Ny vatan'olombelona dia komplex biolojika sarotra izay tsy manakana ny asany na dia iray segondra aza. Mba hitazonana ny rafitra toy izany amin'ny toe-pahasalamana ara-pahasalamana, ny olona iray dia mila singa mavitrika: vitamina, mineraly, asidra amines, tavy, gliosida, sns. Ny vatana dia tsy afaka mamorona ny ankamaroan'ireo akora tena ilaina ireo, ary noho izany dia mandray izany avy amin'ny sakafo.
Ny razambentsika lavitra dia nihinana tamin'ny fomba maotina, tsy nisafidy afa-tsy tamin'ny zavatra natolotr'i Nature: legioma, voankazo, voamadinika, tantely (ny olona sasany dia nanana hena sy trondro tao amin'ny sakafo), ary tsy nanana hevitra momba ny fanampin-tsakafo sy ny sakafo fanampiny. Amin'ny ankapobeny, ny vokatra dia nohanina manta, ary indraindray ihany no masaka amin'ny afo. Na dia eo aza ny fahantrana miharihary eo amin'ny sakafo, ny sakafo toy izany dia manome fahafaham-po tanteraka ny filan'ny vatana amin'ny otrikaina, miantoka ny fampandehanana ara-dalàna ny taova rehetra, ary koa mameno ny tahiry angovo. Toy izao ny fomba fihinanana sakafo ara-pahasalamana: ny fampiasana ny fanomezam-pahasoavan'ny natiora amin'ny endriny voajanahary na amin'ny fitsaboana hafanana malefaka (manatsatso, manatsatso). Ny vatana dia namaly ny fanontaniana momba ny haben'ny ampahany sy ny fatran'ny sakafo, mampahafantatra ny olona momba ny hanoanana na ny voky.
Rehefa nandeha ny fotoana sy ny fivoaran'ny indostrian'ny sakafo, ny lalàna tsotra momba ny sakafo dia nanjary sarotra kokoa, nanjavona tamin'ny fototry ny teoria sy ny fomban'ny mpandidy sakafo. Ilaina ihany koa ny mahafantatra ny zava-misy fa ny olona iray dia tsy mahafantatra firy momba ny tenany, ary noho izany ny "niche tsy feno" ny fahalalana dia nibodo ny "manam-pahaizana momba ny sakafo ara-tsaina", mamadika ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal ho toeram-pitsapana ho an'ny fanandramana. Miaraka amin'ny tanana maivan'ny manam-pahaizana manokana toy izany, dia nisy karazana vaovao nipoitra - "tantaran'ny mpitsikilo momba ny sakafo". Matetika ny olona no iharan'ny tantara toy izany. Eo amin’ny fikatsahana ny ho salama dia tena mora very hevitra sy mizotra amin’ny lalan-diso, indrindra raha toa ka apetraka amin’ny boky hajaina ny fampianarana toy izany.
Amin'ny fampiharana, ny postulates momba ny sakafo ara-pahasalamana dia tena tsotra. Tsotra loatra izy ireo ka tsy mila ny fampandrosoana ny fomba fanoratana manokana sy ny tetika. Ny sakafo ara-pahasalamana no voalohany amin'ny vokatra voajanahary. Ny zava-drehetra mitranga amin'ny natiora amin'ny endriny voajanahary dia mahasoa ny olona iray. Efa nahita mofomamy na poti-kazo maniry eny ambony hazo ve ianao? Tsy inona izany fa ny "vokatry ny" indostrian'ny sakafo, manalavitra ny olombelona amin'ny natiora. Izy ireo dia misy akora mahery vaika ho an'ny vatana - loko, fanatsarana tsiro, fofona tsy mitondra tombony biolojika. Ny bara sôkôla misy tavy trans, mayonnaise, saosy, sakafo haingana dia tsara kokoa avela amin'ny talantalana fivarotana: tsy misy ifandraisany amin'ny sakafo ara-pahasalamana.
Ny sakafo voalanjalanja dia tsy goji voaroy, varimbazaha na chia voa. Azo alaina ho an'ny rehetra tanteraka izy io ary tsy zavatra lafo vidy. Ny sakafo ara-pahasalamana dia azon'ny olona iray monina any amin'ny firenena rehetra manana fahaiza-manao ara-bola samihafa, satria any amin'ny faritra misy azy dia azo antoka fa hisy legioma sy voankazo "ny azy", tsy ratsy kokoa noho ireo sakafo matsiro any ivelany.
