Misy ny sôkôla theobromine, molekiola iray mahaforona kakao. Misy poizina ho an'ny biby fiompintsika ity akora ity satria tsy voaray amin'ny atiny.

Ny soritr'aretin'ny fihinanana sôkôla misy poizina amin'ny alika dia toy izao manaraka izao: tsy milamina, mandoa, aretim-pivalanana, mipipy matetika, sempotra, eny fa na dia nifanintontsintona aza ary fikorontanan'ny gadona fo..

Ny sôkôla mainty, izay manankarena kokoa amin'ny kakao ary noho izany amin'ny theobromine, no mampidi-doza indrindra. 4 efamira misy sôkôla mainty dia ampy manapoizina alika antonony. Amin'ny lafiny iray, ny sôkôla fotsy dia saika tsy misy poizina satria misy theobromine kely dia kely. Na ahoana na ahoana, dia tsara kokoa ny tsy manome sokola ny alika.

Audrey Dulieux