Hevitra ato Anatiny
Sakafo maraina ao anaty akorany: fomba fahandro atody fito mahaliana
Tsy kisendrasendra ny atody antsoina hoe mariky ny fiainana. Tsy amin'ny heviny filozofika ihany no anomezan'ny olona maro azy ireo. Ny atody dia loharanon-kery, singa sarobidy amin'ny fahasalamana ary toe-tsaina mahafinaritra fotsiny. Inona koa no ilainao amin'ny sakafo maraina lafatra?
Amin'ny volom-borona
Teny an-dalana, ankalazaina amin'ny 14 Oktobra ny Andron'ny atody eran-tany. Inona no tsy antony tokony hitondrana ny fianakavianao amin'ny sakafo maraina voalohany? Atsofohy ao anaty vilany ny dibera 60 g, ampio lafarinina 3 sotrokely, ronono 300 ml ary mamporisika tsy tapaka, mandra-pahatonga azy ho matevina. Manaraka, dia mitondra 4 yolks miaraka amin'ny sira sy ny nutmeg. Mampiditra epinara voatetika ao anaty menaka izahay ary, miaraka amin'ny fromazy 150 g, ampidiro ao anaty atody. Aorian'izay, afangaro ny fotsy atody 5, nokaravasina ho foam. Fenoy ny faobe amin`ny menaka lasitra, afafazo grated fromazy ary nataony tao amin`ny lafaoro amin`ny 180 ° C nandritra ny 20 minitra. Tena ho tian'ny ankizy ity fomba fanamboarana atody amin'ny fromazy ity. Azonao atao koa ny manampy silaka ham na saosisy amin'ireto mofomamy ireto!
Omelet toy ny kanto
Ny fomba fanao tsy mahazatra amin'ny atody voatoto ao anaty koba dia hahatonga anao ho tia an'io sakafo toa tsy mahazatra io indray. Fry ny tongolo, 200 g ny holatra sy ny ham, nanapaka ho cubes. Fenoy azy ireo amin`ny fifangaroan`ny 7 atody, 150 g ny grated fromazy sy ny eran`ny tanana ny persily, sira sy dipoavatra mba hanandrana, Fry toy ny omelet. Amin'ny omelet vita avy amin'ny sisiny, dia manaparitaka ny famenoana amin'ny tsironao izahay: ham, fromazy, legioma. Ahodino tsara ny horonana ary amboary amin'ny skewer hazo. Hetezo ny ampahany eo anelanelan'ny skewers. Ity sakafo maraina mahafinaritra ity dia fomba tsara hanombohana ny andronao.
Voatabia be maso
Ny fiovana mahaliana hafa amin'ny sakafo maraina amin'ny adidy dia ny fomba fikarakarana atody voatoto amin'ny voatabia. Hetezo ny sarony amin'ny voatabia roa ary apetraho. Miezaka ny tsy hanimba ny rindrina, esory tsara ny pulp rehetra miaraka amin'ny voa. Ao anatin'ireo kaopy vokarina, tapaho tsara ny atody, sira kely ary dipoavatra. Alefaso any amin'ny lafaoro efa nafanaina 180°C mandritra ny 10-12 minitra ny voatabia sy atody. Rehefa afaka 5 minitra eo ho eo, dia afaka afafy azy ireo amin`ny grated fromazy. Ny atody vita dia voaravaka anana voatetika madinika, ary avy eo dia rakotra voatabia sarony. Ny atody nendasina matevina toy izany dia hanampy loko mamirapiratra amin'ny marainan'ny fararano manjombona.
Sakafo maraina miaraka amin'ny vehivavy frantsay
Ny atody dia hanome ody kely ho an'ny sandwich mahazatra, indrindra raha fomba fanamboarana croc-madame. Hanao atody nendasina 2 mialoha izahay. Afangaro ny voantsinapy Dijon amin'ny toast 2, afafazo amin'ny fromazy voakiky, asio silaka ham, afafazo amin'ny fromazy indray ary sarony amin'ny toast 2 hafa. Atsipazo menaka oliva ny sandwich ary alao amin'ny 180 ° C mandra-pahatongan'ny volom-bolamena. Fry amin`ny 40 g ny dibera 1 tbsp lafarinina. Ampio ronono 1 sotrokely, sira kely, thyme, nutmeg ary asio saosy mandra-pahalemy. Manosotra azy ireo amin'ny sandwich mafana izahay, afafazo amin'ny fromazy grated ary mametraka azy ireo ao anaty lafaoro mandritra ny minitra vitsivitsy. Ary ankehitriny ny farany mikasika - dia namelatra azy ireo amin`ny atody nendasina sy handravaka maitso.
Maraina amin'ny feo maitso
Tianao ve ny sakafo maraina amin'ny sakafo? Avy eo dia hanintona anao ny fomba fanamboarana atody avokado. Tapaho roa ny zavoka, esory ny taolana. Asio atody papelika iray isaky ny fialan-tsasatra. Afaka asiana sira sy poivre avy hatrany na rehefa avy mahandro. Apetraho ao anaty lovia vita amin'ny parchment na foil ny sambo. Alefaso ao anaty lafaoro efa nafanaina 180°C mandritra ny 20 minitra eo ho eo. Amboary ny zavokà feno atody miaraka amin'ny mofo rye crunchy-ary vonona ny sakafo maraina mahasalama anao!
Illusion hena
Ny fomba fanamboarana ny atody pate dia hanampy naoty mahaliana ny sakafo maraina. Voalohany, mahandro atody 4. Manaraka, Fry tongolo 3 amin`ny cubes mandra-volontsôkôlà volamena amin`ny fifangaroan`ny 50 g ny dibera sy 10 ml ny legioma menaka. Ao amin'ny vilany maina endasina, volontsôkôlà 60 g ny walnuts. Atambatra tongolo nendasina, atody nahandro, voanjo, tongolo gasy 2-3 jirofo, ¼ tsp ny mifangaro ny dipoavatra sy sira ao amin`ny lovia ny blender. Ny hany ilainao dia ny manapotika ireo ingredient ho pate. Tsara ny manao izany amin'ny hariva ary avelao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Teny an-dalana, ity pate ity dia mamy toy ny hena, ka ny gourmets ao an-trano dia tsy hahatakatra akory ny nanaovana azy.
Cutlet impromptu
Raha manana fotoana ampy ianao amin'ny maraina, andramo ny fomba fanamboarana ny atody cutlets. Atody 6 masaka mafy, nesorina tamin'ny akorany ary nototoina tamin'ny grater. Tetehina madinika aneta, 2-3 volom-borona maitso ary afangaro amin’ny atody. Ampio lafarinina 1 sotro, semolina 2 sotro, crème marikivy matavy 1 sotro ary sira mba hanandrana. Mametafeta mafy ny homogeneous viscous faobe. Aorian'ny fandoroana ny tananao amin'ny rano, dia manao cutlets kely izahay, manodina azy amin'ny mofo ary endasina amin'ny lafiny roa amin'ny vilany mafana misy menaka. Ny cutlets mafana sy mena dia ho lasa matsiro kokoa miaraka amin'ny crème marikivy mangatsiaka sy salady misy legioma vaovao.
Ny sakafo maraina atody dia mety ho matsiro, mahaliana ary hafa. Mila hevitra fototra bebe kokoa? Mitadiava azy ireo ao amin'ny sokajin'ny fomba fahandro "sakafo ara-pahasalamana akaiky ahy". Ary raha manana lovia ianao izay hameno ny naoty, aza hadino ny milaza aminay momba izany ao amin'ny fanehoan-kevitra.