Tamin'ny taona sovietika, ny reny tanora dia nanoro mafy ny hanome sakafo ny zaza isan'ora. Ho an'ny fanamorana, dia novolavolaina mihitsy aza ny latabatra manokana, izay manondro ny fotoana hampifaliana ny zaza amin'ny sakafo maraina, antoandro na sakafo hariva. Io fomba fihinanana io dia mbola misy mandraka ankehitriny, na dia malaza aza. Avy amin'ny fomba fijerin'ny sakafo ara-tsaina, ny olona salama dia manapa-kevitra ho an'ny tenany rehefa tonga ny fotoana "mamelombelona". Ny fisian'ny fahazotoan-komana dia manondro ny fahavononan'ny trakta gastrointestinal mba hahazoana antoka fa ny sakafo nalaina dia voatsindry araka izay tratra. Ny haben'ny serivisy dia hilaza amin'ny vatana ihany koa. Rehefa mihinana dia zava-dehibe ny tsy maimaika, dia azo antoka fa tsy ho diso ny vatana famantarana ny satiety. Miezaha tsy hanambatra ny fijerena tele, miasa amin'ny ordinatera, mamaky gazety miaraka amin'ny sakafo. Ataovy fahazarana ny mihinana amin'ny toe-tsaina tsara. Ny herin'ny fihetseham-po ratsy dia tena lehibe ka afaka mamadika na dia ny sakafo mahasoa indrindra ho poizina. Ny sakafo voapoizin'ny toe-po ratsy dia tsy hitondra soa, fa manimba - araka izay tianao.
Hoy ny ohabolana rosianina iray: “Arakaraka ny miadana kokoa ianao, dia ho lasa lavitra kokoa. Toy izany koa ny sakafo ara-pahasalamana. Tena mahasoa kokoa ny mihinana matetika, fa amin'ny ampahany kely, satria ny fihinanana tafahoatra sy ny tsy fahampian-tsakafo dia manimba ny vatana. Ny ampahany kely kokoa dia tsara kokoa, tsy mameno ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal ary manampy amin'ny fitazonana ny haavon'ny siramamy ao amin'ny ra. Ny sakafo fractional koa dia tsy midika fa in-efatra na in-dimy isan'andro ianao dia afaka mandray izay rehetra manakana anao. Ny sandan'ny angovo azo avy amin'ny sakafo dia tokony hijanona amin'ny haavon'ny zavatra ilaina isan'andro. Ny fihinanana amin'ny ampahany kely dia ahafahan'ny vondrona sakafo samihafa hahita ny toerana misy azy mandritra ny andro, mameno ny vatana amin'ny akora mahasoa.
Amin'ny resaka sakafo dia toerana manokana no ipetrahan'ny fanomanana ny sakafo. Miankina tanteraka amin'ny finoany manokana ny “harona fisakafoana” ho an'ny tsirairay: tsy fihinanan-kena, veganisme, fruitarianisme, sakafo manta, sns. Na inona na inona fomba fijerin'ny olona iray anefa, dia manomboka amin'ny sakafo maraina ny androny.
Na oviana na oviana no manomboka ny andro fiasana ary na manao ahoana na manao ahoana ny kapoaky ny kafe manitra manaitra anao, ny sakafo maraina feno dia ny fanalahidin'ny fiantombohan'ny vatana manontolo. Ny sakafo maraina dia "manomboka" ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal, ny fizotran'ny metabolika, mahavoky ny taova amin'ny zavatra ilaina ilaina, manome hery mandritra ny tontolo andro. Ny fahatsapana voajanahary dia tokony ho fahazotoan-komana amin`ny maraina. Ny fotoana tsara indrindra hanaovana sakafo maraina dia 30 minitra ka hatramin'ny 2 ora aorian'ny fifohazana. Ny safidy ny lovia ho an`ny sakafo maraina dia miankina amin`ny asa fandaharam-potoana, ny asa ara-batana, ny hanoanana sy ny faniriana manokana. Afaka manomboka andro vaovao amin'ny sakafo rosiana nentim-paharazana ianao - voamadinika, ampiana voankazo, voaroy na voankazo maina tianao indrindra. Hivoaka tena mahafa-po, mahasalama ary matsiro. Ny safidy iray dia ho mora salady voankazo or legioma, yogurt, fromazy, omelety etona.
