Nahoana no mamboly ronono?
Miha-mahazo vahana ny lazan’ny ronono avy amin’ny zava-maniry maneran-tany. Ny antsasaky ny Amerikanina dia misotro akora avy amin'ny zavamaniry amin'ny sakafony - izay 68% amin'ny ray aman-dreny ary 54% amin'ny ankizy dia latsaky ny 18 taona. Ny mpikaroka dia nanamarika fa amin'ny taona 2025 dia hitombo avo telo heny ny tsenan'ny vokatra fambolena hafa. Ny fitomboan'ny lazan'ny zava-pisotro misy raokandro dia noho ny zava-misy fa mihamaro ny olona any Rosia manomboka manara-maso ny sakafony. Mihamaro ny olona vonona hanandrana zava-pisotro avy amin'ny zavamaniry noho ny tsy fahampian'ny rononon'omby sy ny olana momba ny tontolo iainana. Ny zava-pisotro misy raokandro dia fironana, ary tena mahafinaritra amin'izany. Efa zatra mahandro sakafo be dia be amin’ny rononon’omby tsotra izahay, ka tsy mora ny mandà izany. Ny zava-pisotro vita amin'ny raokandro dia tonga hamonjy. Izy ireo dia mety ho an'ireo izay mandà ny vokatra vita amin'ny ronono noho ny antony ara-pahasalamana sy noho ny tsy fandeferana amin'ny laktose na ny tsy fahampian'ny proteinina amin'ny rononon'omby, ary koa mieritreritra ny tontolo iainana sy ny etika fitsaboana ny biby, na te hanova ny sakafony fotsiny.
Inona no ronono hofidina?
Ny zava-pisotro misy raokandro dia azo amin'ny dingana manaraka amin'ny fanodinana akora manta legioma sy ny famerenana amin'ny laoniny amin'ny rano amin'ny tsy fitoviana irina. Ny mpanamboatra malaza dia nanatsara ny fizotran'ny famokarana nandritra ny taona maro, ary ny teknolojia maoderina dia ahafahana mahazo fisotroana homogeneous, mamy ary mahafinaritra. Ankoatr'izay, ireo mpanamboatra tompon'andraikitra dia manampy vitaminina sy singa trace, toy ny calcium, amin'ny composition.
Ohatra, tiako ny mitanisa mpisava lalana amin'ny vokatra anana ao amin'ny tsena Rosiana - ny marika. Iray amin'ireo mpamokatra zava-pisotro misy zavamaniry voalohany tany Eoropa izy io, ary amin'izao fotoana izao, ny marika dia manana karazana ronono hafa isan-karazany indrindra any Rosia: zava-pisotro soja tsotra sy mamy, miaraka amin'ny amandy sy cashews, hazelnut, voanio, vary ary aviavy. Ny tombony amin'ny vokatra Alpro dia ny tsiro madio tsy misy mangidy sy ny fanamarihana sy ny firafitra hafa tsy mahafinaritra. Ao amin'ny tsipika Alpro dia afaka mahita vokatra ho an'ny olona izay misoroka siramamy amin'ny sakafony (tsy mamy), manampy amin'ny kafe sy mameno (Alpro ho an'ny matihanina), ary koa ny cocktails sôkôla sy kafe ho an'ireo tia tsiro isan-karazany. Manamarika ny manam-pahaizana manokana momba ny orinasa fa mba hihazonana ny homogeneous ny vokatra dia ilaina ny manampy stabilizers voajanahary maromaro, toy ny gellan gum, valala tsaramaso sy carrageenan. Izy ireo dia mamela anao hihazona ny silky texture mandritra ny fitehirizana sy ny fanomanana ny zava-pisotro sy ny lovia.
Ho an'ny famokarana zava-pisotro Alpro dia ampiasaina ny oats, vary, voanio, amandy, hazelnut, cashews. Ny akora rehetra, anisan'izany ny soja, dia tsy misy GMO. Alpro dia tsy mampiasa mamy artifisialy toy ny aspartame, acesulfame-K ary sucralose. Ny tsiro mamy amin'ny zava-pisotro dia omena amin'ny akora avo lenta. Ny vokatra sasany dia manana siramamy voajanahary kely indrindra ampiana mba hitazonana ny tsirony.
Inona koa no tafiditra?
Ny ronono soja dia misy proteinina soja 3%. Ny proteinina soja dia proteinina feno, misy asidra amino tena ilaina ho an'ny olon-dehibe. Ny proteinina soja 3% dia azo oharina amin'ny isan-jaton'ny proteinina amin'ny rononon'omby manontolo. Ny ronono oat dia manankarena koa amin'ny fibre azo avy amin'ny legioma. Ny karazana zava-pisotro misy alikaola Alpro dia miavaka amin'ny votoatin'ny tavy ambany: 1 ka hatramin'ny 2%. Ny loharanon'ny tavy dia menaka anana, tanamasoandro ary rapeseed. Misy asidra matavy tsy mahavoky izay mahasoa sy ilaina amin'ny sakafo isan'andro. Ny ankamaroan'ny vokatra Alpro dia manankarena kalsioma, vitaminina B2, B12, ary vitamin D.
Ny vokatra Alpro rehetra dia XNUMX% mifototra amin'ny zavamaniry, laktose ary akora hafa mifototra amin'ny biby, ary mety ho an'ny vegans, vegans ary olona mifady hanina. Alpro dia mamokatra ny zava-pisotrony any amin'ny orinasa maoderina any Belzika amin'ny fampiasana teknolojia tsy manam-paharoa ary mampiasa ny vokatra eto an-toerana indrindra: avy any Mediterane, soja - avy any Frantsa, Italia ary Aotrisy avokoa ny amandy rehetra. Manara-maso ny famatsiana akora ny orinasa ary tsy mampiasa akora simba mihitsy mba hitombo. Ny famokarana zava-pisotro Alpro dia maharitra: ny orinasa dia mampihena tsy tapaka ny entona karbônina ary manamaivana ny fampiasana ny loharanon-drano amin'ny dingana rehetra amin'ny famokarana. Mampiasa angovo hafanana sy angovo azo havaozina ny mpanamboatra. Alpro koa dia miara-miasa amin'ny WWF (World Wildlife Fund) mba hanohanana fandaharana manerana izao tontolo izao.
Ny sakafo mora indrindra azonao atao amin'ny ronono avy amin'ny zavamaniry dia smoothie. Mizara ny fomba fikarakarana ankafizinay indrindra an'i Irina Toneva mpihira sy mpilalao sarimihetsika, izay mpihinana zava-maniry nandritra ny taona maro:
Strawberry cashew smoothie
1 kaopy (250 ml) frezy vaovao
1 kaopy (250 ml) ronono Alpro cashew
Daty 6
kardamôma kely
lavanila kely
Esory ny lavaka amin'ny daty. Afangaro ao anaty “mixeur” ny akora rehetra mandra-pahavoky.
Smoothie proteinina miaraka amin'ny karaoty
2 kaopy (500 ml) ronono voanio Alpro
3 pcs. karaoty
3 art. tablespoons legioma proteinina
1 tbsp. ny mamy
Sasao ny karaoty. Afangaro ao anaty “mixeur” ny akora rehetra mandra-pahavoky.