Mitombo isan-taona ny lisitry ny superfoods lava. Ny manam-pahaizana momba ny sakafo dia mitady sakafo hafahafa mba hahazoana tombony betsaka. Ny Amerikanina dia efa niantso ny chayote ho fironana sakafo lehibe amin'ny taona 2019, izay naharesy ireo tambajotra sosialy malaza.
Chayote na kôkômbra Meksikana dia anana ao amin'ny fianakavian'ny voatavo izay misy pulp matevina sy be menaka. Noho ny endriny malefaka sy ny tsirony maivana, ny chayote dia mety amin'ny fanomanana sakafo isan-karazany.
Ny Chayote dia afaka mandrindra ny haavon'ny kolesterola, manatsara ny fikorianan'ny ra, ary mampihena ny siramamy ao amin'ny ra. Ny chayote dia azo hanina manta, ampiana salady, smoothie, lasopy, voamadinika ary tsindrin-tsakafo mihitsy aza.
Ity “Kôkômbra meksikanina” ity dia mifanaraka tsara amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany, indrindra ny baranjely sy ny voatabia. Ny legioma dia matsiro hohanina ary toy izany ihany koa miaraka amin'ny zava-manitra sy saosy isan-karazany. Koa satria misy tsiranoka ao amin'ny fakany iota, dia azo atao ny lafarinina. Ankoatra izany, ny legioma Meksikana dia azo sotroina.
Any Okraina, efa azo vidiana amin'ny fivarotana an-tserasera ny chayote exotic.