Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 160 kCal | 1684 kCal | 9.5% | 5.9% | 1053 h |
| proteinina | 2 h | 76 h | 2.6% | 1.6% | 3800 h |
| menaka | 14.66 h | 56 h | 26.2% | 16.4% | 382 h |
| gliosida | 1.83 h | 219 h | 0.8% | 0.5% | 11967 h |
| Fibre alimentary | 6.7 h | 20 h | 33.5% | 20.9% | 299 h |
| rano | 73.23 h | 2273 h | 3.2% | 2% | 3104 h |
| Ash | 1.58 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 0.5% | 12857 h |
| alpha carotenes | 24 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.062 mg | 5 mg | 1.2% | 0.8% | 8065 h |
| beta Cryptoxanthin | 28 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 271 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.067 mg | 1.5 mg | 4.5% | 2.8% | 2239 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.13 mg | 1.8 mg | 7.2% | 4.5% | 1385 h |
| Vitamina B4, choline | 14.2 mg | 500 mg | 2.8% | 1.8% | 3521 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 1.389 mg | 5 mg | 27.8% | 17.4% | 360 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.257 mg | 2 mg | 12.9% | 8.1% | 778 h |
| Vitamina B9, folat | 81 μg | 400 μg | 20.3% | 12.7% | 494 h |
| Vitamina C, ascorbic | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 6.9% | 900 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.07 mg | 15 mg | 13.8% | 8.6% | 725 h |
| tocopherol beta | 0.05 mg | ~ | |||
| Faritra Tocopherol | 0.33 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamina K, phylloquinone | 21 μg | 120 μg | 17.5% | 10.9% | 571 h |
| Vitamina PP, TSIA | 1.738 mg | 20 mg | 8.7% | 5.4% | 1151 h |
| Betaine | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 485 mg | 2500 mg | 19.4% | 12.1% | 515 h |
| Kalsioma, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 h |
| Manezioma, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 4.6% | 1379 h |
| Sodium, Na | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.3% | 18571 h |
| Solifara, S | 20 mg | 1000 mg | 2% | 1.3% | 5000 h |
| Phosphore, P | 52 mg | 800 mg | 6.5% | 4.1% | 1538 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.55 mg | 18 mg | 3.1% | 1.9% | 3273 h |
| Manganese, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 4.4% | 1408 h |
| Varahina, Cu | 190 μg | 1000 μg | 19% | 11.9% | 526 h |
| Selenium, Raha | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.4% | 13750 h |
| Fluorine, F | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 57143 h |
| Zinc, Zn | 0.64 mg | 12 mg | 5.3% | 3.3% | 1875 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 0.11 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 0.66 h | max 100 g | |||
| galactose | 0.1 h | ~ | |||
| Glucose (dextrose) | 0.37 h | ~ | |||
| sucrose | 0.06 h | ~ | |||
| tsy handaitra ny | 0.12 h | ~ | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.088 h | ~ | |||
| valine | 0.107 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.049 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.084 h | ~ | |||
| leucine | 0.143 h | ~ | |||
| lysine | 0.132 h | ~ | |||
| methionine | 0.038 h | ~ | |||
| threonine | 0.073 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.025 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.097 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.109 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.236 h | ~ | |||
| glycine | 0.104 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 0.287 h | ~ | |||
| proline | 0.098 h | ~ | |||
| serine | 0.114 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.049 h | ~ | |||
| cysteine | 0.027 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterola | 5 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 2 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 76 mg | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 2.126 h | max 18.7 g | |||
| 8:0 kaprilika | 0.001 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 2.075 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.049 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 9.799 h | min 16.8 g | 58.3% | 36.4% | |
| 16:1 Palmitoleika | 0.698 h | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.01 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.066 h | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleika (omega-9) | 0.025 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 1.816 h | from 11.2 ho 20.6 | 16.2% | 10.1% | |
| 18:2 Linoleika | 1.674 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.125 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenika | 0.111 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenika | 0.015 h | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.016 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.111 h | from 0.9 ho 3.7 | 12.3% | 7.7% | |
| Omega-6 tavy asidra | 1.705 h | from 4.7 ho 16.8 | 36.3% | 22.7% |
Ny sandan'ny angovo dia 160 kcal.
- kaopy, voadidy = 146 g (233.6 kCal)
- kaopy, cubes = 150 g (240 kCal)
- kaopy, voadio = 230 g (368 kCal)
- , NS ho an'i Florida na Kalifornia = 201 гр (321.6 кКал)
zavokà manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B5 - 27,8%, vitamina B6 - 12,9%, vitamina B9 - 20,3%, vitamina C - 11,1%, vitamina E - 13,8%, vitamina K - 17,5%, potasioma - 19,4%, varahina - 19%
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 amin'ny maha coenzyme azy ireo dia mandray anjara amin'ny metabolisma ny asidra niokleika sy ny asidra amine izy ireo. Ny tsy fahampian'ny folate dia mitarika amin'ny tsy fitovian'ny asidra niokleika sy ny proteinina, izay miteraka fanakanana ny fitomboan'ny sela sy ny fizarazarana, indrindra amin'ny sela mihombo: ny tsoka, ny epithelium amin'ny tsinay, sns. Ny tsy fahampian'ny fanjifana folate mandritra ny fitondrana vohoka dia antony iray mahatonga ny tsy fahamatorana, tsy fahampian-tsakafo, tsy fahampian-tsakafo hatrany am-bohony ary fikorontanan'ny zaza. Fikambanana matanjaka iray no naseho teo amin'ny haavon'ny folate sy ny homocystéine ary ny loza mety hitranga amin'ny aretim-po.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, mampiroborobo ny fifohana vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma malemy sy mandeha rà, mivoaka amin'ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- Vitamin K mifehy ny fampidiran-dra. Ny tsy fahampian'ny vitamina K dia mitarika fitomboan'ny fotoana fampidiran-dra, ny fihenan'ny prothrombin ao anaty ra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
Tags: kaloria atiny 160 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, fomba mahasoa ny zavokà, kaloria, otrikaina, fananana ilaina amin'ny zavokà