Dustin Hinton dia mpikambana in-telo tao amin'ny IRONMAN, raim-pianakaviana mahafinaritra ary vegan. Mizara ny toroheviny momba ny fomba fiaina vegan i Hinton, miresaka momba ny fiantraikan'ny veganisma tsy eo amin'ny sehatra tsirairay ihany, fa eo amin'ny sehatra ara-tontolo iainana sy fiaraha-monina ihany koa.
Torohevitra ho an'ny Vegan
Na dia lehilahy manana tanjona lehibe aza i Hinton, dia mifototra amin'ny dingana kely ny filozofiany ny handeha vegan sy ny famporisihana ny hafa hanao izany ho an'ny fahasalaman'ny tena manokana sy ny fiantraikany tsara eo amin'izao tontolo izao.
Tetezamita milamina
Nilaza i Hinton fa misy olona afaka manova tanteraka ny sakafony ary lasa vegan, saingy tsy izany no lalana tsara indrindra ho an'ny maro ary mety hitarika ho amin'ny tsy fahombiazana: “Na iza na iza afaka manao na inona na inona mandritra ny enina herinandro. Fa azonao atao ve izany mandritra ny enin-taona?” manontany izy.
Nilaza mihitsy i Hinton fa ny fipetrahana any Nouvelle-Orléans – “toerana ratsy indrindra teo amin’ny tantaran’ny olombelona izay ahafahanao manandrana mihinana vegan satria voahodidin’ny sakafo tsara indrindra eto an-tany ianao” – dia fitsapana ho azy rehefa lasa vegan izy, saingy izy tsy niherika intsony. .
Nilaza i Hinton fa tokony ho tsikelikely sy mahafinaritra ny fandehanana vegan ary tsy tokony hoheverina ho asa mafy. Afaka manao alim-be vegan ianao, toy ny alin'ny pizza na paty: “Misafidiana takariva iray ary lazao hoe: 'Hey, andao isika ho vegan anio alina. Hiezaka izahay, hiaina izany, sakafo veganina ihany no mahandro sakafo… Hijery izay andrahoinay izahay, tandremo ny zavatra ataonay ao anaty vilany. Hanara-maso akaiky izay miditra amin’ny vatantsika izahay”, hoy izy.
“Asao ny namanao, manaova fety. Avelao ny rehetra hahandro ary avy eo mipetraha fotsiny ary mankafy ny sakafonao, miaina izany toy ny alina pizza, toy ny alina sakafo vietnamiana - avelao ho traikefa tsara izany.
Aoka ho amin'izao fotoana izao
Miaraka amin'ny tetezamita miandalana, i Hinton dia manoro hevitra ny hijanona amin'izao fotoana izao: "Aza mieritreritra hoe: 'Hataoko izany mandritra ny androm-piainako,' eritrereto fotsiny hoe: 'Manao izao aho, indray mandeha isan-kerinandro fotsiny izao, '" hoy izy.
Ho an'ny olona maro, izany dia hadika ho veganism maharitra, na farafaharatsiny sakafo mahasalama, hoy i Hinton.
Raha tianao ity mofomamy kely ity dia hano
Na dia tena mifehy tena amin'ny sakafony aza izy – indraindray ihany izy no manao “takarivam-pitenenana” ary tsy mihinana siramamy mihitsy – hoy i Hinton fa raha tena mila an'io mofomamy io ianao dia aleo mihinana azy.
“Ataovy indray mandeha isam-bolana, araka ny fandaharam-potoana”, hoy izy. “Saingy mijanòna foana satria ny 90%-n'ny fotoana dia tsy maintsy misakafo. Afaka mivily 10% amin’ny fotoana ianao, fa raha 90% amin’ny sakafo dia tsy ho diso lalana ianao.”
hetsika vegan. Ao amin'ny Faharetana sy ny Fangorahana
Raha nanontaniana teo aloha hoe inona no nahatonga azy ho lasa vegan, dia nitanisa antony maromaro i Hinton: “Mitana anjara toerana lehibe ny antony ara-pahasalamana, saingy nikarakara biby foana aho, ka tafiditra ao anatin’io safidy io ny fangorahana sy ny fahasalamana.”
