1. Asafetida
Asafoetida dia resina avy amin'ny rhizomes amin'ny zavamaniry ferula. Ary ny fofony dia tena miavaka, ireo vegetarian izay tsy mihinana tongolobe sy tongolo lay noho ny antony ara-moraly dia manampy azy amin'ny karazan-tsakafo rehetra fa tsy tongolo sy tongolo lay. Tsy azo avahana ny fiovana! Azo ampidirina tsara amin'ny sakafo misy legume izany. Izany dia satria ny asafoetida dia manana fananana mampitony ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal, manala ny tsy fahampian-tsakafo ary mandrisika ny fandevonan-kanina tsara kokoa. Noho izany, ho an'izay rehetra tsy mihinana legume noho io antony io irery, dia manoro hevitra ny hanandrana azy amin'ny asafoetida. Ity zava-manitra tsy manam-paharoa ity dia manatsara ny mikroflora amin'ny tsinay ary mampitombo ny afo amin'ny fandevonan-kanina, manala ny entona tsinay, ny spasms ary ny fanaintainana. Saingy tsy mifarana eo ny lisitry ny tombony azony. Amin'ny fanampiana azy amin'ny sakafo dia azonao atao ny manatsara ny toetry ny rafitra rehetra ary manamafy ny hery fiarovana. Mahalana no amidy amin'ny endrika madio ny vovo-asafoetida, matetika mifangaro amin'ny kobam-bary.
2. Turmerika
Zava-manitra tsy manam-paharoa, antsoina koa hoe "volamena ranoka" amin'ny zava-manitra sy zava-manitra rehetra. Ny turmeric dia vovoka avy amin'ny fakan'ny zavamaniry Curcuma longa. Tena mahazatra amin'ny sakafo Vedic sy Ayurveda izany. Ity zava-manitra ity dia manampy amin'ny fanaintainan'ny hozatra, vavony sy duodenal fery, mangana sy mangana, arthritis, aretin-nify, diabeta, tapaka, kohaka, ratra, may, aretina hoditra isan-karazany, mampihena ny adin-tsaina, manatanjaka ny hery fiarovana ary manana toetra manohitra ny homamiadana. Ny turmeric koa dia antiseptika tena tsara. Araka ny hitanao, dia tena trano fitehirizana akora mahasoa. Tandremo fotsiny: fandokoana voajanahary ny turmeric, satria mamadika ny zavatra rehetra mifandray amin'ny mavo.
3. Ny mainty dipoavatra
Io angamba no zava-manitra mahazatra mahazatra antsika hatramin'ny fahazazana. Ary izy, toy ny turmeric, dia ampiasaina tsy ho an'ny tanjona culinary, fa koa ho an'ny tanjona fitsaboana. Ny poivre mainty dia misy vitamina sy mineraly maro, dia ny vitamina C sy K, vy, potassium, manganese. Ary ny fananana antibacterial dia manampy amin'ny fanitarana ny androm-piainan'ny sakafo efa vonona. Ny dipoavatra mainty koa dia manafaingana ny metabolisma ary mampiroborobo ny fihenan-danja, na izany aza, ho an'ny tanjona hampihenana lanja, mazava ho azy, tsara kokoa ny tsy mampiasa izany, satria amin'ny be dia be dia misy fiantraikany amin'ny mucosa amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal.
4. Paprika "mifoka".
Tsy dia fahita firy izy io amin'ny fivarotana, fa raha hitanao izany, aza hadino ny maka azy, dia zava-manitra voajanahary tanteraka izay manome tsiron-tsakafo ho an'ny sakafonao tsy misy fahasimbana amin'ny fahasalamana. Ary manana vitamina C sy carotene betsaka koa izy io, toy ny mahazatra. Ny paprika dia misy fiantraikany tsara amin'ny fandevonan-kanina sy ny fikorianan'ny metabolika ao amin'ny vatana.
