Ny lisitray dia tsy ahitana superfoods exotic, fanampin-tsakafo lafo vidy ary vokatra sarotra hita any afovoan'i Rosia. Miaraka amin'ity lisitra ity dia afaka mandeha soa aman-tsara any amin'ny fivarotana akaikin'ny tranonao ianao ary ho azo antoka fa nividy izay rehetra ilainao ho an'ny fahasalamanao ianao!
1. Voankazo, voaroy, anana ary fakan-kazo.
Izany no fototry ny sakafo ara-pahasalamana rehetra. Ny legioma sy ny fakan-kazo dia tokony hofidina avy amin'ireo vokarina any amin'ny faritra misy anao na any amin'ny faritra manodidina. Mety ho:
· ovy
· kôkômbra
· voatabia
· betiravy
· tongolo gasy
· voatavo
· karaoty
Ravinkazo, anana
· radish
· voanjo, sns.
Mazava ho azy fa tsara indrindra ny misafidy ireo vokatra izay ny vanim-potoanan'ny voninkazo amin'ny fotoana fividianana. Toy izany koa ny voankazo sy voaroy – na dia avy any ivelany aza ny ankamaroany, dia araho amin'ny vanim-potoanan'ny fahamasany ambony indrindra sy avo lenta. Noho izany, fiandohan'ny fahavaratra sy tapany afaka mividy tsara serizy, frezy, paoma, currants. Tamin'ny volana Aogositra - voaroy, voaloboka, paiso, apricots, melons sy pastèque. Aza adino fa ny voankazo sy ny voaroy vanim-potoana dia mety ho mangatsiaka foana - avy eo amin'ny ririnina dia afaka mampiasa azy ireo ho an'ny ranom-boankazo be ranony, smoothies, mofo, ary mihinana azy ireo manta.
Ny singa iray eto dia azo atao, angamba, ho an'ny voankazo citrus - amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona, ny voasarimakirana, ny voasary ary ny grapefruits dia manankarena amin'ny zavatra mahasalama.
2. Voamadinika sy mofo.
Na any amin'ny fivarotana mahazatra aza dia mora ny mahita sakafo be proteinina sy gliosida sarotra! Anisan'izany ny:
· soba
· lentilles
tsaramaso
· tsaramaso
Hercules
vary tsy masaka
· mofo
Aza kivy raha tsy mahita ireo karazan-tsakafo “mety” ireo eny amin'ny talantalana fivarotana lehibe – buckwheat maitso, vary mena, voanemba mena, mofo voamaina manontolo. Na dia amin'ny endriny mahazatra aza dia ilaina izy ireo, mila mampiasa azy ireo amin'ny antonony ianao!
3. Menaka, voanjo ary voankazo maina.
Ny legioma dia tena tia menaka isan-karazany - avy amin'ny tsimokaretina varimbazaha, sesame, katsaka, oliva, voanio apricot, sns. Saingy aza adino fa ny menaka tanamasoandro mahazatra, izay aseho amin'ny karazana na dia eo amin'ny talantalan'ny fivarotana kely aza, dia tsy misy. tsy dia mahasoa ny fahasalamantsika. Saika na aiza na aiza no ahitanao menaka oliva, izay ampy hividianana ao anaty fitoeran-javatra lehibe imbetsaka isan-taona, mba tsy "hanimba" ny teti-bolanao.
Ataovy azo antoka fa ampio voanjo ny haronao entam-barotra – na dia ny voanjo mora vidy na voanjo manta aza dia mahasoa ny vatana. Tsarovy fa tokony hototofana ao anaty rano mandritra ny ora maromaro izy ireo alohan'ny hampiasana azy mba hamoha ny fananana sakafo sarobidy rehetra.
Ny voankazo maina dia azo ampidirina amin'ny harona fivarotana amin'ny ririnina - rehefa avy nosasana tsara sy natsofoka tao anaty rano nandritra ny adiny 2 fara fahakeliny, dia mivadika ho mitovy amin'ny bara angovo malaza be!
4. Vokatra vita amin'ny ronono.
Raha lacto-vegetarian ianao, ny sakafonao isan-kerinandro dia mety ho zara raha tsy misy ronono. Ny safidy tsara indrindra, mazava ho azy, dia ny mividy ronono sy fromazy avy amin'ny mpamokatra eo an-toerana, fa afaka mahita entana mendrika ihany koa ianao amin'ny talantalana fivarotana. Tsarovy fa ny vokatra vita amin'ny ronono matavy matetika dia misy be dia be tsy mahasalama, raha tsy mampidi-doza, additives izay mitahiry ny tsirony, noho izany dia misy dikany ny mifidy vokatra amin'ny mari-pahaizana matavy - avy amin'ny 2,5 ka hatramin'ny 3,2%.
:
Raha ny marina, ny vokatra avy amin'ny fivarotana rehetra dia afaka mandray soa ho an'ny vegetarian. Angamba tokony hojerena bebe kokoa ny fomba fanomanana ireo vokatra ireo. Ohatra, ny iray amin'ireo mpitarika amin'ny isan'ny microelements dia buckwheat, ary raha tsy mahandro azy ianao, fa aidino amin'ny rano mandritra ny alina ary avy eo mihinana azy, dia hanome ny vatana izay rehetra tokony ho izy. Eny, ary ny voamadinika hafa izay hitanao, dia afaka mividy soa aman-tsara, satria manan-karena amin`ny proteinina. Aza adino ny mividy tsy tapaka betiravy - manana vokany mahagaga eo amin'ny aty sy ny sarakaty, tsy very ny fananany, na nahandro sy manta. Ary, mazava ho azy, ny olona tsirairay dia mila mihinana legioma be dia be - persily, dill, spinach. Izy ireo dia azo ampiana amin'ny lovia, salady, manao ranom-boankazo vaovao, smoothies miaraka amin'izy ireo.
Matetika na dia ao amin'ny toeram-pivarotana kely aza dia afaka mahita talantalana misy vokatra ho an'ny diabeta ianao, izay hahitan'ny mpihinan-kena ny vokatra mora sy mahasalama - fibre sy bran. Ny fibre no sakafo tsara indrindra ho an'ny mikroflorantsika, ka tokony hohanina mandritra ny antoandro. Ary ny bran dia miavaka amin'ny hoe ny vatan'olombelona dia tsy mandray azy ireo amin'ny fomba rehetra, ka lasa fitaovana tsotra manala ny fitohanana ao amin'ny tsinainy, dia karazana "borosy". Tsara kokoa ny mihinana amin'ny hariva amin'ny endrika maina, na manampy amin'ny ranon-javatra, ohatra, amin'ny kefir. Ny tena zava-dehibe dia ny tsy hihoatra ny habetsahana: mihinana tsy mihoatra ny 40 grama fibre sy bran isan'andro!