Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Ity tabilao manaraka ity dia mitanisa ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) ao 100 grama ny ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Number | Norma ** | % ny ara-dalàna ao anatin'ny 100 g | % ny mahazatra amin'ny 100 kcal | 100% amin'ny fenitra |
| calorie | 26 kcal | 1684 kcal | 1.5% | 5.8% | 6477 h |
| proteinina | 3.58 h | 76 h | 4.7% | 18.1% | 2123 h |
| menaka | 0.33 h | 56 h | 0.6% | 2.3% | 16970 h |
| gliosida | 2.24 h | 219 h | 1% | 3.8% | 9777 h |
| Fiarovan'ny sakafo | 1.8 h | 20 h | 9% | 34.6% | 1111 h |
| rano | 91.1 h | 2273 h | 4% | 15.4% | 2495 h |
| Ash | 0.94 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina B1, thiamine | 0.096 mg | 1.5 mg | 6.4% | 24.6% | 1563 h |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.463 mg | 1.8 mg | 25.7% | 98.8% | 389 h |
| Vitamina B4, choline | 21.9 mg | 500 mg | 4.4% | 16.9% | 2283 h |
| Vitamina B5, Pantothenic | 1.45 mg | 5 mg | 29% | 111.5% | 345 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 8.1% | 4762 h |
| Vitamina B9, folat | 20 mcg | 400 mcg | 5% | 19.2% | 2000 |
| Vitamina D, kaliferaola | 0.2 g | 10 g | 2% | 7.7% | 5000 h |
| Vitamina D2, ergocalciferol | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamin PP, tsia | 3.987 mg | 20 mg | 19.9% | 76.5% | 502 h |
| Betaine | 9.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 396 mg | 2500 mg | 15.8% | 60.8% | 631 h |
| Kalsioma, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.5% | 25000 h |
| Manezioma, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.8% | 3636 h |
| Sodium, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 3.5% | 10833 h |
| Solifara, S | 35.8 mg | 1000 mg | 3.6% | 13.8% | 2793 h |
| Phosphore, P | 105 mg | 800 mg | 13.1% | 50.4% | 762 h |
| mineraly | |||||
| Vy, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 5.4% | 7200 h |
| Manganese, Mn | 0.047 mg | 2 mg | 2.4% | 9.2% | 4255 h |
| Varahina, Cu | 291 g | 1000 mcg | 29.1% | 111.9% | 344 h |
| Selenium, Raha | 13.9 g | 55 mcg | 25.3% | 97.3% | 396 h |
| Zinc, Zn | 0.57 mg | 12 mg | 4.8% | 18.5% | 2105 |
| Asidra amino tena ilaina | |||||
| arginine * | 0.084 h | ~ | |||
| valine | 0.251 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.061 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.082 h | ~ | |||
| Leucine | 0.13 h | ~ | |||
| lysine | 0.116 h | ~ | |||
| methionine | 0.034 h | ~ | |||
| threonine | 0.116 h | ~ | |||
| Tryptophan | 0.037 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.092 h | ~ | |||
| Asidra amino | |||||
| Alanine | 0.215 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.211 h | ~ | |||
| Glycine | 0.099 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 0.371 h | ~ | |||
| proline | 0.082 h | ~ | |||
| Serine | 0.102 h | ~ | |||
| Tyrosine | 0.047 h | ~ | |||
| cysteine | 0.013 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy Nasadenie | 0.04 h | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.03 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.01 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.16 h | manomboka amin'ny 11.2-20.6 g | 1.4% | 5.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.16 h | ~ | |||
| Omega-6 tavy asidra | 0.16 h | manomboka amin'ny 4.7 ka hatramin'ny 16.8 g | 3.4% | 13.1% |
Ny sandan'ny angovo dia 26 kcal.
- kapoaka voadidy = 108 grama (28.1 kcal)
Holatra fotsy (stir fry) manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny vitamin B2 - 25,7%, vitamin B5 - 29%, vitamin PP - 19,9%, potassium - 15,8%, phosphor - 13,1%, varahina - amin'ny 29.1%, selenium – 25,3 %
- Vitamin B2 dia mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manampy amin'ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika sary sy ny maizina adaptation. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny fahasalaman'ny hoditra, fonosana moka, hazavana manimba ary fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B5 dia tafiditra ao amin'ny proteinina, tavy, metabolisma gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maro, hemoglobin, ary mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra Pantothenika dia mety miteraka aretin-koditra sy fonosana moka.
- Vitamina PP dia mandray anjara amin'ny fihenan'ny redox sy ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy miaraka amin'ny fikorontanan'ny toe-javatra mahazatra amin'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitabatabana.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny fifandanjan'ny rano, electrolyte ary ny asidra, dia tafiditra amin'ny fanaovana impulses hozatra, fifehezana ny tosidra.
- phosphore dia tafiditra amin'ny fizotran'ny fisiolojika maro, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-alkaly, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, ny nucleotides ary ny asidra nokleika ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, mandrisika ny fandraisana proteinina sy gliosida. Tafiditra amin'ny fizotry ny vatan'ny vatan'olombelona amin'ny ôksizena. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fananganana rafitra sy aretim-pivalanana ho an'ny taolam-paty sy ny fampandrosoana ny taolam-paty ao amin'ny displasia.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny famonoana otrikaretina, dia tafiditra ao anatin'ny fandaminana ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Bek (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretina Kesan (cardiomyopathy endemika), ny trombasthenia lova.
Lahatsoratra feno amin'ny vokatra mahasoa indrindra azonao jerena ao amin'ny app.
Tags: kalôria 26 kcal, singa simika, sanda ara-tsakafo, vitaminina, mineraly noho ny mahasoa Holatra fotsy (stir-fry), kaloria, otrikaina, toetra mahasoa ny holatra fotsy, mamporisika (stir-fry)