5. sira Himalaya mavokely
Ahoana anefa ny momba ny sira an-dranomasina, hoy ianao? Eny, azo antoka fa mahasalama kokoa noho ny latabatra voalohany, fa ny mavokely Himalaya dia tsy misy fifaninanana. Ahitana singa trace 90 izy io, ary 2 ihany ny sira an-databatra. Raha ny marina, ny sira Himalaya dia manana ny lokony amin'ny votoatin'ny vy. Ahitana kalsioma, manezioma, manganese, varahina, iode ary zavatra mahasoa maro hafa koa izy io. Ny sira mavokely dia somary masira kokoa noho ny sira mahazatra ary tsy mitazona ranon-javatra ao amin'ny vatana. Ankoatra izany, dia manala poizina, manadio ny vatana ny poizina, manamafy ny hery fanefitra, mandanjalanja ny rano-tsira metabolism ary mampiroborobo ny fanavaozana sela. Amin'ny ankapobeny, raha sakafo sira ianao, dia ho azy ihany!
6. Cover
Ny fofon'ny kanelina dia fantatra na dia ho an'ireo izay tsy mahazatra amin'ny zava-manitra aza, satria matetika izy io no ampiasaina hanentanana ny fahazotoan-komana any amin'ny trano fisotroana kafe sy fivarotana. Ary izany koa ny fofon'ny fivorian'ny Krismasy vita an-trano, divay mulled ary paoma. Ny kanelina dia manatsara ny fahazotoan-komana, manentana ny fiasan'ny ati-doha, manatanjaka ny rafi-pandrefesana, manatsara ny toe-po ary mampirisika ny fihenan-danja.
7. Laza
Ny ginger dia zava-manitra manampy amin'ny ady amin'ny sery ao anatin'ny ora vitsivitsy. Ny rano avy amin'ny ginger (infusionan'ny ginger) dia manafaingana ny metabolism, manala poizina amin'ny vatana ary mametraka ny fifandanjan'ny rano. Ny ginger dia misy proteinina, magnesium, phosphor, sodium, silisiôma, potasioma, manganese, calcium, chromium, vy, vitamin C. Ary noho izany, ny ginger dia manana fiantraikany mahasoa amin'ny rafi-pandaminana, mampihena ny fitomboan'ny fivontosana, manamafy ny hery fiarovana, manala ny flatulence sy ny tsy fahampian-tsakafo, manamaivana ny fanaintainana ao amin`ny tonon-taolana, mitsabo atherosclerosis, manatsara ny fiasan`ny fo.
8. Zavamaniry maina
Mazava ho azy fa tsy afaka manao raha tsy misy anana maina. Azonao atao ny manamainana azy ireo amin'ny vanim-potoana na mividy efa vita. Ny zava-manitra isan-karazany dia ahitana persily sy aneta. Hanampy tsiron-tsakafo tena fahavaratra amin'ny sakafonao izy ireo. Ny persily sy ny aneta dia tsy mandrisika ny fandevonan-kanina sy manatsara ny fahazotoan-komana, fa manampy ampahany amin'ny vitaminina ihany koa.
Bonus vegan:
9. Masirasira otrikaina
Tsy ilay masirasira thermoactive io, izay ambara sy voasoratra eny rehetra eny ny loza. Ny leviora ara-tsakafo - nesorina, tsy mandray anjara amin'ny fitomboan'ny otrikaretina fungal amin'ny vatana sy ny fahasimban'ny mikroflora amin'ny tsinay. Ny mifanohitra amin'izany. Ny leviora ara-tsakafo dia be proteinina - hatramin'ny 90%, ary vitaminina B iray manontolo. Ary ny tena zava-dehibe, inona no mahatonga an'io zava-manitra io ho an'ny vegans henjana izay tsy mihinana vokatra vita amin'ny ronono: ny leviora ara-tsakafo no hany vokatra vegan misy vitaminina B12. Zava-dehibe fa ity zava-manitra ity dia manana tsiro cheesy mahafinaritra.