Inona no fantatsika momba ny komina? Ny komina dia voa maranitra sy mahery izay afaka manova tanteraka ny tsiron'ny lovia iray. Efa ela no nampiasaina tamin'ny sakafo Meksikana, Mediterane, Indiana, Moyen-Orient ary ny sakafo sinoa sasany. Nandritra ny Moyen Âge, ny komina dia iray amin'ireo zava-manitra malaza indrindra (sy lafo indrindra) ho an'ny Eoropeana. Ny tantara dia milaza amintsika momba ny mpiady izay nitondra mofo komina niaraka tamin'izy ireo mba hahazoana vintana tsara. Tonga teto amintsika ny komina avy any amin'ny Ranomasina Mediterane, izay nampiasain'ny Grika, Romanianina, Ejipsianina, Persiana ary maro hafa tao amin'io faritra io. Tsy tokony hafangaro amin’ny anise izy io, izay antsoina matetika hoe komina amin’ny fiteny eoropeanina sasany. Mitovy amin'ny endriny sy ny tsirony izy ireo, saingy samy hafa ny tsirony, ankoatra ny komina dia masiaka kokoa. Tahaka ny zava-manitra maro hafa nampiasaina nandritra ny an'arivony taona, ny komina dia manana tombony ara-pahasalamana maromaro: antioxidant, anti-osteoporotic, sy ny maro hafa. Ny komina, miaraka amin'ny ghee sy ny zava-manitra hafa, dia nandray anjara lehibe tamin'ny fomban-drazana fitsaboana Ayurveda. Ho an'ny diabeta, ny komina dia mahomby kokoa amin'ny fampidinana ny glucose amin'ny rà noho ny glibenclamide (fanafody diabeta). Ny fananana anti-glycation amin'ny komina dia hita fa mahasoa taorian'ny fihinanana am-bava ny vovoka komina dia nanakana ny fivoaran'ny katarakta amin'ny totozy diabeta. Tao amin'ny fanadihadiana iray hafa, ny fitrandrahana komina dia nampihena ny kolesterola manontolo, ny triglyceride ary ny areti-nify amin'ny voalavo diabeta. Ny fitantanana am-bava ny komina (25, 50, 100, 200 mg / kg) amin'ny andro manaraka dia nanatsara ny valin'ny immune amin'ny totozy immunocompromised. Ity vokatra ity dia hita fa mampihena ny cortisol, mampihena ny haben'ny glandy adrenal, mampitombo ny lanjan'ny timus sy spleen, ary mameno ny sela T efa lany. Ny valiny dia miankina amin'ny fatrany, fa ny fatra rehetra dia naneho fiantraikany tsara. Hitan'i Pakistan fa tena mahery tokoa ny fananana antioxidant hita ao amin'ny komina. Tsy mbola fantatra mazava raha manana hery toy izany amin'ny fananana antioxidant ny komina any amin'ny firenena hafa. Andramo ny mihinana voanio komina manontolo ary mitoto fotsiny rehefa ilaina, satria ny voan'ny komina voatoto, noho ny fifandraisana amin'ny rivotra, dia manana fananana mahasoa kokoa. Raha nividy komina voatoto ianao dia tehirizo ao amin'ny vata fampangatsiahana, tsara kokoa amin'ny fitoeran-javatra tsy misy rivotra ao anaty fitoeran-javatra voaisy tombo-kase. Alohan'ny hanotoana komina dia tsara kokoa ny manendasa ny voa ao anaty vilany - izany dia hamela azy ireo hanome tsiro bebe kokoa. Araka ny fanadihadiana sasany, ny famafazana voan'ny komina ao amin'ny microwave dia mitahiry ny fananana aromatika sy antioxidant tsara kokoa noho ny endasina. Manapaha hevitra ho anao.
2022-11-11