Fantatrao angamba fa vao haingana ny zavoka no noheverina ho sakafo tsara indrindra ho an'ny fo. Ary tsy fanaovana publicité izany! Rehefa maniry tsindrin-tsakafo ianao, dia azonao atao izao ny misafidy guacamole scoop. Ireto misy antony efatra tokony hihinananao zavokà kely farafahakeliny isan'andro:
1. Mampihena ny mety hisian'ny aretim-po
Ny aretim-po dia heverina ho ny #1 mpamono olona, mahakasika olon-dehibe an-tapitrisany isan-taona. Ary izany no antony tokony hampidirana sakafo ara-pahasalamana amin'ny sakafonao isan'andro. Ny avocado dia hita fa mahasoa ho an'ny rafi-pandrefesana foza noho ny tsy fahampian'ny tavy mahavoky azy sy ny fatran'ny tavy tsy mahavoky (MUFA monounsaturated indrindra indrindra). Mampiakatra kolesterola sy triglycéride ny tavy be loatra. Mifanohitra amin'izany, ny fihinanana tavy tsy matavy ampy dia mampihena ny kolesterola ratsy ary mampiakatra kolesterola tsara, ary manatsara ny fahatsapana insuline.
Ankoatra izany, ny zavokà dia misy otrikaina isan-karazany, toy ny potassium sy lutein. Misy antioxidants - carotenoids, phenols. Ireo fitambarana ireo dia manampy amin'ny fisorohana ny fivontosana sy ny oksidana ao amin'ny lalan-dra, izay manamora ny fikorianan'ny ra.
2. Mora kokoa ny mampihena lanja
Amin'ny fihinanana matavy, mihena lanja isika - iza no nieritreritra? Mampiroborobo ny fampihenana ny lanja ny avocado amin'ny alàlan'ny famoronana fahatsapana ho voky. Ny avocado dia manome fahatsapana feno ao amin'ny vavony ary mampihena ny fahazotoan-komana. Izany dia noho ny habetsahan'ny fibre - eo amin'ny 14 g isaky ny voankazo. Nasehon’ny fanadihadiana fa mahasoa kokoa ho an’ny fo ny fihinanana zavokà, izay be menaka monosaturated, raha oharina amin’ny sakafo tsy matavy.
3. Mihena ny risika homamiadana
Ny avokado dia manome ny vatana amin'ny phytochemical miady amin'ny homamiadana, anisan'izany ny xanthophyll sy phenols. Ny fitambarana proteinina antsoina hoe glutathione dia mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny vava. Efa nisy porofo hita fa manaporofo ny anjara tsaran'ny zavokà amin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny kanseran'ny nono sy ny prostaty. Fanampin'izany, efa nodinihina teo aloha ny zavatra iray izay misy fiantraikany amin'ny sela leukemia myeloid. Ireo zava-misy ireo dia manondro fa ilaina ny fikarohana fanampiny.
4. Ho voaro amin’ny fahanterana ny hoditra sy ny maso
Araka ny fantatra dia manana anjara toerana lehibe amin’ny fiarovana ny vatantsika ny karotenoida avy amin’ny zavoka. Ny lutein sy ny akora hafa, zeaxanthin, dia mety hampihena ny fahaverezan'ny fahitana mifandray amin'ny taona ary hiaro amin'ny fahajambana. Ireo akora roa ireo koa dia miaro ny hoditra amin'ny voka-dratsin'ny taratra ultraviolet, ka mahatonga azy ho malefaka sy mahasalama. Ny fahamoran'ny vatantsika mitroka karotenoida avy amin'ny zavokà raha oharina amin'ny voankazo sy legioma hafa dia manohana ny fampidirana zavokà amin'ny sakafontsika andavanandro.