Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Tombana kaloria | 361 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 466 h |
| proteinina | 11.98 h | 76 h | 15.8% | 4.4% | 634 h |
| menaka | 1.66 h | 56 h | 3% | 0.8% | 3373 h |
| gliosida | 70.13 h | 219 h | 32% | 8.9% | 312 h |
| Fibre alimentary | 2.4 h | 20 h | 12% | 3.3% | 833 h |
| rano | 13.36 h | 2273 h | 0.6% | 0.2% | 17013 h |
| Ash | 0.47 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| beta carotenes | 0.001 mg | 5 mg | 500000 h | ||
| Lutein + Zeaxanthin | 79 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.5% | 1875 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 h |
| Vitamina B4, choline | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 0.6% | 4808 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.438 mg | 5 mg | 8.8% | 2.4% | 1142 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 0.5% | 5405 h |
| Vitamina B9, folat | 33 μg | 400 μg | 8.3% | 2.3% | 1212 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 0.7% | 3750 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 h |
| Vitamina PP, TSIA | 1 mg | 20 mg | 5% | 1.4% | 2000 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 1.1% | 2500 h |
| Kalsioma, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.4% | 6667 h |
| Manezioma, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 1.7% | 1600 h |
| Sodium, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 65000 h |
| Solifara, S | 119.8 mg | 1000 mg | 12% | 3.3% | 835 h |
| Phosphore, P | 97 mg | 800 mg | 12.1% | 3.4% | 825 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.4% | 2000 h |
| Manganese, Mn | 0.792 mg | 2 mg | 39.6% | 11% | 253 h |
| Varahina, Cu | 182 μg | 1000 μg | 18.2% | 5% | 549 h |
| Selenium, Raha | 39.7 μg | 55 μg | 72.2% | 20% | 139 h |
| Zinc, Zn | 0.85 mg | 12 mg | 7.1% | 2% | 1412 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 0.31 h | max 100 g | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.416 h | ~ | |||
| valine | 0.502 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.254 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.444 h | ~ | |||
| leucine | 0.828 h | ~ | |||
| lysine | 0.231 h | ~ | |||
| methionine | 0.21 h | ~ | |||
| threonine | 0.32 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.139 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.591 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.366 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.484 h | ~ | |||
| glycine | 0.41 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 4.198 h | ~ | |||
| proline | 1.409 h | ~ | |||
| serine | 0.58 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.328 h | ~ | |||
| cysteine | 0.269 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 0.244 h | max 18.7 g | |||
| 14:0 Myristic | 0.001 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 0.218 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.01 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.14 h | min 16.8 g | 0.8% | 0.2% | |
| 16:1 Palmitoleika | 0.005 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.135 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.727 h | from 11.2 ho 20.6 | 6.5% | 1.8% | |
| 18:2 Linoleika | 0.685 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.043 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.043 h | from 0.9 ho 3.7 | 4.8% | 1.3% | |
| Omega-6 tavy asidra | 0.685 h | from 4.7 ho 16.8 | 14.6% | 4% |
Ny sandan'ny angovo dia 361 kcal.
- kaopy tsy voahodina, atsoboka = 137 g (494.6 kCal)
Vary lafarinina, fanaova-mofo, tsy mahazo aina manankarena vitamina sy mineraly toy ny: phosforus - 12,1%, manganese - 39,6%, varahina - 18,2%, selenium - 72,2%
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: kaloria atiny 361 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no ilaina lafarinina varimbazaha, fanaova-mofo, tsy mahazo aina, kaloria, otrikaina, fananana ilaina lafarinina varimbazaha, fanaova-mofo, tsy mahazo aina