Azo antsoina hoe “superfood” ny lentilles, izay ampiasaina hanamboarana sakafo matsiro sy mahavelona. Ankoatra izany, manampy amin'ny ady amin'ny aretina izy io ary miatrika olana amin'ny fahanterana.
Miaro ny système digestif ny lentilles
Ny lentila dia manan-karena amin'ny fibre, izay mety levona na tsy mety levona. Tsy levonina ary miala amin’ny vatantsika.
Ny fibre tsy mety levona dia mampiroborobo ny fiasan'ny tsinay amin'ny fisorohana ny fitohanana ary manampy amin'ny fisorohana ny homamiadan'ny tsinaibe. Mandritra izany fotoana izany, ny fibre azo levona dia mampihena ny mety hisian'ny aretim-po sy mandrindra ny tahan'ny siramamy ao amin'ny olona voan'ny diabeta.
Tokony hihinana fibre 30 ka hatramin’ny 38 grama isan’andro ny lehilahy. Vehivavy - 20 hatramin'ny 25 g. Ny vera iray misy lentila masaka dia manome fibre mihoatra ny 15 g.
Miaro ny fo ny voanemba
Mampiroborobo ny fahasalaman'ny fo ny fihinanana lentilles noho ny fibre mety levona ao anatiny ary be asidra folika sy magnesium.
Ny voanemba masaka iray vera dia manome 90% amin'ny asidra folika ilaina isan'andro, izay miaro ny rindrin'ny lalan-dra sy misoroka ny aretim-po.
Ny magnesium dia manatsara ny fikorianan'ny ra, oksizenina ary ny otrikaina ho an'ny taova. Ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny tsy fahampian'ny magnesium dia mifandray amin'ny aretim-po.
Ny lentila dia mampitony ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra
Manampy amin'ny fampitoviana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra ny fibre soluble hita ao amin'ny lentilles. Raha voan'ny hypoglycemic na diabeta ianao, dia afaka manampy ny lentila manankarena karbôgria sarotra ...
Mifehy ny haavon'ny siramamy ao anaty
Mifehy ny haavon'ny kolesterola
Fehezo ny filanao
Mampihena ny mety hisian'ny diabeta karazany 2
Ny lentila dia manankarena proteinina
Ny lentila dia zavamaniry misy proteinina avo lenta - 25%, faharoa aorian'ny soja. Zava-dehibe ny proteinina mba hanohanana ny fitomboana sy ny fivoarana ara-dalàna.
Ny lentila dia misy mineraly manan-danja sy antioxidants.
Ny lentila dia loharano tsara amin'ny mineraly manan-danja toy ny vy, magnesium ary zinc. Ny tsy fahampian'ny vy dia miteraka anemia, ary ny zinc dia ilaina amin'ny fanoherana ny aretina.
Ny lentila koa dia manan-karena amin'ny antioxidants, toy ny vitaminina A sy vitamin C, izay manala sy manimba ny radika maimaim-poana, mampihena ny fahasimban'ny sela. Ny lentila koa dia be tannins, izay manakana ny fitomboan'ny sela homamiadana.
Amin'ny fitandremana dia mila mihinana lentilles ianao ho an'ireo manana olana amin'ny voa na gout. Ny sakafo misy purine, toy ny lentilles, dia manimba ny olona toy izany. Ny fanangonan'ny purine ao amin'ny vatana dia mety hiteraka asidra uric be loatra.