"Ny zava-drehetra manodidina anao ao an-trano, manomboka amin'ny jiro ao amin'ny efitrano fisakafoana ka hatramin'ny haben'ny lovia, dia mety hisy fiantraikany amin'ny lanjanao fanampiny," hoy i Brian Wansink, PhD, psikology momba ny sakafo, ao amin'ny bokiny, Unconscious Eating: Why We Eat More Than We Eritrereto. . Tena ilaina ny mieritreritra. Ary misy eritreritra iray hafa avy amin'ity eritreritra ity: raha misy fiantraikany amin'ny lanjany be loatra ny tranontsika, dia afaka manampy antsika hanala izany koa izany. 1) Midira ao an-trano amin'ny alàlan'ny fidirana lehibe Raha tsy mipetraka ao amin'ny trano iray ianao, fa ao amin'ny trano lehibe iray, dia miezaha hampiasa matetika kokoa ny fidirana lehibe, fa tsy ny varavarana izay eo akaikin'ny lakozia. Araka ny fanadihadiana natao tao amin'ny Oniversiten'i Cornell, ny olona izay mandeha an-dakozia tsy tapaka dia mihinana 15% matetika kokoa. 2) Misafidiana gadget micro an-dakozia Ny grater tsara, ny blender tanana asitrika, ary ny scoop gilasy dia safidy tsara. Amin'ny grater tsara, Parmesan dia mety ho voatetika tena manify - ankoatry ny endrika manintona kokoa amin'ny lovia, dia hahazo ampahany kely matavy ianao. Ny puree asparagus, zucchini, broccoli ary laisoa dia mahasalama kokoa noho ny legioma nendasina. Ny blender tanana asitrika dia ahafahanao manoto sakafo mivantana ao anaty vilany, izay tena mety, ary tsy misy dingana fanampiny. Ary ny scoop gilasy dia azo ampiasaina hanamboarana sakafo sy tsindrin-tsakafo hafa: muffins, cookies, sns. 3) Mamorona zaridaina ambany kaloria Ny anana vaovao manitra ao an-jaridainao dia hanentana anao hihinana ara-pahasalamana. Saika tsy misy kaloria izy ireo, fa manankarena amin'ny otrikaina. Oh, ary tehirizo akaiky ny boky momba ny fomba fikarakarana vegan tianao indrindra. 4) Tandremo ny entana an-tsokosoko Raha mahita puce na sakafo tsy mahasalama entin’ny vadinao na ny zanakao tampoka ianao dia ario any anaty fako avy hatrany. Tsy misy fanazavana. 5) Mampiasà chopsticks Rehefa mampiasa hazokely fihinam-boa ianao, dia voatery mihinana miadana kokoa sy amim-pitandremana. Vokatr'izany dia mihena ny fihinanao, ary rehefa avy nihinana ianao dia mahatsapa tsara. Brian Wansink dia nanao fikarohana tena mahaliana momba ny trano fisakafoanana sinoa any amin'ny fanjakana telo any Amerika. Ary tonga tamin'ny fanatsoahan-kevitra aho fa ireo olona izay tia mihinana amin'ny hazokely fihinanana dia tsy mijaly noho ny lanja be loatra. 6) Ny haben'ny takelaka dia zava-dehibe Esory ireo takelaka mahafinaritra nolovainao tamin'ny renibenao. Tamin'izany andro izany, ny haben'ny takelaka dia kely 33% noho ny haben'ny lovia maoderina. “Mitondra olana lehibe ny vilia lehibe sy ny sotro lehibe. Tsy maintsy mametraka sakafo bebe kokoa amin'ny lovia isika mba hahatonga azy ho manintona kokoa, ”hoy i Wansink. 7) Eritrereto ny ao anatiny ao amin’ny efitra fisakafoana sy ao an-dakozia Raha te hihinana kely ianao dia adino ny mena ao amin'ny efitrano fisakafoana sy ny lakozia. Ao amin'ny trano fisakafoanana, matetika ianao no mahita matoatoa va ny mena, volomboasary ary mavo - efa ela ny mpahay siansa no nanaporofo fa ireo loko ireo dia mandrisika ny fahazotoan-komana. Tadidinao ve ny sarin'ny McDonald mena sy mavo? Mieritreritra ny zava-drehetra ao. 8) Mihinàna amin'ny hazavana mamiratra Hitan'ny mpahay siansa avy ao amin'ny Oniversiten'i Kalifornia fa ny hazavana manjavozavo dia mahatonga anao te hihinana bebe kokoa. Raha manisa kalôria ianao dia ataovy azo antoka fa manana jiro mamirapiratra ao an-dakozia sy efitrano fisakafoana ianao. 9) Misotroa rano kôkômbra Ny mpahay siansa dia nanaporofo fa ny rano kôkômbra dia mandrisika ny fihenan-danja. Tsotra ny fomba fanamboarana ny rano kôkômbra: tetehina madinika ny kôkômbra ary fenoy rano fisotro mangatsiaka mandritra ny alina. Ny maraina dia soloina vaovao ny silaka kôkômbra, avela hilona kelikely, tandremo ary ankafizo ny rano kôkômbra mandritra ny tontolo andro. Ho an'ny fanovana, azonao atao indraindray ny manampy mint na voasarimakirana amin'ny zava-pisotro. Loharano: myhomeideas.com Dikanteny: Lakshmi
2022-11-11