Nanazava izy fa ho an'ireo izay miraharaha ny fomba fitondran'olombelona amin'ny biby, na dia ny vegan amin'ny ampahany aza dia afaka manampy, satria ny fihinanana vegan iray na roa isan-kerinandro mandritra ny taona "dia mety hanampy amin'ny fitazonana biby iray farafahakeliny tsy hovonoina."
Miitatra amin’ireo namany mpihinana hena ny toetra feno fangoraham-pon’i Hinton. Tsy "mikapoka ny lohany" izy, fa manazava ny anton'ny tetezamita, manosika azy ireo hihinana hena kely kokoa.
Momba ny fanentanam-panahy ny hafa
Ahoana raha te hampiasa ny veganisme anao amin'ny tsara ianao ary hanentana ny hafa ao amin'ny faribolanao hanao ny tetezamita? Manoro hevitra ny ho malefaka kokoa i Hinton.
“Tsy mila miteny ianao hoe 'eh, tokony ho mangoraka kokoa ianao!' Tsia, ampio fotsiny ny lafy tsaran-javatra… Tiako ny miabo, mahafinaritra, manana traikefa vaovao.”
Inona no dikan'izany ho an'i Hinton? Nentiny tany amin'ny Mellow Mushroom, pizzeria ankafiziny, ireo namany mpihinana hena, ary nanafatra Mega Veggie Pizza izy ireo.
Tsy maintsy hajaina koa ny safidin’ny hafa. Tsy vegan ny zanak'i Hinton, ary mahandro hena sy sakafo hafa ho azy i Dustin, satria fantany fa ny veganisma dia safidy ataon'ny olona iray, amin'ny taonany. Manazava ihany koa i Hinton fa zava-dehibe ho azy ny manome vaovao ny namana, manazava ny fanapahan-keviny, fa tsy mitsara azy ireo ary manome azy ny zo hifidy.
Momba ny firaisankina
Mamporisika ny olona manandrana veganisme i Hinton mba hitady sakafo eny amin'ny tsenan'ny tantsaha eo an-toerana, izay hanampy amin'ny fiatraikany ara-toekarena tsara eo amin'ny fiaraha-monina eo an-toerana sy hifandraisana amin'ny hafa.
Raha ny marina dia nanoratra ireo vokatra tsara maro mety ho azon'ny veganisma amin'ny ambaratonga maro amin'ny alàlan'ny tsenan'ny mpamboly izy: “Afaka miresaka amin'ny olona iray mamboly sakafo ianao. Afaka manontany azy ianao, afaka mametraka fifandraisana. Ankehitriny dia tsy hoe “Eh, andeha isika hividy sakafo, modia, hanidy ny varavarana ary hijery ny fahitalavitra, hanidy ny tenantsika amin'ny rindrina efatra,” hoy izy.
Fa kosa, azonao atao ny manorina fifandraisana amin'ny mpikambana ao amin'ny vondrom-piarahamonina ary mampiroborobo ny faharetana: “Ankehitriny ianao dia mahafantatra ny mponina, mandoa vola ny vondrom-piarahamonina eo an-toerana, manohana azy ireo. Manangana faharetana ianao… (ary manome fahafahana) ny fianakaviana hanao bebe kokoa. Angamba te hiantsena indroa isan-kerinandro ianao… tsy ela dia manomboka mamboly ny saha faharoa koa izy ireo,” hoy i Hinton tamin'ny fampitomboana ny animation. Ary ho an'i Hinton dia zava-dehibe daholo izany.
“Ireo zavatra kely ireo dia afaka manova ny zava-drehetra ary tsy tokony hataontsika tsinontsinona izany,” hoy izy namarana.