Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 h |
| proteinina | 19.26 h | 76 h | 25.3% | 28.8% | 395 h |
| menaka | 0.69 h | 56 h | 1.2% | 1.4% | 8116 h |
| rano | 78.92 h | 2273 h | 3.5% | 4% | 2880 h |
| Ash | 1.2 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 21 μg | 900 μg | 2.3% | 2.6% | 4286 h |
| Retinol | 0.021 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.058 mg | 1.5 mg | 3.9% | 4.4% | 2586 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.063 mg | 1.8 mg | 3.5% | 4% | 2857 h |
| Vitamina B4, choline | 65 mg | 500 mg | 13% | 14.8% | 769 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.75 mg | 5 mg | 15% | 17% | 667 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.117 mg | 2 mg | 5.9% | 6.7% | 1709 h |
| Vitamina B9, folat | 15 μg | 400 μg | 3.8% | 4.3% | 2667 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 2 μg | 3 μg | 66.7% | 75.8% | 150 h |
| Vitamina C, ascorbic | 3.8 mg | 90 mg | 4.2% | 4.8% | 2368 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 28.4% | 400 h |
| Vitamina D3, cholecalciferol | 2.5 μg | ~ | |||
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7500 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 h |
| Vitamina PP, TSIA | 2.3 mg | 20 mg | 11.5% | 13.1% | 870 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 259 mg | 2500 mg | 10.4% | 11.8% | 965 h |
| Kalsioma, Ca | 57 mg | 1000 mg | 5.7% | 6.5% | 1754 h |
| Manezioma, Mg | 31 mg | 400 mg | 7.8% | 8.9% | 1290 h |
| Sodium, Na | 39 mg | 1300 mg | 3% | 3.4% | 3333 h |
| Solifara, S | 192.6 mg | 1000 mg | 19.3% | 21.9% | 519 h |
| Phosphore, P | 220 mg | 800 mg | 27.5% | 31.3% | 364 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.55 mg | 18 mg | 3.1% | 3.5% | 3273 h |
| Manganese, Mn | 0.24 mg | 2 mg | 12% | 13.6% | 833 h |
| Varahina, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 5.8% | 1961 h |
| Selenium, Raha | 12.6 μg | 55 μg | 22.9% | 26% | 437 h |
| Zinc, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 6.4% | 1791 h |
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 1.152 h | ~ | |||
| valine | 0.992 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.567 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.887 h | ~ | |||
| leucine | 1.565 h | ~ | |||
| lysine | 1.768 h | ~ | |||
| methionine | 0.57 h | ~ | |||
| threonine | 0.844 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.216 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.752 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 1.165 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 1.972 h | ~ | |||
| glycine | 0.924 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 2.875 h | ~ | |||
| proline | 0.681 h | ~ | |||
| serine | 0.786 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.65 h | ~ | |||
| cysteine | 0.206 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 39 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 0.118 h | max 18.7 g | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.018 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 0.078 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.018 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.157 h | min 16.8 g | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Palmitoleika | 0.056 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.079 h | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleika (omega-9) | 0.013 h | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.005 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.202 h | from 11.2 ho 20.6 | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Linoleika | 0.032 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.021 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.028 h | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.033 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.142 h | from 0.9 ho 3.7 | 15.8% | 18% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.014 h | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.074 h | ~ | |||
| Omega-6 tavy asidra | 0.06 h | from 4.7 ho 16.8 | 1.3% | 1.5% |
Ny sandan'ny angovo dia 88 kcal.
- 3 Oz = 85 g (74.8 kCal)
- 0,5 fameno = 198 g (174.2 kCal)
Pike mahazatra, manta manankarena vitamina sy mineraly toy ny: choline - 13%, vitamina B5 - 15%, vitamina B12 - 66,7%, vitamina D - 25%, vitamina PP - 11,5%, phosforus - 27,5%, manganese - 12%, selenium - 22,9%
- mifangaro dia ampahany amin'ny lecithin, mitana anjara toerana amin'ny synthesis sy metabolism ny phospholipids ao amin'ny atiny, loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin D mitazona homeostasis ny calcium sy phosforus, manatanteraka ny fizotry ny mineraly taolana. Ny tsy fahampian'ny vitamina D dia mitarika amin'ny fihenan'ny metabolisma kalsioma sy fosfor amin'ny taolana, ny fitomboan'ny demineralization ny taolana, izay mitarika risika amin'ny osteoporose.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: calorie content 88 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, ahoana no mahasoa ny pike mahazatra, manta, kaloria, otrikaina, fananana ilaina Pike mahazatra, manta