Ny fromazy namboarina dia mety ho samy hafa - saosisy, mametaka, mamy. Ary noho ny tombony azony dia mihoatra noho ny fromazy nentim-paharazana aza izy io. Ny fromazy voavoatra dia tena mahavelona; misy proteinina maro, matavy, asidra amino sarobidy, vitamina ary mineraly maro izy io.
Ny fromazy vita amin'ny mahazatra iray avy amin'ny fivarotana dia misy 15% amin'ny sandan'ny calcium isan'andro - amin'io heviny io, dia mahasoa kokoa ny vatanao noho ny yaourt.
Na izany aza, tsy ny rehetra no mahasoa.
- Ao amin'ny fromazy nokarakaraina dia misy ny sodium, ary noho izany dia tsy ilaina ny mampiasa ho an'ny olona manana olana amin'ny fo sy lalan-dra. Ny sodium dia afaka mampiakatra tosidra, nahoana no miharatsy ny toetry ny olombelona.
- Ny phosphates amin'ny fromazy dia contraindicated ho an'ny olona voan'ny aretina amin'ny voa, satria manimba ny rafitra skeletal izy ireo, ka mahatonga azy ho marefo.
- Tsy nanolorana azy ho mampiasa ny fromazy ao amin`ny asidra mba hanafainganana ny masaka fromazy dia nampiana citric asidra.
- Noho ny avo afa-po sira, miempo matavy, ary tsy te-hanome ny fanosotra fromazy ny ankizy.