy hitady izay tiany ny tsirairay, izay tena hiasa ary tsy hahatonga anao ho andevo amin'ny sakafo na fanatanjahan-tena, ”hoy i Lisa.
Etsy an-danin'izany, ny dokotera dia mbola mailo amin'ny saka keto - tsy azo atao mihitsy ny manome azy izany amin'ny besinimaro. Eny, manome valiny tsara amin'ny fotoana fohy. Fa inona no ho fiantraikan'izany amin'ny vatana amin'ny fotoana maharitra?
Mpanome sakafo, Kandidà siansa ara-pahasalamana, Lehiben'ny Dietetika, Ivon-toeram-pitsaboana eropeana
"Ny sakafo keto dia nanolorana azy ho sakafo ara-pahasalamana ho an'ny androbe. Ankehitriny dia nanjary sakafo lamaody iray hafa izay arahin'ny olona maro, tsy fantany tsara raha ilaina na tsia, na hitondra tombony izany. Eny, rehefa manaraka sakafo keto dia mihena vetivety ny lanjan'ny vatana, izay mazava ho azy fa manosika olona iray koa.
Saingy ny sakafo keto dia voafetra ihany, tsy manome antsika ny habetsaky ny otrikaina ilaina. Ny tena zava-dehibe izay voafetra be amin'ny rafitra sakafo toy izany dia ny gliosida, ary tsy ny "siramamy" malaza ihany, fa koa ny antsoina hoe gliosida sarotra (vary, paty, sns.), Izay tokony hanome hery antsika, manome antsika. fahatsapana ho voky, dia loharanon-javatra manan-danja maromaro. Ny legioma sy ny legume maro koa dia tsy tafiditra ao amin'ny sakafo ketogène, ary mandritra izany fotoana izany dia izy ireo no tena mpanampy amin'ny an'arivony tapitrisa bakteria mahasoa izay miaina ao amin'ny tsina lehibe - ny microbiota, izay miankina amin'ny firafitry ny vatana.