Ny fihinanana legioma maitso sy salady dia tsy matsiro fotsiny, fa tena mahasalama ihany koa. Amin'ny fampiasana ireo akora ao amin'ny salady dia afaka manatsara ny fahasalamanao ianao ary manampy karazany amin'ny sakafo isan'andro.
- Ozely
Sorrel dia marikivy mamy ho an'ny salady. Ny ravinkazo tanora voaangona tamin'ny fiandohan'ny lohataona dia tena matsiro. Manadio ny ra sy manenina ny vatana ny sorrel. Azonao ampiana ny ravina sy ny taho amin'ity zavamaniry ity amin'ny salady.
- Ravina salady
Ny ravina salady dia misy vitaminina A be dia be. Ny karazana romaine sy lettuce dia tena sarobidy, fa ny salady boston dia ho fototra tsara ho an'ny salady misy hazan-dranomasina. Ny ravina salady, miankina amin'ny karazany, dia mety ho malefaka na mafy - misafidy araka ny tsironao.
- Epinara
Ny epinara dia mandeha tsara amin'ny anana toy ny voatabia sy kôkômbra, ary azo ampiasaina amin'ny salady misy atody sy hena ihany koa. Noho ny tsirony tsy miandany, ny spinach dia manatsara ny akora hafa mamirapiratra. Ny spinach dia loharanon-tsira, vitamina, ary potasioma sy vy.
- Tsikoriy
Ny chicory dia manampy amin'ny salady izay mampiasa akora matavy be. Manana tsiro mamy sy elastika izy io, mitazona tsara ny endriny ary mety ho lasa fototry ny famenoana salady. Ny ravina Chicory dia alaina rehefa mahatratra 10 santimetatra ny halavany.
- Ruccola
Ny arugula dia manome tsiron-tsakafo mahafinaritra ary azo hanina ho azy, asiana menaka legioma, na ampiana legioma hafa. Arugula dia mifanentana tsara amin'ny akanjo marevaka sy mamy isan-karazany.
- watercress
Ity karazana salady ity dia manankarena vy, manana raviny kely ary azo ambolena ao amin'ny trano fonenana mandritra ny taona. Tsy mitaky fikarakarana manokana izany, izay midika fa ny fanampin-tsakafo vitaminina dia ho azonao amin'ny vanim-potoana rehetra.
- Seleria
Ny seleria dia manana fananana diuretika, manohitra ny poizina, ary ny raviny dia tena manitra. Ireo ravina ireo dia loharanon'ny antioxidants, vitamina ary mineraly maro, ary koa menaka sy asidra.
- Tongoloherana
Ho an'ny fanomanana ny salady dia ny ampahany anatiny ihany no ampiasaina. Noho ny unpretentiousness, dia afaka mividy ny tongolo isan-taona. Ahitana potasioma, kalsioma, phosphore, vy, manezioma ary solifara, menaka iankinan’ny aina, vitamina, ary asidra mahasoa ny tongolo lay. Io fanampin'ny salady io dia hampitombo ny asidra ascorbic ao amin'ny vatanao.
- rhubarb
Amin'ny fandrahoan-tsakafo dia tsy ny raviny no ampiasaina fa ny taho amin'io zavamaniry marikivy io. Ary amin'ny endriny manta fotsiny, ny asidra ao amin'ny rhubarb dia tsy manelingelina ny fifandanjana ao amin'ny trakta fandevonan-kanina. Ny rhubarb dia mahasoa amin'ny aretina maro ary misy fiantraikany tsara amin'ny fahasalaman'ny vatana manontolo.
- Asperza
Ny asparagus dia misy vitamin C, calcium ary solifara. Ao amin'ny salady dia azonao atao ny manampy tsy ny tahony, izay matetika ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo, fa koa ny ravina asparagus. Ny asparagus koa dia manankarena amin'ny akora toy ny asparagine, izay manampy amin'ny fanitarana ny lalan-drà sy ny fampihenana ny tosidra.