Ny zava-misy fa ny fisotroana dite dia misy fiantraikany mahasoa amin'ny fahaverezan'ny kilao fanampiny dia efa fantatra hatry ny ela. Saingy ny fikarohana vao haingana nataon'ny mpahay siansa avy amin'ny Oniversiten'i Fribourg (Soisa) dia nanamafy izany fahalalana izany tamin'ny zava-misy vaovao: hita fa ny dite gilasy no mitondra tombony lehibe indrindra.
Hitan'ny mpahay siansa soisa fa ny dite raokandro mangatsiaka dia mandoro kaloria avo roa heny noho ny dite mafana. Amin'ny fisedrana, ny dite mangatsiaka dia hita fa hampiroborobo ny oksidasian'ny tavy sy ny famotsorana angovo avy eo, mampitombo ny taham-pandoroanao ny kaloria.
Mba hahatratrarana ireo fehin-kevitra ireo dia nomen'ny mpikaroka dite mpilatsaka an-tsitrapo 23 ny mpilatsaka an-tsitrapo. Noho izany, indray andro dia nisotro dite ahitra 500 ml ireo mpandray anjara tamin'ny mari-pana 3 ° C, ary tamin'ny andro iray hafa - ny dite mitovy amin'ny mari-pana 55 ° C.
Ny valiny dia nampiseho fa ny tahan'ny fandoroana kaloria dia nitombo tamin'ny salan'isa 8,3% tamin'ny fihinanana dite mangatsiaka, raha ampitahaina amin'ny fiakarana 3,7% amin'ny fihinanana dite mafana.
Toa izany, eny, inona ny isa, ny vitsy. Saingy ireo izay mahalala betsaka momba ny fihenan'ny lanja dia mahatakatra fa tsy misy pilina majika tsotra fotsiny noho izany dia ho very lanja be avy hatrany ianao. Ny fahaverezan'ny lanja dia asa maharitra sy maharitra, miaraka amin'ny sakafo ara-dalàna, ny fanarahana ny fitondrana fisotroana ary ny fanatanjahan-tena. Ary rehefa mitranga eo amin'ny fiainanao ireo anton-javatra rehetra ireo dia miala haingana kokoa ny kilao fanampiny. Ary manoloana ny fototr'io asa voarindra io, ireo 8,3%, izay dite mangatsiaka dia manampy amin'ny fandoroana kaloria, dia toa tsy dia misy dikany loatra intsony.
Vokatry ny fihenan-danja!
Salama tsara!