Amin'ny antoandro, ny vatana dia mila sakafo izay hanome azy hery ambony indrindra. Soup miaraka amin'ny croutons, casserole voankazo, paty or vary misy anana mety haka toerana mendrika eo ambony latabatra fisakafoana. Ny lasopy masaka ao anaty vilany, tsy misy endasina, miaraka amin'ny anana maro dia hanana ny lanjany ambony indrindra. Teny an-dalana, tamin'ny vanim-potoanan'ny fatana Rosiana, ny lovia voalohany dia voaomana amin'izany fomba izany. Noho ny nilentika tao amin'ny lafaoro, ny tsiron'ny lovia dia tsy manan-tsahala. Ny tsindrin-tsakafo no fiafarana tonga lafatra amin'ny sakafo. Ohatra, barà voamadinika voamaina iray manontolo, sorbet voankazo, horonana fromazy, izay safidy vegan pie dia hanao ny asa.
Ny hariva dia manomboka miomana amin'ny torimaso ny vatana, mihena ny fizotran'ny metabolika. "Ny fanomezana sakafo hariva ho an'ny fahavalo", hoy ny fahendren'ny vahoaka, dia tsy tokony hatao mihitsy. Ny vavony foana dia mety tsy hanome anao torimaso tsara, fa mety hiteraka fanafihana amin'ny vata fampangatsiahana aorian'ny 22.00. Ny fotoam-pisakafoanana dia manokana ary miankina amin'ny fotoana hatorian'ny olona iray. Ny fitsipika dia toy izao manaraka izao: tsara ny mihinana sakafo hariva 3-4 ora alohan`ny hatory. Noho ny zava-misy fa amin`ny alina ny vatana tsy miala sasatra, fa koa sitrana, ny tena asa ny sakafo hariva dia ny hameno ny anatiny tahirin ny asidra amine. Ny sakafo proteinina maivana sy ny anana ravinkazo dia hanao izany tsara indrindra. Amin'ny maha-proteinina dia azonao atao ny misafidy fromazy, fromazy fotsy, atody, tsaramaso, voanemba, holatra. Poivre Bolgaria, salady maitso, laisoa, voatabia, broccoli, voatavo, kôkômbra, zucchini, zucchini mirindra mameno proteinina sakafo. Ny legioma dia azo hanina manta, atao anaty lafaoro, etona, endasina, asiana menaka misy menaka. Tsara ny hampihenana ny fihinanana sakafo nendasina ho faran’izay kely na hialana tanteraka, indrindra amin’ny hariva. Ny sakafo toy izany dia manasarotra ny pancreas, ny atiny ary ny gallbladder. Ny vokatra lafarinina dia heverina ho sakafo mavesatra: dumplings, paty, paty.
Raha aorian'ny fotoana vitsivitsy aorian'ny sakafo hariva dia tsy miala aminao ny filanao, dia hanampy amin'ny fanitsiana ny toe-javatra ny vera misy kefir na yaorta ambany matavy. Azonao atao koa ny misotro ron-kena rosehip na uzvar tsy misy siramamy.
Eo anelanelan'ny sakafo lehibe, ny fahatsapana hanoanana kely dia azo vonoina amin'ny voankazo maina, voanjo, mofo na toast miaraka amin'ny ondana misy legioma, vokatra ronono vita amin'ny ronono, voankazo, smoothies, kaopy dite na ranom-boankazo iray vera.
Ny fitsipika manan-danja indrindra amin'ny sakafo mahasalama dia ny azy maha-olona. Ny vehivavy bevohoka sy ny mpianatra dia tsy afaka mihinana mitovy. Ny sakafo dia tokony ho voalanjalanja, mety ho an'ny olona iray manokana, mifanaraka amin'ny vidin'ny angovo, taona, fomba fiaina ary fahasalamana, ary matetika miovaova mandritra ny taona. Ny famantarana tsara indrindra fa ny sakafo dia voafidy araka ny tokony ho izy ny toe-piainana ara-pihetseham-po sy ara-batana, ny faharetan'ny aretina sy ny fihetseham-po manokana. Henoy fotsiny ny feo mangina ao amin'ny vatanao, ary azo antoka fa hilaza aminao momba ny sakafo ilainy izy.
Ny sakafo ara-dalàna dia azo antoka fa hitondra fifaliana sy fahafinaretana. Ny fahatsapana aorian'ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana dia miavaka amin'ny fahamaivanana, ny hafaliana ary ny fiampangana manokana amin'ny angovo. Raiso ho loharanon'ny fahasalamana ny sakafo nefa tsy avadika ho fivavahana. Ny fisainana toy izany dia manova tanteraka ny kalitaon'ny fiainana sy ny toe-tsaina manoloana izany.